Courgettes buiten kweken: beste variëteiten, planten en methoden

Courgette is een groente uit de pompoenfamilie, oorspronkelijk afkomstig uit Mexico. Het heeft een heerlijke smaak en wordt gebruikt in de keuken en voor het inmaken. Courgette bevat weinig calorieën en is gezond voor zowel volwassenen als kinderen.

De beste courgettevariëteiten voor de volle grond

Er bestaan ​​veel verschillende soorten courgettezaden, die verschillen in vorm, schilkleur, dikte en smaak. Er worden vroege, midden- en late rijpingsvariëteiten onderscheiden. De vruchtzetting hangt af van de gekozen variëteit, maar duurt gemiddeld 40 tot 50 dagen.

Het wordt aanbevolen om het in de volle grond te kweken:

• Kavili F1 is een Nederlandse hybride, vroegrijp, cilindrisch en lichtgroen. Plant in mei of begin juni. De vruchten verschijnen na 40 dagen. Ziekteresistent. De plant wordt maximaal 22 cm lang en weegt 350 g.
• Aral is een hybride die in mei zonder risico op vorst geplant kan worden. De lichtgroene vruchten, met een gewicht tot 800 gram, verschijnen na 45 dagen.
• Iskander F1 is een Nederlands ras dat bestand is tegen lage temperaturen. Het wordt in april gezaaid, wordt tot 20 cm hoog en weegt tot 600 g. De schil is dun en het vruchtvlees sappig. De appel rijpt in 40-45 dagen.
• Astronomer is een vroeggroeiende struikvariëteit, bestand tegen echte meeldauw, met een lengte tot 18 cm.
• Belogor – koudebestendige, groene en witte vruchten met een gewicht tot 1 kg.
• Tsukesha is een courgettevariëteit, een vroegrijp ras. De vrucht is donkergroen met kleine vlekjes, tot 30 cm lang en weegt 1 kg. Het zaaien gebeurt in mei en de courgettes rijpen in 45 dagen.
• Ardendo 174 F1 – uit Nederland. De vrucht is speldvormig, lichtgroen en gevlekt. Gewicht: circa 600 gram. Rijpt in 45 dagen. Geplant in mei, verdraagt ​​temperatuurschommelingen. Vereist veel water, losmaken van de grond en bemesting.
• Witte tomaten – hoge opbrengst, wegen tot 1 kg, rijpen in 40 dagen, zijn resistent tegen echte meeldauw en zijn geschikt om in te blikken.
• Gold Rush F1 – gele vrucht met een zoete, delicate smaak, 20 cm lang en 200 gram zwaar. Rijpt in 50 dagen, groeit compact en is resistent tegen valse meeldauw.
• Masha F1 rijpt zelfs bij droog weer en is niet vatbaar voor plagen. Het weegt ongeveer 3,5 kg.
• Spaghetti is een bijzondere variëteit, vergelijkbaar met pompoen. De vruchten zijn geel en tijdens het koken valt het vruchtvlees uiteen in vezels die op pasta lijken.
• Gribovsky 37 – vertakte stengels, cilindrische vruchten van 20-25 cm, tot 1,3 kg, lichtgroen.
• De deegroller is bestand tegen kou, heeft uitstekende smaakeigenschappen en wordt gebruikt voor bereidingen.

Courgettes kweken en planten vanuit zaad of zaailingen in de volle grond.

Deze gemakkelijk te kweken groente kan in een kas, in de volle grond of op andere manieren worden geteeld, bijvoorbeeld vanuit zaad en zaailingen. Een hoge opbrengst is echter alleen mogelijk als alle landbouwpraktijken worden gevolgd.

Een geschikte locatie kiezen voor het kweken van courgettes

De keuze van de plantlocatie voor courgettes hangt af van de teeltregio.

In gematigde klimaten hebben planten doorgaans weinig licht. Daarom moet het courgettebed op een zonnige plek staan. Alleen dan zullen de planten vrouwelijke bloemen en talrijke vruchtbeginsels gaan ontwikkelen.

In de zuidelijke streken is de zon zo sterk dat ze gemakkelijk alle planten kan vernietigen. Daarom moet het courgettebed op een schaduwrijke plek staan, beschermd tegen direct zonlicht.

Wat kun je na courgettes planten?

Vruchtwisseling is cruciaal bij het telen van courgettes. Negeer dit niet om een ​​slechte oogst te voorkomen.
Plant courgettes niet op dezelfde plek als vorig seizoen. De grond zal dan arm zijn en ongedierte kan zich in de grond nestelen en wachten op het juiste moment.

Alle leden van de pompoenfamilie (watermeloenen, courgettes, meloenen en andere) zullen slechte voorgangers zijn.
Bieten, uien, radijsjes, rapen – kortom, alle wortelgroenten en bladgroenten – worden beschouwd als goede voorlopers. Het is een goed idee om peulvruchten of groenbemestingsgewassen, zoals mosterd, in de moestuin te planten voordat je pompoenen plant.

Kunnen courgettes en komkommers samen worden geplant?

Komkommers en courgettes zijn geen goede combinatie. Dit komt doordat beide pitvruchten zijn. Door ze samen te telen, vergroot je het risico op kruisbestuiving, wat een negatieve invloed heeft op de opbrengst.

Bovendien zijn de scheuten en het wortelstelsel van courgettes erg krachtig en onttrekken ze alle voedingsstoffen aan de grond, waardoor er niets overblijft voor de buurplanten. In deze situatie zullen komkommers ziek worden en verdorren.

Het is daarom niet raadzaam om deze twee gewassen naast elkaar te planten.

Kunnen pompoenen en courgettes naast elkaar worden geplant?

Courgette en pompoen behoren tot dezelfde plantenfamilie. Ze hebben een vergelijkbare bodemsamenstelling, pH-waarde en lichtbehoefte. Het is daarom logisch om aan te nemen dat ze goed naast elkaar kunnen groeien.
Er zijn echter diverse nuances waarmee rekening moet worden gehouden bij het naast elkaar plaatsen van deze gewassen.

• Courgettes hoeven niet regelmatig water te krijgen. Ze gedijen goed bij weinig water en hoeven maar eens in de 10 dagen water te krijgen. Pompoenen zijn veeleisender wat betreft vocht. Geef de plant minstens twee keer per week water, anders worden de vruchten droog en smakeloos.
• Pompoen en courgette zijn vatbaar voor dezelfde ziekten. Daarom zullen uitgebreide preventieve behandelingen tegen virussen, schimmels en insecten nodig zijn.
• Pompoenscheuten en -wortels zijn veel sterker dan courgettescheuten en -wortels, waardoor ze hun buren gemakkelijk kunnen verdringen, voedingsstoffen kunnen wegnemen en zelfs een deel van het tuinbed kunnen innemen.
• Bij het samen planten van deze gewassen bestaat een groot risico op kruisbestuiving. Hoewel dit bij pompoenen alleen de vorm van de vrucht verandert (de vrucht wordt langwerpiger), lijdt courgette aan een aanzienlijk smaakverlies. De enige planten die veilig zijn voor courgettes zijn flespompoenen en harde pompoenen; deze planten kruisbestuiven nooit.

Is het mogelijk om courgettezaadjes in de volle grond te planten?

Veel gewassen worden niet aanbevolen om direct in de volle grond te planten. Maar courgettes zijn minder veeleisend. Ze gedijen goed in de volle grond, mits er geen kritische factoren aanwezig zijn.

Deze omvatten:

• Weersomstandigheden.
• Voor courgettes is het cruciaal dat de grond goed is opgewarmd voordat ze worden geplant, omdat ze geen kou verdragen. De bodemtemperatuur bij het planten mag daarom niet lager zijn dan 10-12 graden Celsius. Als de lente in uw regio lang aanhoudt en er kans is op nachtvorst, kunnen de zaden simpelweg niet ontkiemen en afsterven. In zulke gevallen is het het beste om afdekking te gebruiken of zaailingen te plaatsen. In centraal Rusland begint deze periode pas eind mei of begin juni, terwijl in zuidelijke regio's al eind april geplant kan worden.
• Knaagdieren. Kleine plaagdieren zijn vaak de voornaamste vijanden van zaden. Ze vinden de zaden vakkundig in de grond en eten ze op, vooral tijdens de schaarse periode na de winter.
• Hevige regenval. Zware regenbuien kunnen de grond wegspoelen en zaden diep in het tuinbed meevoeren, waar ze rotten en niet ontkiemen.

Courgettezaden voorbereiden voor het planten in de volle grond.

Courgettezaadjes uit de supermarkt zijn vaak al door de fabrikant voorbehandeld, wat op de verpakking vermeld zou moeten staan. Zo niet, dan moet u de voorbereidende stappen zelf uitvoeren.

De belangrijkste stap is de warmtebehandeling. Je kunt het zaadpakket ongeveer 12 uur op een radiator leggen, maar het is het beste om het 7 dagen voor het planten op een zonnige plek te leggen. Gedroogde zaden hebben een betere kiemkracht en een sterkere weerstand.

Veel tuiniers voeren watergeefprocedures uit bij zaden.

Het is belangrijk te begrijpen dat ze alleen bruikbaar zijn als de grond goed is opgewarmd en de kans op vorst voorbij is. Anders zullen de vochtige, ontkiemde zaden gewoon in het tuinbed rotten.

Als er in uw regio geen dergelijke bedreigingen bestaan, kunt u het volgende doen:

• Wikkel de zaden in een vochtige doek en laat ze drie dagen op de vensterbank liggen zodat ze kunnen opzwellen (maar niet ontkiemen). Plaats ze vervolgens twee dagen in de koelkast. Deze voorbereiding op het planten versterkt het immuunsysteem van de zaailingen en verkort de kiemtijd.
• Leg de zaden in water van 50 graden en laat ze daar 5-6 uur in staan.
• Week de zaden in een stimulerende oplossing volgens de instructies.
• Laat de zaden ontkiemen door ze tussen twee lagen vochtige stof te leggen. Men gelooft dat ontkiemde zaden eerder vruchten gaan dragen.

Hoe ver moeten pompoenzaden buiten uit elkaar worden geplant?

Courgette is een snelgroeiende plant, dus plant ze niet te dicht op elkaar. Graaf gaten met een tussenafstand van 70 cm. Plaats niet meer dan drie zaden in elk gat, tenzij de zaden al ontkiemd zijn. Alleen de sterkste scheut blijft staan; de andere worden verwijderd of opnieuw geplant.

Hoe diep moeten courgettezaadjes worden geplant?

De optimale plantdiepte voor zaden is 3-4 cm. Niet-ontkiemde zaden worden rechtop geplaatst, wat het risico op rotten vermindert. Ontkiemde zaden worden met de groeikant naar beneden geplaatst.

De veiligste manier om courgettes te kweken is vanuit zaailingen: je kunt de oogst eerder binnenhalen en de overlevingskans is veel hoger. Als het voorjaar echter warm is en de omstandigheden in de regio gunstig, kun je tijd en moeite besparen door de courgettezaden direct in de grond te zaaien.

Courgettezaailingen kweken

Pompoengrond kan speciaal voor pompoenen worden gekocht of zelf worden gemengd met bladcompost, compost, turf en zaagsel (2:2:1:1). Een andere optie is turf, compost, graszoden en zaagsel (6:2:2:1). De grond wordt een week voor het planten gedesinfecteerd met een kaliumpermanganaatoplossing.

De zaden worden eerst zeven dagen aan zonlicht blootgesteld en vervolgens in warm water geweekt. Na een paar uur worden ze in een vochtige doek gewikkeld. De kieming vindt binnen 2-3 dagen plaats. Vul potjes of bekers van 0,5 liter goed met aarde en zaai de zaden 1-3 cm diep, één zaadje per potje. Als de zaden niet vooraf geweekt zijn, zaai dan 2-3 zaden tegelijk. Verwijder vervolgens eventuele zwakke zaailingen. Geef ruim water en wacht tot de zaden binnen 2-3 dagen ontkiemen. Stel de temperatuur in op 23 tot 25 °C. Zorg voor extra licht als er onvoldoende licht is.

Na de kieming wordt de temperatuur verlaagd tot 18-20 °C om te voorkomen dat de zaailingen te hoog worden. Een week later worden ze gevoed met ureum of een complexe meststof, en een tweede keer met nitrofoska. Zodra er enkele echte bladeren zijn gevormd, worden ze in het tuinbed uitgeplant. Gedurende deze tijd worden de zaailingen afgehard door de temperatuur gedurende een week te verlagen.

Het tijdstip waarop courgettezaailingen worden gezaaid, hangt af van de regio:

• Middenzone – midden tot eind april;
• Regio Moskou – midden tot eind april, begin mei;
• Siberië, Oeral – midden tot eind april, mei, begin juni (afhankelijk van de weersomstandigheden).

Volgens de maankalender voor 2022 zijn de gunstige dagen in april: 3, 4, 8, 9, 15, 25, 26, 27; in mei: 3, 4, 5, 6, 12, 13, 14, 19, 23, 24, 27, 28; en in juni: 1-5, 9-12, 26, 27.

Ongunstige dagen – april: 2, 10-14, 19-24, 28-30; mei: 2, 7-11, 20, 21, 22; juni: 7, 8, 13, 15.

Verboden – april: 1, 16, 17; mei: 1, 15, 16, 30; juni: 14, 28, 29.

Houd er rekening mee dat de zaailingen 1 tot 1,5 maand na het zaaien in de volle grond moeten worden geplant.

Courgettezaailingen in de volle grond planten

Zaailingen worden 25-30 dagen na de kieming in de volle grond geplant. Het exacte tijdstip hangt af van het gekozen ras.

De grond moet van tevoren worden voorbereid door deze te bewerken en te bemesten. Courgettes gedijen goed op organisch materiaal, dus compost, koemest of humus kan worden gebruikt. Je kunt ook speciale meststoffen gebruiken of 30 g superfosfaat, 20 g kaliumsulfaat en 15 g ammoniumnitraat per vierkante meter toevoegen.

Stapsgewijze instructies:

• Er worden gaten gegraven met tussenafstanden van 70 cm, waarbij een pad van minstens 50 cm breed tussen de rijen vrijblijft. Elk gat wordt vooraf bevochtigd met bezinksel.
• De plant wordt voorzichtig samen met een kluit aarde in het gat geplaatst, waarna hij niet hoger dan de zaadlobben wordt begraven.
• Geef de planten na het verplanten water. Gebruik bij voorkeur water dat door de zon is opgewarmd om de wortels warm te houden. Geef het water direct bij de wortels.

Als er na het planten nog steeds kans op vorst in de regio bestaat, zorg er dan voor dat u de planten afdekt met folie of een stuk van een 5-literfles.

Hoe en wanneer je courgettes moet planten in de regio Moskou: 10 tips

1. Zorg ervoor dat de grond is opgewarmd tot minstens 10 graden en dat er geen nachtvorst meer is.
2. Kies een goed verlichte plek met voldoende vochtige grond.
3. Plant niet meer dan 2 courgettes per vierkante meter.
4. Bedek het oppervlak van het plantbed met mulch om te voorkomen dat er een korst op ontstaat.
5. Als je een composthoop op je terrein hebt, is er eigenlijk geen betere plek voor courgettes.
6. Plant courgettes niet naast komkommers of na ongeschikte voorgangers.
7. Plant de courgettes niet eerder dan na 5 jaar terug op dezelfde plek.
8. Water met bezinksel van warm water.
9. Geef de courgetteplanten vóór de bloei en tijdens de vruchtvorming water met een oplossing van speciale meststoffen of organisch materiaal om de opbrengst te verhogen.
10. Om de bestuiving, die door bijen wordt uitgevoerd, te versnellen, besproei je de bloeiende plant 's ochtends vroeg met honingwater (2 eetlepels per glas water).

Roller variëteit

Top.tomathouse.com beveelt aan: methoden voor het kweken van courgettes

Tuiniers kennen een paar geheimen voor een goede oogst, zelfs met beperkte ruimte. Een nieuwe methode is ontstaan: het planten van zaden in 'slakken' (polyethyleen potjes die op een speciale manier zijn gevouwen).

Opkweken in zakken

Gebruik zakken voor suiker of meel, of plastic zakken van 120 kg. Voeg organische meststof, tuinaarde en zaagsel toe. Prik een aantal gaten in de bodem. Plaats in elke zak een zaailing. Geef water en voeg minerale meststof toe. Er wordt een holle buis met gaten aangebracht om water te geven, en daar bovenop wordt een trechter geplaatst.

Vaten

Gebruik vaten van 150-200 liter met daarin een buis met kleine gaatjes. Leg dennenappels en takken op de bodem voor de drainage. Voeg daar lagen humus, hooi, aarde, zaagsel en turf aan toe. Vul de vaten vervolgens met tuinaarde. Plant zaailingen rond de randen. Geef water via de gaatjes in de buis.

Op een slimme manier groeien

Bereid hiervoor het substraat een jaar van tevoren voor. Maai het gras in de tuin en stapel het op tot een grote cirkel met een diameter van 2,5 meter. Voeg aardappel-, tomaten- en worteltoppen toe. In de herfst, nadat ze zijn verrot, bereiken ze een hoogte van 0,5 meter. Laat ze in deze vorm de hele winter liggen. In het voorjaar keer je ze om en voeg je aarde toe tot een diepte van 10 cm. Verdeel het mengsel in drie delen en zaai de ontkiemde zaden, 4 zaden in elk deel. Leg hooi en stro rond de randen om te voorkomen dat de grond uitdroogt. De courgettes ontkiemen binnen 2-3 dagen.

Verzorging van courgettes

Goed water geven is essentieel voor een goede oogst. Zodra de grond droog is, geef je de planten om de tien dagen water, maar vermijd te veel water 's ochtends of 's avonds. Geef in droge zomers vaker water, anders zullen de stengels barsten. Het water moet warm zijn; direct water uit de pomp veroorzaakt wortelrot. Het is aan te raden om een ​​paar dagen voor de oogst te stoppen met water geven.

Voordat de groente begint te kruipen, wordt de grond losgemaakt en het onkruid verwijderd. Nadat er 4-5 echte bladeren zijn verschenen, wordt de grond aangeaard.

Vergeet bij de verzorging van je planten de bestuiving niet. Er zijn verschillende methoden om insecten aan te trekken. Besproei de plantenbedden met een oplossing van suiker (0,5 kopje) en boorzuur (2 gram) per emmer water. Voeg verdunde honing toe (1 theelepel per 250 ml water). Je kunt ook goudbloemen in de buurt planten, die bijen aantrekken. Kies bij voorkeur voor zelfbestuivende soorten.

Bemest 12 dagen na het planten met nitrofoska en water (30 gram per liter) en koningskaars (verdund in heet water 1:10, vervolgens na 3 uur verdund met water 1:5 en bij de wortels bewaterd). Gebruik tijdens de bloei superfosfaat met kaliumnitraat verdund met water. Wanneer vruchten verschijnen, gebruik Agricola, nitrofoska of kaliumsulfaat met superfosfaat en ureum. Besproei elke tien dagen met Bud's oplossing.

Struikcourgettes worden niet opgebonden, maar de scheuten van klimcourgettes worden langs een trellis geleid en de toppen worden getopt.

Je kunt in het artikel meer lezen over het water geven van courgettes in de volle grond.Hoe geef je courgettes water in de volle grond en in een kas, zodat ze sneller groeien en niet rotten?.

Ziekten en plagen, preventie en bestrijding

Courgettes worden soms aangetast door ziekten en plagen.

Probleem	Manifestaties	Eliminatiemaatregelen
Echte meeldauw	Een losse, grijsachtig-witte laag kleurt vervolgens bruin. De bladeren krullen op en drogen uit, en de vruchten raken misvormd.	Spuit met colloïdale zwavel, Bayleton, Quadris, Topsin-M.
Zwarte schimmel	Er verschijnen geelroestkleurige, daarna zwartbruine vlekken op de bladeren. De vruchten groeien niet en verschrompelen.	Er is geen remedie; beschadigde struiken worden verwijderd en verbrand.
Sclerotinia of witrot	De groene delen en de vruchtbeginsels zijn wit bedekt en de vruchten zijn zacht geworden.	Verwijder de aangetaste delen, bestrooi de snijwonden met houtskool en bemest met een mengsel van as, eierschalen en fosfor. Besproei de grond met Fitolavin en voeg compost toe.
Peronosporose (valse meeldauw)	Olieachtige groen-gele vlekken die na verloop van tijd grijsbruin worden.	Koperoxychloor en Metiram helpen. Stop een paar dagen met water geven en bemest met kaliummeststof.
Anthracnose	Er verschijnen bruinachtig-gele vlekken op de bladeren, die vervolgens uitdrogen en gaten vertonen, het vruchtvlees krijgt een bittere smaak en de vruchten rimpelen en rotten.	Bespuit met 1% Bordeauxmengsel, Previkur of Fundazol.
Bacteriose	Op het fruit verschijnen kleine witte vlekjes, die uiteindelijk hoekig bruin worden en waterige zweertjes vormen.	Behandel met 1% Bordeauxmengsel en koperoxychloor. Als dit niet helpt, vernietig de struiken.
Komkommermozaïek	Geel, witte vlekken, bladeren krullen, niet te oogsten.	Behandel in het beginstadium met Aktara of Actellic. Bestrijd preventief direct mieren en bladluizen, aangezien deze de ziekte overbrengen.
Wittevlieg	Een kleverige laag op de achterkant van bladeren die geleidelijk verdorren.	De vlekken worden met water afgespoeld, de grond wordt losgemaakt en vervolgens bespoten met insecticiden zoals Komandor, Tanrek of Oberon.
Meloenbladluis	Het bovengrondse deel droogt geleidelijk uit.	Besproei met een aftreksel van uien, tabak, knoflook, aardappelbladeren of Decis, Karbofos.
Slakken	Ze eten bloemen, scheuten en bladeren.	Ongedierte wordt met de hand verzameld en peperkorrels, gemalen mosterd en eierschalen worden rond de struiken gestrooid. Bij een grote plaag wordt kopersulfaat gebruikt voor de bestrijding en worden metaldehydekorrels verspreid.
Spintmijt	Het tast de onderkant van de bladeren aan, waardoor gele vlekken en spinsels ontstaan. De plant droogt uit.	Er wordt een aftreksel van uien en knoflook gebruikt waaraan wasmiddel is toegevoegd. Andere gebruikte medicijnen zijn onder meer 20% chloorethanol en 10% isofeen.