Knoflook is een van de oudste medicinale planten en specerijen. Het is bovendien relatief gemakkelijk te kweken. Je kunt het in de herfst of de lente planten, maar de beste tijd is over het algemeen de herfst, voordat de eerste vorst intreedt.
Inhoud
Voordelen van planten in de herfst
Knoflook wordt onderverdeeld in winter- en voorjaarsvariëteiten. Het verschil zit hem in het plantmoment. Winterknoflook wordt in de herfst geplant, terwijl voorjaarsknoflook in het voorjaar wordt geplant. Winterknoflook heeft echter een aantal voordelen:
- In de lente zijn er veel dringende klussen te doen in de tuin en op de moestuin, in tegenstelling tot de herfst, wanneer de oogst al binnen is.
- Wintergewassen zijn niet bang voor vorst of strenge winters. Maar de tere scheuten van voorjaarsgewassen sterven af als de temperaturen dalen.
- Lenteknoflook kan door de opslag uitdrogen tegen de tijd dat het voorjaar begint.
- Wintergewassen zijn, in tegenstelling tot voorjaarsgewassen, doorgaans niet vatbaar voor ziekten en plagen.
- Bij het planten in de herfst is geen speciale verzorging nodig, omdat de grond dan vrij vochtig is.
- In tegenstelling tot knoflook die in het voorjaar wordt geplant, levert winterknoflook al in de eerste zomermaanden een overvloedige oogst op.
Vereisten voor het planten van knoflook in de winter
Knoflook wordt beschouwd als een plant die niet al te veel eisen stelt. Toch is het belangrijk om bij het planten enkele richtlijnen te volgen.
Deadlines
Het wordt twee weken voor de eerste vorst geplant. De aanbevolen bodemtemperatuur is 10 °C of lager.
| Regio | Diepte (cm) | Deadlines |
| Gemiddelde (regio Moskou) | 5 | eind september – begin oktober |
| Zuidelijk | 3 | begin november |
| Noordelijk (Oeral, Siberië) | 5 | september |
Als je knoflook dieper dan 10 cm plant, kun je in koude klimaten de plantperiode verlengen tot half augustus of oktober. Hierdoor kunnen de planten beter wortelen en de winter overleven.
Maankalender 2023
De beste dagen om in de winter van 2023 knoflook te planten zijn de volgende:
- September — 3 (vanaf 18:00)-5 (tot 23:05), 8 (vanaf 07:59)-10 (tot 19:35), 16-18 (tot 07:58).
- Oktober — 1-12, 16-22 (tot 09:06).
- November — 3 (vanaf 18:00)-5 (tot 23:05), 8 (vanaf 07:59)-10 (tot 19:35), 16-18 (tot 07:58) voor de zuidelijke regio's.
Ongunstige dagen:
- September - 14, 15, 28, 29, 30.
- Oktober - 14, 15, 28, 29.
- November - 12, 13, 14, 26, 27, 28 voor de zuidelijke regio's.
Selectie van zaadmateriaal
Kies stevige, gezonde uien. Verdeel ze in teentjes. De teentjes moeten groot en vlezig zijn.
Tip: Gebruik geen knoflook die voor consumptie is geteeld.
Week de plant vóór het planten 24 uur lang in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of kopersulfaat. Ook andere oplossingen zijn mogelijk.
Bij het gebruik van soorten die niet doorschieten, is het nodig om alleen de buitenste teentjes te gebruiken.
Locatie, bodem
De plek waar de knoflook wordt geplant, moet warm zijn en minstens zes uur zonlicht per dag ontvangen. Het plantbed moet van noord naar zuid georiënteerd zijn.
Knoflook gedijt goed in goed doorlatende, humusrijke en licht zanderige grond. Voeg geen verse mest toe, want die kan de bollen verbranden en ze vatbaarder maken voor ziekten.
De beste voorlopers van knoflook in de moestuin zijn tomaten, komkommers, courgettes, pompoenen en peulvruchten. Aardappelen, wortelgroenten en uien zijn ongewenst.
Het tuinbed klaarmaken
Het is beter om de landingsplaats een maand voor de verwachte plantdatum voor te bereiden:
- Bemest de grond. Per vierkante meter: 10 kg verrotte bladeren, 250 g kalk, 500 g as, 2 eetlepels kaliumsulfaat en 1 eetlepel superfosfaat.
- Verdeel de grond en graaf de bedding om. De breedte mag niet meer dan een meter zijn en de hoogte maximaal 30 cm.
- Als het niet regent, moet er water worden gegeven om een betere bodemverzakking te garanderen.
- Om ziekten te voorkomen, behandel de grond met een 1% kopersulfaatoplossing. Dek de grond vervolgens af met plastic folie.
- De dag voor het planten, verdeel je ureum (een eetlepel per vierkante meter) en geef je water.
Wanneer knoflook direct in omgespitte grond wordt geplant, zakt de plant dieper weg naarmate de grond inklinkt, waardoor de groeitijd toeneemt en de opbrengst afneemt.
Plant erwten, haver en witte mosterd dicht bij het voorbereide bed (40 cm). Zodra de knoflookscheuten verschijnen, plant u ze ertussen. Dit helpt om sneeuw op de planten vast te houden en zorgt voor vocht in het voorjaar.
Planttechnologie
- Als de grond droog is, geef dan water voordat u gaat planten. Plant de teentjes 10-15 cm uit elkaar, 20-25 cm uit elkaar en 3-5 cm diep. Diep planten, 10-15 cm, is ook mogelijk.
- Vul het gat met aarde, egaliseer en verdicht de grond met een hark.
- Bedek het plantbed met een mulchlaag van ongeveer 5 cm (met turf, bladeren, zaagsel, sparrentakken). Vergeet in het voorjaar niet de mulchlaag tussen de uitlopers te verwijderen.
Top.tomathouse.com beveelt aan: een alternatieve plantmethode
Naast de standaardmethode is er nog een andere: de luie methode. Die is handig in de volgende situaties:
- de noodzaak om ruimte en tijd te besparen;
- Individuele aanplantingen ter bescherming van aardbeien, struiken, bomen en andere gewassen.
Stapsgewijze instructies
- Kies variëteiten met niet meer dan vijf teentjes per bol. De selectie moet zorgvuldig gebeuren, zodat de bollen stevig zijn en vrij van rot en ziekten.
- De bovenste schubben worden verwijderd, de onderkant wordt van de wortels afgesneden en de stengel blijft op een hoogte van ongeveer 5 cm staan.
- Het voorbereide materiaal wordt een kwartier geweekt in een zwakke zoutoplossing (een halve eetlepel zout per liter water).
- De plantdiepte moet minimaal 10 cm zijn, met een afstand van ongeveer 30 cm tussen de plantkoppen.
- Er is meer voeding nodig dan bij standaard beplanting. Meststof wordt rechtstreeks in de plantgaten toegevoegd. Een theelepel compost gemengd met diatomeeënaarde wordt gebruikt.
- De kop wordt op de bodem geplaatst en licht aangedrukt. Als de grond onvruchtbaar is, wordt er compost bovenop gelegd.
Knoflook is een plant die bescherming biedt tegen plagen en ziekten.
Het is aan te raden dit gewas te planten in de buurt van reeds geplande aanplantingen van tomaten, komkommers, sla, wortelen, bieten en aardappelen. Het doet het ook goed in de buurt van aardbeien. Vermijd echter het planten ervan in de buurt van peulvruchten en kool.
