Ik vond de tomatensoort die ik dit jaar gevonden heb erg lekker. Ik wil deze tomaten volgend jaar weer kweken, maar ik weet niet zeker of ik dan nog zaadjes kan vinden, dus heb ik besloten om ze zelf te verzamelen.
Variatieverschillen
Allereerst wil ik erop wijzen dat als je een bepaalde hybride mooi vindt, je niet dezelfde vruchten zult kunnen kweken; ze zullen verschillend zijn. Maar als een bepaalde variëteit je aandacht heeft getrokken, probeer het dan gerust.
De juiste fruitkeuze
Voor zaden kun je het beste de eerste vruchten kiezen, van lagere takken die nog geen tijd hebben gehad voor kruisbestuiving. Deze bloeien in de vroege zomer, wanneer bijen nog niet actief zijn en geen stuifmeel van de ene soort op de andere kunnen overbrengen, waardoor het risico op kruisbestuiving kleiner is. Maar als je iets nieuws wilt proberen, experimenteer dan gerust – dat is je goed recht.
Kies dus de tomaten. Als ze nog niet rijp zijn, bewaar ze dan op een donkere plek. Laat ze nooit in de zon liggen. Kies gelijkmatige tomaten zonder beschadigingen of bedorvenheid.
Stapsgewijs proces
Snijd de vrucht in de lengte doormidden. Verwijder de pitten en doe ze in een plastic of glazen bakje. Dek af met een schoon kaasdoek of een stuk papier, waarop je ook de naam van de soort kunt schrijven.
Plaats de zaden 2-3 dagen op een droge, donkere plaats. De vloeistof met de zaden zal licht fermenteren, helder worden en de zaden zullen zich scheiden. Spoel ze vervolgens af in een zeef onder stromend water en laat ze iets drogen.
Spreid ze vervolgens uit op een schoon laken en laat ze nog 5-7 dagen drogen, waarbij je ze af en toe omschept. Zodra ze droog zijn, doe je ze in vooraf klaargemaakte papieren zakken met daarop de naam van de variëteit, de kenmerken en de oogsttijd. Deze zakken kunnen tot 5 jaar op een droge plaats bewaard worden en de zaden behouden hun kiemkracht. Ga ervoor, ik hoop dat alles goed gaat.
