Wortel
Omdat wortels het hele jaar door een aantal nuttige voedingsstoffen behouden,
8 mei. Het heeft geregend, de grond is opgewarmd. Het is buiten niet te warm en niet te koud, ongeveer
Om in het vroege voorjaar wortels te oogsten, worden ze vóór de winter geplant. Hiervoor moet je het volgende weten:
Het oogstmoment bepaalt hoe goed en hoe lang de wortelgewassen bewaard kunnen worden.
Temperatuur en luchtvochtigheid zijn de belangrijkste factoren die bepalen hoe lang groenten bewaard kunnen worden. Thuis kunnen ze van ... tot ... uur goed blijven.