Fusariumverwelking bij aardappelen is een zeer gevaarlijke ziekte voor groentegewassen, met name aardappelen. De ziekte staat ook bekend als droogrot of fusariumverwelking. De ziekte wordt veroorzaakt door besmetting van de grond en het fruit door een schimmel uit de familie Fusarium oxysporum, die zich zeer snel vermenigvuldigt, zich door de grond verspreidt en moeilijk te bestrijden is.
Oorzaken van Fusarium-verwelking bij aardappelen
De eerste vruchten die besmet raken, zijn vruchten die beschadigd zijn geraakt tijdens het oogsten en transport, en vruchten die door plagen zijn aangetast. De infectie verspreidt zich vervolgens naar vrijwel elk voorwerp en elke uitrusting die in contact komt met de grond: kleding, schoenen, tuingereedschap, beschadigde wortelgroenten, loof, enzovoort.
De ziekteactiviteit bereikt een piek tijdens de knolvorming, wat betekent dat boeren het risico lopen een aanzienlijk deel van hun aardappeloogst te verliezen. Knollen die zijn aangetast door fusariumverwelking onderscheiden zich van gezonde knollen door zichtbare, ingezonken plekken die donkerder van kleur zijn dan de schil – dit is rot.
Fusariumverwelking bij aardappelen komt het meest voor in het zuiden van Rusland, in de regio's Astrakhan en Volgograd, in Oekraïne en in sommige regio's van de Noord-Kaukasus, maar ook andere delen van het land kunnen door de ziekte worden getroffen.
De belangrijkste oorzaken van de ziekte:
- Een te hoge bodemvochtigheid als gevolg van langdurige regenval en koud, vochtig weer.
- Het planten van geïnfecteerde aardappelen (alle vruchten moeten na de winter zorgvuldig worden gecontroleerd).
- Het verwaarlozen van de voorbehandeling van de grond vóór het planten van aardappelen.
- Een groot aantal plagen, insecten en knaagdieren, die dragers van infecties zijn.
- Een tekort aan kunstmest, minerale en organische meststoffen in de bodem, vooral als er gewassen worden verbouwd op onvruchtbare grond.
- Het regelmatig telen van aardappelen op hetzelfde stuk grond. Alle gewassen vereisen vruchtwisseling.
- Onjuiste opslag van aardappelen in de kelder.
Symptomen
Fusarium-verwelking is niet direct zichtbaar. De eerste tekenen van aardappelziekte zijn pas een maand na de besmetting te zien. Een oplettende tuinier zal symptomen opmerken zoals: doffe en gekrulde bladeren (bij een wijdverspreide aantasting kunnen de bladeren geel worden en afvallen); zwart worden en rotten van de stengeltoppen, vooral bij een hoge luchtvochtigheid; en rotte aardappelen bij het oogsten.
Preventie
Om te voorkomen dat er extra tijd, moeite en geld verloren gaat aan het redden en behandelen van gewassen, is het noodzakelijk om tijdig enkele preventieve maatregelen te nemen:
- Tuingereedschap, schoenen en kleding die in contact zijn gekomen met besmet fruit en grond, moeten grondig worden behandeld met chloorwater.
- Aangetaste wortelgewassen en loof moeten worden vernietigd, bij voorkeur door verbranding. De kluit aarde die met de knollen is opgegraven, moet ook van het perceel worden verwijderd. Het bewaren van besmet fruit in een kelder of kruipruimte kan leiden tot besmetting van naburige gewassen.
- Kies voor de aanplanting variëteiten die bestand zijn tegen schimmelziekten en plagen.
- Het is raadzaam om jaarlijks aan vruchtwisseling te doen op het perceel, dat wil zeggen, indien mogelijk, de beplanting te veranderen.
Behandeling van fusariumverwelking bij aardappelen en behandelingsmethoden
De huidige markt biedt een ruime keuze aan aardappelbehandelingen tegen rot, schimmels en plagen. Sommige producten hebben een breed werkingsspectrum en beschermen de vruchten tegen vrijwel alle bedreigingen, terwijl andere zich richten op specifieke ziekten. Deze kunnen worden onderverdeeld in chemische en biologische middelen.
Chemische bestrijdingsmaatregelen
Een groep producten die zijn ontwikkeld op basis van chemische stoffen die een negatief effect hebben op de fusariumschimmel.
Een van die producten is het nieuwe Colfugo Super. Het wordt gebruikt tijdens actieve ziekte-uitbraken om de vorming van nieuwe schimmels te onderdrukken. Het is onschadelijk voor dieren en insecten en is geschikt voor alle nachtschadeplanten.
Titus-onkruidverdelger bestrijdt ook schimmelziekten. Het wordt vóór het planten op de grond aangebracht om deze te desinfecteren.
Een oplossing die het Maxim-preparaat bevat, waarin aardappelknollen vóór het planten worden ondergedompeld, is zeer geschikt voor de behandeling.
Een andere methode voor gewasontsmetting is de Vist-rookbom. Deze wordt direct in de opslagruimte gebruikt nadat de aardappelen voor de winter zijn opgeslagen. Het is een volkomen ongevaarlijke en betrouwbare beschermer van het gewas tijdens de opslag.
Biologische methoden
Biologische producten zijn producten die worden gebruikt om fruit te behandelen vóór het planten. Tot deze groep behoren de bekende producten Integral, Baktofit en Fitosporin.
Ze hebben zich bij boeren bewezen als ware professionals. Ze worden voornamelijk verkocht als poeder of suspensie die met water moet worden verdund. De verhoudingen hangen af van de toepassingsmethode: het bevochtigen van de grond vóór het zaaien, het besproeien van de knollen tijdens het planten of het besproeien van het loof.
Fusarium is een ziekte die niet alleen aardappelen aantast, maar ook andere gecultiveerde en wilde planten. Daarom moet er bij de teelt van gewassen uiterst verantwoordelijk te werk worden gegaan om oogstverlies te voorkomen.
