Om ervoor te zorgen dat knoflook goed wortelt en een goede oogst oplevert, moet je het niet alleen correct planten en op tijd oogsten, maar ook weten welke gewassen goede voorlopers zijn en welke je er niet na moet planten.
Het belang van vruchtwisseling
Alle planten onttrekken tijdens hun groei voedingsstoffen aan de ondergrond of bovengrond, met name de voedingsstoffen die ze nodig hebben voor hun groei. Het telen van hetzelfde gewas op dezelfde plek brengt het risico met zich mee van een slechte oogst, omdat de bodem uitgeput raakt. Om dit te voorkomen is vruchtwisseling essentieel.
Vruchtwisseling is het achtereenvolgens planten van verschillende gewassen om de bodemvruchtbaarheid te herstellen.
Het is om een aantal andere redenen nodig:
- Door de juiste vervanging van de grond wordt niet alleen bodemuitputting voorkomen, maar wordt de bodem ook verrijkt.
- Voorkomt de ontwikkeling van plantenziekten en de aantasting ervan door plagen.
- Helpt bij onkruidbestrijding.
- Bespaart tijd en geld doordat er geen grote hoeveelheden meststoffen en bestrijdingsmiddelen nodig zijn.
Aanbevelingen voor voorgangers
Snelgroeiende planten zijn gunstige voorlopers voor knoflook. Ze hebben niet genoeg tijd om alle voedingsstoffen en organische meststoffen die erop worden aangebracht op te nemen. Deze organische stof wordt door de knoflook gebruikt nadat deze is geoogst, vooral omdat verse organische stof ongeschikt is voor knoflook. Pompoenen bijvoorbeeld leveren niet alleen voedingsstoffen aan de knoflook, maar dragen ook geen ziekten over, omdat ze verschillende ziektes kennen.
De beste voorlopers van knoflook zijn peulvruchten.
De bacteriën in de wortels produceren stikstof, een belangrijke meststof voor knoflook. Het wortelstelsel van de peulvrucht maakt ook zware grond los en verrijkt deze met zuurstof.
Bessenplanten zoals ribes, aardbeien en wilde aardbeien kunnen ook nuttig zijn. Plaatsen waar gewassen in het midden van het seizoen werden verbouwd, kunnen worden getolereerd.
Tuiniers raden aan om in de zomer alfalfa, klaver en mosterd te planten in het tuinbed waar ze in de herfst knoflook willen planten. Deze gewassen dienen als groenbemesting, verrijken de grond met nuttige micronutriënten en verbeteren de bodemstructuur.
Omdat knoflookwortels voedingsstoffen uit de bovenste bodemlaag halen, moet knoflook na langwortelige planten worden geplant die voedingsstoffen uit de diepere grondlagen halen, en nooit na wortel- en knolgewassen (aardappelen, bieten, uien en bladgroenten) die de bovenste bodemlaag uitputten. Dit is vooral belangrijk omdat deze gewassen dezelfde ziekten delen als knoflook (fusariumverwelking en aaltjes).
Kruiden met een kruidige geur remmen de ontwikkeling van knoflook en verminderen het aroma ervan.
Compatibiliteitstabel knoflook voor specifieke gewassen
| Verenigbaarheid | Voorgangers |
| Het beste |
|
| Mogelijk |
|
| Niet aanbevolen |
|
Top.tomathouse.com beveelt aan: Goede Buren
Knoflook is een natuurlijk insecticide, fungicide en plantenbeschermer, en kan een positief effect hebben op andere planten. De geur ervan stoot zelfs woelmuizen af.
Het moet naast sla, wortels, tomaten, komkommers, bieten, aardappelen, aardbeien en bloemen worden geplant om ze te beschermen tegen ziekten en plagen.
Knoflook mag niet naast peulvruchten en kool worden geplant.
