Zelfs peterselie en dille kunnen worden aangetast door deze veelvoorkomende plantenziekte, fusariumverwelking. Schimmelsporen hechten zich aan het oppervlak van maïskolven, bladeren en bloemblaadjes. Kamerplanten kunnen ook besmet raken, hoewel dit minder vaak voorkomt. Sporen worden door de wind verspreid en kunnen dus op elk moment via een open raam naar binnen waaien.
Fusarium-familie van schimmels
Deze schimmel heeft plantensap nodig om zich voort te planten. Geleidelijk aan wordt de levenskracht beperkt tot slechts één van de symbiotisch verbonden soorten. Fusarium wordt veroorzaakt door Fusarium. Om precies te zijn, het is één van de vele soorten, die allemaal in de natuur voorkomen. Ze behoren allemaal tot dezelfde familie en hebben een vergelijkbare structuur en levenscyclus. Dit maakt het mogelijk om planten te behandelen zonder voorafgaande laboratoriumdiagnose. Door de belangrijkste symptomen te kennen, kunt u een behandeling kopen die helpt. Het maakt niet uit of het peterselie, viooltjes, courgettes, komkommers, kersen, gladiolen of gazongras betreft. Kool, broccoli en zelfs zonnebloemen kunnen ook aangetast worden.
Leden van deze familie behoren tot de klasse van onvolmaakte schimmels, het geslacht Mold. Een van de kenmerken is de ongeslachtelijke voortplanting, wat de snelle populatiegroei verklaart. De schimmel kan binnen enkele maanden een heel veld infecteren, niet slechts een enkel tuinbed.
De meeste fusariums produceren sporen, die hun overleving garanderen. Ze kunnen jarenlang in de grond overleven en zijn bestand tegen grote temperatuurschommelingen. De eigenaar laat het perk een paar jaar met rust zodat het kan herstellen, en zodra er iets wordt geplant, zal er mycelium op de scheuten groeien. Bij de eerste tekenen hiervan moet met de behandeling worden begonnen.
Het vormt een gevaar voor het leven en de gezondheid van mens en dier.
De schimmel tast soms wortels aan, soms stengels en bladeren. Hij dringt ook door in granen en wortelgroenten. Tijdens zijn levenscyclus produceert hij toxines die zich ophopen in plantencellen – mycotoxines, vomitoxine, zearalenon en andere. Als iemand voedsel eet dat besmet is met deze toxines, ontstaat een gevaarlijke aandoening die fusariumtoxicose (acute mycotoxicose van het spijsverteringskanaal) wordt genoemd.
De eerste gevallen werden in 1932 geregistreerd en onderzocht. De dreiging bestaat nog steeds.
Fusariums zijn een veelvoorkomende soort onvolmaakte schimmels. Ze komen overal ter wereld voor. Sommige soorten parasiteren op insecten. Mycotoxinen zijn niet de oorzaak van het probleem. Bovendien kunnen de sporen dermatitis veroorzaken bij mensen met een verzwakt immuunsysteem of met wonden of snijwonden. Draag handschoenen en een ademmasker bij de behandeling van planten.
Symptomen van fusarium
Verwelkende stengels en bladeren van aardappelen, pompoenen en druiven, en een slechte conditie van kamerplanten zijn de eerste tekenen van problemen. Dit wordt vaak over het hoofd gezien. Verwelkende bladeren kunnen worden veroorzaakt door koud weer, ongeschikte grond, veranderingen in het bewateringssysteem of zelfs het gebruik van een ander type water of meststof.
Aantasting van de essentiële vitale functies
De toestand van geïnfecteerde orchideeën, tomaten en courgettes verbetert al snel. Het immuunsysteem begint de parasitaire schimmel te bestrijden. Na een paar dagen keren de symptomen terug, in verergerde vorm. De sporen zijn nu de cellen binnengedrongen en beginnen cytoplasmatisch vocht op te nemen. Het volgende wordt verstoord:
- weefselregeneratie;
- vochtuitwisseling;
- mineraalmetabolisme;
- fotosynthese.
Bovendien beginnen schadelijke stoffen zich in de plant op te hopen. Deze zijn te vinden in aardbeien, zuringbladeren, kersen, aardappelen en pruimen. De schimmelpopulatie neemt toe. Er verschijnt een witte, roze, lila of bruine myceliumlaag (de kleur is afhankelijk van de Fusarium-soort).
Op de plaats waar de sporen de plant binnendringen, kunnen vlekken met onregelmatige pigmentatie verschijnen. Deze verschijnselen zijn de belangrijkste diagnostische criteria voor de ziekte. Het immuunsysteem is niet in staat de ziekte te bestrijden. Er is geen natuurlijke afweer. De plant kan geen tegengif produceren, stoffen die giftig zijn voor de schimmel. Cellen die lijken op menselijke macrofagen worden niet aangemaakt. Fytonciden, die de eigenschappen van de lucht rond de zaailing veranderen, bieden evenmin uitkomst. Naaldhoutbomen, zoals thuja, den en spar, zijn ook vatbaar voor fusariumverwelking, hoewel ze fytonciden in veel grotere hoeveelheden aanmaken dan andere soorten.
Tekenen van ziekte bij bomen, struiken, grassen en kamerplanten.
Symptomen van Fusarium-verwelking bij uien zijn onder andere rottende bollen en verwelking van de bovengrondse delen. Omdat uien relatief snel groeien, is er een duidelijk verschil in grootte tussen gezonde planten en planten die met de schimmel zijn geïnfecteerd. De uiteinden van de uien worden geel en veel ervan drogen uit.
Bomen en struiken vertonen tekenen van verwelkende takken en er zijn bruine vlekken zichtbaar: onregelmatige donkere cirkels, stippen of vlekken. Dit is een schimmelziekte. Met een microscoop kunt u de 'vijand' in uw tuin zien.
De zaden van graangewassen – tarwe, boekweit en rijst – krimpen en hun bladeren verdorren. De aren van gerst, gierst en haver veranderen in een grillig canvas op een schildersezel, een soort graffiti. Het is alsof iemand ze met verf heeft bespoten.
Op de bladeren van kamerplanten verschijnen onregelmatige vlekken met een veranderde pigmentatie. Deze vlekken zijn meestal geel. De stengels worden dunner. Op sommige plekken ontstaan rotte plekken.
Behandeling van fusarium in tuinplanten
De meeste medicijnen die worden gebruikt om fusariumverwelking bij komkommers, wortels en aardbeien te behandelen, kunnen ook preventief worden ingezet. Slecht weer, vochtigheid, bewolkte dagen en koude temperaturen zijn gunstige omstandigheden voor het micro-organisme. Sporen kunnen de plant beschadigen en zich via de bloedbaan verspreiden als:
- Zijn immuunsysteem wordt aanvankelijk verzwakt door onvoldoende water en voeding;
- als takken of bladeren beschadigd waren;
- wanneer er geen preventieve bespuiting werd uitgevoerd.
Het is belangrijk om de regels voor de verzorging van zaailingen en volwassen planten te volgen.
Universele geneesmiddelen
Het fungicide Alirin-B beschermt tegen een breed scala aan schimmelinfecties, waaronder deze ziekte. Dit biologische product is onschadelijk voor planten, mensen en dieren. Het is geschikt voor zowel tuin- als kamerplanten. Het bevochtigen van de grond vóór het planten van zaailingen, het zaaien van zaden en het besproeien vóór de bloei zijn de sleutel tot succes. Veel andere fungiciden hebben hun effectiviteit bewezen. Hun veelzijdigheid maakt kosteneffectieve plantenbescherming tegen veelvoorkomende ziekten mogelijk.
Kalk en dolomietmeel worden ook gebruikt om sporen in de grond te neutraliseren. Dit creëert ongunstige omstandigheden. Deze behandelingen moeten worden toegepast nadat het probleem is opgelost, om te voorkomen dat groenten, bloemen, bomen en gazon volgend jaar opnieuw behandeld moeten worden.
Wat te doen als u tekenen van fusarium opmerkt?
Indien er geïnfecteerde planten worden aangetroffen, is het noodzakelijk om:
- Snijd de beschadigde delen af;
- verbrand ze;
- Behandel de snijwonden met een oplossing van kaliumpermanganaat, as of zwavel;
- Eenjarige planten en planten die ernstig beschadigd zijn, kunnen worden ontworteld en verbrand.
Je moet geen fruit eten dat mogelijk gifstoffen bevat die door de schimmel zijn geproduceerd, of fruit dat mogelijk sporen van de schimmel bevat.
Zelfs als ze er goed uitzien, zijn er geen garanties. Het doel van een fusariumbehandeling is om die gewassen te redden die volgend jaar nog een oogst kunnen opleveren. Je hele tuin, moestuin en assortiment aan gewassen volledig moeten aanpassen is geen prettig vooruitzicht; het is een zeer reële bedreiging.
Behandeling van fusariumverwelking bij kamerplanten
Een kamerplant die besmet is met fusarium moet eerst uit de pot worden gehaald. Verwijder alle resterende aarde van de wortels. Spoel de plant vervolgens af met water op kamertemperatuur. Verwijder aangetaste kappen, bladeren en bollen en gooi deze weg. Spoel de plant nogmaals af en bestrooi de snijwonden met actieve kool. Zet de plant daarna terug in de pot.
Oude grond moet worden ingevroren en vervolgens gebakken. Dit is de beste manier om de ziekteverwekker te doden. Deze is bestand tegen vorst en hitte, maar sterft af bij langdurige blootstelling aan extreme kou en hoge temperaturen. Behandeling met een fungicide is een extra voorzorgsmaatregel om ongelukken te voorkomen. Nieuwe grond na het herplanten moet ook met een fungicide worden behandeld om het wortelstelsel te beschermen. Daarnaast moeten de bovengrondse delen worden bespoten.
De tijd zal leren of de bloem het overleeft. Het is het beste om stekjes of nieuwe zaailingen te laten ontkiemen en de plant naar een andere ruimte te verplaatsen, zodat de omstandigheden op de nieuwe locatie optimaal zijn. Zaailingen kunnen ook worden verplaatst om te voorkomen dat het fusarium naburige planten infecteert.
Het gebruik van fusariums in geneesmiddelen
Fusarium-paddenstoelen veroorzaken veel schade. Ze hebben echter ook voordelen. Ze worden bijvoorbeeld in de geneeskunde gebruikt. De Fusarium sambucinum-paddenstoel wordt bijvoorbeeld gebruikt voor de productie van capsules die het menselijk immuunsysteem versterken.
Stammen van deze schimmel, zowel in biomassa als in vloeibare vorm, worden gebruikt in de cosmetica.
Een hoog eiwitgehalte en een verscheidenheid aan biologisch actieve stoffen zijn de belangrijkste voordelen.
De stof wordt ook toegevoegd aan diervoeding en is aanwezig in sommige plantengroeistimulatoren.
De positieve eigenschappen ervan mogen echter geen misleiding vormen. Deze paddenstoel uit de Fusarium-familie is een uitzondering op de regel.
