Kool planten in de volle grond: wanneer te planten in 2023, specifieke informatie afhankelijk van de soort en variëteit.

Kool is een groente die erg populair is bij tuinliefhebbers. Dit komt door de heerlijke smaak en de voedingsstoffen die het bevat. Het is echter goed om te weten dat deze groente nogal kieskeurig is.

De sleutel tot een goede oogst zijn sterke en gezonde zaailingen. Gespecialiseerde winkels bieden een ruime keuze, waarbij elke variëteit zijn eigen unieke eigenschappen heeft. Kool kan worden gebruikt voor de bereiding van een grote verscheidenheid aan gerechten. De groente heeft ook zijn weg gevonden naar de volksgeneeskunde. Ervaren tuiniers gebruiken het vaak om plagen te bestrijden.

Er zijn twee manieren om kool te planten: met zaailingen en zonder zaailingen.

Kool behoort tot de kruisbloemenfamilie (Cruciferae). De zaden lijken op radijszaadjes. Omdat kool veel zon nodig heeft en goed bestand is tegen vorst, is het kweken ervan binnenshuis behoorlijk lastig.

Zaailingmethode

Bij het kiezen van een zaaimethode is het belangrijk om een ​​beproefde teeltmethode te volgen. Dit geldt voor alle rassen. Het planten gebeurt meestal in het vroege voorjaar. Om de exacte datum te bepalen, moet rekening worden gehouden met de uiteindelijke rijpingsperiode en de kenmerken van het ras. Het negeren van deze aanbevelingen kan leiden tot een lage opbrengst.

De zaden vereisen kasomstandigheden. Voordat het proces begint, worden de zaailingen afgehard en gedesinfecteerd. De zaailingen komen meestal 5-6 dagen na het planten op. De optimale temperatuur mag niet hoger zijn dan 18 °C. De laatste stap is het uitrekken van de folie. Deze wordt verwijderd nadat het eerste echte blad is gevormd.

Om overmatige groei van de zaailingen te voorkomen, moet de luchttemperatuur worden verlaagd tot +8°C. Regelmatig ventileren en systematisch water geven zijn ook essentieel. Gebruik hiervoor een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat.
Na twee weken worden de kiemen overgeplant naar turfpotjes. Plastic vormpjes kunnen ook gebruikt worden.

Het planten in de volle grond gebeurt pas nadat de plant aan bepaalde parameters heeft voldaan. Deze parameters variëren sterk tussen vroege, middenseizoens- en late koolvariëteiten.

Zaadloze methode

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is deze methode niet ingewikkeld. Hierbij worden de zaden in vooraf voorbereide bedden gezaaid. Kool die op deze manier wordt geteeld, is beter bestand tegen winterhardheid en droogte. Als alle regels worden gevolgd, wordt het risico op schimmel- en virusziekten aanzienlijk verminderd. Andere voordelen zijn een snelle groei (omdat er niet hoeft te worden uitgeplant), voldoende licht en een versnelde kropvorming.

Factoren die de gewasopbrengst beïnvloeden zijn onder meer de aanvankelijke toestand van de bodem, de effectiviteit van voorbereidende maatregelen en het klimaat.

Late en middelvroege kool wordt meestal zonder zaailingen geteeld.

Plantdata voor kool in de volle grond in 2023

Om een ​​goede oogst te krijgen, is het belangrijk om het juiste plantmoment te kiezen. Dit hangt af van factoren zoals:

• teeltmethode;
• duur van de zaailingperiode;
• variëteitskenmerken;
• landingsplaats.

Als een tuinier besluit om kool binnenshuis te kweken, kan de plantdatum met een paar weken worden uitgesteld. Dit komt doordat de grond in een kas sneller opwarmt.

Veel mensen vertrouwen op de maankalender. Bij het samenstellen ervan houden ze rekening met tal van factoren. Het resultaat van zo'n zorgvuldige analyse is een schema dat slechts een paar gunstige dagen voor het planten van kool toewijst.

De maankalender telt 29 of 30 dagen. Deze periode is verdeeld in wassende en afnemende fasen. Aan de dagen van de volle en nieuwe maan wordt bijzondere betekenis gehecht. Zaaien tijdens gunstige perioden bevordert de groei van de plant. Zaaien wordt aanbevolen in de eerste helft van de maand.

Tijdens de nieuwe maan moet de grond rusten, en bij volle maan begint de oogst.

De beste tijd om kool te zaaien en te planten is tijdens de wassende maan.

In 2023 kan deze groente worden geplant voor zaailingen, de meeste De gunstige opties zijn gemarkeerd:

• Maart - 1-3 (tot 18:16), 8 (vanaf 17:43 uur) - 13 (tot 22:21 uur), 15 (vanaf 15:05 uur) - 17 (tot 17:24 uur), 23 (vanaf 21:41) - 25, 28 (vanaf 13:21) - 30;
• april - 7.04 (van 07:34 tot 09:29), 7 (vanaf 09:29 uur)-9 (tot 15:57 uur), 11 (vanaf 20:33 uur)-13, 20 (vanaf 7:30 uur) - 22 (tot 13:11 uur), 24 (vanaf 21:58) - 27 (tot 9:29) (voor snelle consumptie).

Het planten van zaailingen of zaden onder afdak in de volle grond:

• 1-2 mei (vóór 09:09) (voor snelle consumptie), 2 (vanaf 09:09) - 4 (voor (20 uur 34 minuten), 13 (vanaf 07:39)-15 (tot 10:56), 17 (vanaf 15:26)-19 (tot 21:46), 22-24 (tot 17:34) (voor snelle consumptie), 27-29 (tot 17:50) (voor snelle consumptie), 29 (vanaf 17:50) - 31;
• Juni - 1-2, 9 (vanaf 13:14)-11 (tot 16:19), 11 (vanaf 16:19)-13 (tot 21:30) (behalve bloemkool en broccoli), 13 (vanaf 21:30)-15, 19 (vanaf 07:37)-20, 28 (vanaf 11:55 uur) - 30 (tot 17:59 uur)(bloemkool, broccoli, Chinese kool).

Ongunstige dagen:

• Maart - 6,7,8,20,21,22;
• april - 5,6, 19, 20;
• Kunnen - 5,6,19,20;
• Juni - 3,4,17,18.

Bij het kiezen van koolrassen is het belangrijk om rekening te houden met het beoogde plantdoel. Vroege kool wordt bijvoorbeeld vers gegeten. Middelvroege rassen worden gebruikt voor het inmaken op korte termijn, terwijl late rassen geschikt zijn voor langdurige bewaring en conserven.

De leeftijd van zaailingen wordt bepaald aan de hand van hun feitelijke conditie. Het groeiseizoen is de periode die nodig is om technische rijpheid te bereiken. Dit staat meestal vermeld op de zaadverpakking.

Veel mensen raden aan om verschillende koolsoorten tegelijk te planten. Dit is mogelijk als het klimaat het toelaat.

Ook mag men de soort- en variëteitskenmerken niet vergeten.

Witte kool wordt beschouwd als het meest winterharde gewas. Hetzelfde geldt voor broccoli, koolrabi, savooiekool, rode kool en spruitjes.

Chinese kool wordt later geplant dan andere variëteiten. Dit komt doordat het van nature warmte nodig heeft en het groeiseizoen relatief kort is.

Bodemvereisten voor het kweken van koolzaailingen

Je kunt een potgrondmengsel voor zaailingen kopen bij een speciaalzaak of het zelf maken. Het mengsel bestaat uit gelijke delen graszoden, humus en as (1 eetlepel per 1 kg grond).

In dat laatste geval moet het voor gebruik worden gedesinfecteerd en gecalcineerd.

Koolzaailingen thuis kweken

Bij de zaaimethode worden de zaden in een doos of individuele plastic bakjes gezaaid. Houd bij het bepalen van het zaaitijdstip rekening met het volgende:

• De zaailingen verschijnen 8-12 dagen na het planten;
• Het duurt nog ongeveer 50 dagen voordat er volwassen zaailingen ontstaan.

Op basis hiervan dient het zaadmateriaal 2 maanden voordat de zaailingen in de volle grond worden uitgeplant, in een voorbereid grondmengsel te worden gezaaid.

Om sterke zaailingen te kweken, is het belangrijk om een ​​bepaald temperatuurregime aan te houden. Wanneer de kiemen opkomen, mag de temperatuur 's nachts niet hoger zijn dan 9°C en overdag niet hoger dan 17°C, anders zullen de zaailingen te lang worden.

Verspenen gebeurt nadat het eerste paar echte blaadjes verschijnt. Deze procedure helpt het wortelstelsel te versterken en zorgt voor voldoende licht en voeding. De zaailingen in de pot mogen niet te dicht bij elkaar staan.

Het besproeien van zaailingen met koud water is ten strengste verboden. Dit kan de ontwikkeling van zwartpootziekte in gang zetten.

Het kweken van koolzaailingen in kassen en broeikasbedden.

Voordat de zaden worden geplant, moeten ze worden gekalibreerd en behandeld. Dit is nodig om de negatieve impact van ziekteverwekkers en plagen te voorkomen. Een goede voorbereiding is de sleutel tot een sterke weerstand. Desinfectie wordt uitgevoerd met een oplossing van kaliumpermanganaat.

Het schema is opgesteld op basis van een globaal overzicht van de gangbare landbouwpraktijken. Als de tuinier besluit om niet te verplanten, moet er minimaal 5 cm ruimte tussen de zaden worden aangehouden. Met deze voorzorgsmaatregel is de optimale afstand 3 cm. De plantdiepte bedraagt ​​2 tot 4 cm.

Als aan de vereiste temperatuuromstandigheden wordt voldaan, komen de zaailingen 4 dagen na het planten op. Ze moeten worden bestoven met houtas. De temperatuur in de kas moet overdag tussen de 15 en 17 °C liggen en 's nachts niet hoger dan 9 °C.

Planteigenschappen van verschillende koolsoorten

Witte kool kan zowel met zaailingen als zonder zaailingen worden geteeld. Zaailingen worden alleen in beschermde grond geteeld. Andere koolvariëteiten hebben hun eigen plantvereisten.

1. Chinese kool en Napa-kool moeten direct in de volle grond worden geplant. Bij het kweken van zaailingen kan het nodig zijn om de spruiten eerst in een pot met turf en vervolgens in de volle grond te planten. Deze stappen hebben een negatieve invloed op de ontwikkeling van de groente.
2. Bloemkool heeft vruchtbare grond nodig. De plant gedijt goed bij warmte, licht en vocht. Als de luchttemperatuur boven de 25 °C komt, kan de grond uitdrogen. Hierdoor ontstaat er een holte in de stengel en vormen zich kleine, losse bloemkoolkoppen.
3. Broccoli onderscheidt zich door zijn levendige kleur. De groente kan paars, groen of geelgroen zijn. Een kenmerkend aspect is dat het weinig onderhoud vereist. Het kweken van dit gewas is over het algemeen eenvoudig.
4. Boerenkool vormt geen grote, dichte kroppen. Kenmerkend voor deze soort zijn de aanwezigheid van zowel gekrulde als platte bladvariëteiten en de hoge vorstbestendigheid. Deze variëteit is geschikt voor de teelt in schaduwrijke gebieden. De grond mag echter een lage zuurgraad hebben. Zaailingen worden na 50 dagen in de volle grond uitgeplant.
5. Spruitjes hebben een lange steel, waaruit na verloop van tijd kleine koppen tevoorschijn komen. De diameter hiervan is niet groter dan 7 cm. Het groeiseizoen duurt 135 tot 160 dagen.
6. Koolrabi is een wortelgroente die zich kenmerkt door zijn delicate smaak en sappigheid.

Voorbereidingen treffen voor het planten van kool in de volle grond

De eerste stap is het kiezen van een geschikte locatie. Deze moet goed verlicht zijn. Vochtigheid en licht zijn ook essentiële vereisten. Als kool in de schaduw wordt geplant, valt er geen goede oogst te verwachten.

Op de warmste dagen is het aan te raden de plant in de schaduw te zetten. Anders kunnen de tere bladeren door direct zonlicht verbranden.

Het gewas moet in bewerkte grond worden geplant. Optimale grondsoorten zijn onder andere laaglandveen, leemgrond, uiterwaarden en zandleem.

Om maximale effectiviteit te bereiken, is het belangrijk om de zuurgraad (pH-waarde) in de gaten te houden. Voor graslanden met podzolgrond moet deze waarde tussen 6,5 en 7,0 liggen, en voor veenmoerasgronden tussen 5,0 en 5,5.

Het is ten strengste verboden om kool te planten in zure grond.

Om de zuurgraad van de grond te stabiliseren, wordt dolomietmeel of houtas aan de grond toegevoegd. Deze bevatten magnesium en calcium. Ervaren tuiniers voegen hier tabaksstof aan toe. Dit helpt de aanwezigheid van aardvlooien te voorkomen.

Het is ook belangrijk om te kijken welke gewassen er voorheen op de gekozen locatie werden verbouwd. Klaver, aardappelen en uien zijn ideaal. Komkommers, bieten en eenjarige voedergewassen worden ook aanbevolen.

Kool onttrekt veel voedingsstoffen aan de grond, daarom is het niet aan te raden om het op dezelfde plek te planten. De grond na de teelt van kool moet worden behandeld met gewasbeschermingsmiddelen.

Om de grond vruchtbaarder te maken, wordt deze bemest met kalium- en stikstofmeststoffen. De meeste landbouwactiviteiten vinden plaats in het voorjaar en het najaar. Naast minerale meststoffen wordt er altijd organisch materiaal aan de grond toegevoegd. Mineralen, compost, stalmest en humus worden in het najaar aan de grond toegevoegd.

Het te beplanten gebied wordt in de herfst voorbereid.

De bedden moeten van oost naar west worden opgesteld.

Door te spitten verbetert de luchtdoorlaatbaarheid en de losheid van de grond. Een bijkomend voordeel van grondbewerking in de herfst is de bestrijding van plagen. In de eerste maanden van het voorjaar wordt kunstmest aangebracht. De samengestelde meststof moet organisch materiaal (verteerde mest, compost) en mineralen (kalium, fosfor) bevatten. Meststofmengsels zijn verkrijgbaar bij een speciaalzaak.

Kool planten in de volle grond

Elke variëteit heeft zijn eigen groeicyclus en behoeften. De meest vorstbestendige variëteiten worden meestal direct in de volle grond gezaaid. Dit zijn onder andere witte kool en savooiekool. Ze wortelen goed in het late voorjaar. Zaailingen worden uitgeplant wanneer ze 5-15 bladeren hebben. Het exacte plantmoment wordt bepaald door het lokale klimaat. De luchttemperatuur bij het planten van kool mag niet onder de 18 °C komen.

De afstand tussen de planten is 25 cm en tussen de rijen 40-50 cm. Voor late kool moet de afstand met 10 cm worden vergroot. Na het planten goed water geven en mulchen.

Dit gewas gedijt goed in de nabijheid van andere gewassen. Uien, spinazie en verschillende soorten sla kunnen tussen de zich ontwikkelende kroppen worden geplant. Deze planten hebben een ondiep wortelstelsel.