Koffie is een boom die oorspronkelijk uit Ethiopië komt en behoort tot het geslacht Rubiaceae. Lange tijd werd de koffieplant afgewezen als kamerplant vanwege de vermeende moeilijkheden bij de teelt. Met de juiste verzorging kan deze bijzondere, exotische plant echter niet alleen bloeien, maar ook vruchten produceren die geschikt zijn voor het maken van een authentieke koffiedrank.
Inhoud
Koffieboomvariëteiten
Van de vele verschillende koffieplanten zijn er slechts drie geschikt voor binnenteelt.
| Verscheidenheid | Beschrijving |
| Arabisch | Een compacte boom met elliptische of langwerpige olijfgroene bladeren. De bovenkant is glad en de onderkant licht van kleur. De boom heeft kleine bloeiwijzen (niet groter dan 2 cm), waarbij de bloemen afwisselend bloeien, gevolgd door de vorming van bordeauxrode, besachtige vruchten. De zaden rijpen na acht maanden. De boom wordt tot 5 meter hoog. |
| Dwerg Nana | Deze boom wordt niet hoger dan 1 meter, maar bloeit rijkelijk en produceert bij goede verzorging een uitstekende hoeveelheid zaden. Door te snoeien en te knippen kan de boom een unieke vorm krijgen. |
| Liberiaans | Dit is de meest populaire variëteit voor binnenteelt. De bladeren zijn groot en kunnen wel 40 cm lang worden. De bloemen, die in een lichtgekleurde bloeiwijze staan, zijn ook vrij groot. De vruchten zijn scharlakenrood of oranje. |
Groeiomstandigheden thuis
Als je een gezonde plant wilt, is het aan te raden rekening te houden met een aantal belangrijke nuances.
Locatie, verlichting
De koffieplant houdt van licht, dus staat hij het best bij ramen op het zuiden, zuidoosten of zuidwesten. Hij verdraagt echter ook schaduw; bij een raam op het noorden zal de groei vertragen en zal de bloei onvolledig zijn. Schaduw is aan te raden nadat de vruchten zijn gezet.
Interessant genoeg kan groeivertraging soms ook worden veroorzaakt door overmatige lichtinval, vooral bij jonge planten.
Temperatuur
De beste temperaturen in de lente en zomer liggen tussen de 21 en 23 °C. In de herfst en winter is de ideale temperatuur 14 tot 15 °C. Vermijd temperaturen onder de 12 °C, aangezien de boom dan kan afsterven.
Vochtigheid
De plant heeft een hoge luchtvochtigheid nodig. Zelfs regelmatig besproeien is mogelijk niet voldoende.
Voorbereiding
De plant heeft zure grond nodig: humus, graszoden, bladcompost en zand in gelijke verhoudingen, aangevuld met twee delen turf. Dit substraat wordt gebruikt bij het planten van jonge planten en voor het verplanten van volwassen planten.
Goede drainage is essentieel. Het is het beste om fijn veenmos toe te voegen om de bodemvochtigheid en zuurgraad op peil te houden.
Water geven
In de lente en zomer moeten koffieplanten royaal bewaterd worden; in de winter is vocht minder belangrijk. Zacht regenwater is het beste.
Omdat koffiebonen vocht uit de lucht opnemen, moeten ze dagelijks besproeid worden. Het is ook aan te raden ze af te nemen met een vochtige spons. Af en toe kan de plant besproeid worden met warm water uit de douche of door water in een schaal te gieten.
Meststof
Koffieplanten worden in de lente en zomer tijdens het groeiseizoen bemest; in de winter is dit niet nodig. Vloeibare meststoffen rijk aan kalium of stikstof zijn geschikt. Een oplossing van kippenmest (500 ml per 1 liter water) kan ook gebruikt worden. Een andere optie is een oplossing van beendermeel (200 g per 10 kg grond). Bemest bij de wortels en houd de grond vochtig.
Vanaf het vroege voorjaar tot de eerste vorst wordt koffie bemest met samengestelde meststoffen voor rozen en azalea's; dit moet dagelijks gebeuren.
Snoeien en vormgeven van bomen
Na het planten groeit de koffieplant binnen een jaar tot een hoogte van 20-25 cm. Tijdens het groeiseizoen vormen zich okselknoppen – de zaden van de toekomstige takken. De kroongroei begint actief in het tweede jaar. Snoeien wordt in deze periode afgeraden. De takken groeien loodrecht op de stam, wat resulteert in een brede, weelderige kroon.
Overdracht
De boom wordt de eerste drie jaar in het voorjaar verpot. Aanvankelijk mag de pot niet groter zijn dan 12 centimeter in diameter. Vervolgens wordt de pot telkens met 5 centimeter vergroot. Vanaf drie jaar is verpotten om de drie jaar voldoende, maar de bovenste 3-5 centimeter van de aarde moet jaarlijks worden vervangen. Het niet opvolgen van deze richtlijnen zal de plant belemmeren in de bloei.
Een plant planten
De specifieke kenmerken van het planten van bomen hangen direct af van de gekozen vermeerderingsmethode.
Voortplanting
Er zijn twee manieren om een complete plant te verkrijgen:
- zaad;
- snijden.
Zaadvermeerdering
Gebruik gewone, ongebrande koffiebonen. Ontkiemingsstappen:
- Maak de korrels schoon (breek de schil). Dit kan chemisch gebeuren (door de korrel kort in een kaasdoek in zwavel- of zoutzuur te dompelen) of mechanisch (door te snijden of te vijlen).
- Week het voorbereide graan in een groeistimulator (Zircon, Epin of Kornevin).
- Bereid de grond van tevoren voor (bij voorkeur zes maanden voor het planten). Deze moet bestaan uit één deel gestoomde graszoden, twee delen turf en twee delen zand, en je kunt er wat as aan toevoegen.
- Giet drainage en het voorbereide substraat in de pot, neem een zaadje en duw het met de platte kant naar beneden ongeveer 1 cm diep in de grond.
- Bedek met water en vervolgens met een transparant materiaal (glas, folie).
- Plaats de plant op een lichte plek, maar niet in direct zonlicht. Houd de kamertemperatuur tussen +20 en +25 °C.
- Verwijder periodiek de afdekking en besproei de beplanting.
Als je de instructies volgt, zouden de zaden binnen een maand moeten ontkiemen. Zodra er blaadjes verschijnen, verpot je de zaailing. Gebruik een pot met een diameter van maximaal 7 cm, maar wel diep genoeg. Bescherm de zaailing tegen direct zonlicht. Na een maand verpot je de zaailing opnieuw, in een grotere pot.
stekken
Deze methode heeft een aantal voordelen:
- 100% resultaat als de regels worden gevolgd;
- De eigenschappen van de moederboom worden volledig overgedragen op de nieuwe boom;
- De tijd die nodig is om een volwaardige plant te laten groeien wordt verkort, waardoor je sneller je eerste oogst kunt binnenhalen;
- De boom groeit in de breedte.
Stadia van stekken:
- Bereid het substraat voor met een mengsel van perliet en turf. Het moet los, van zuurstof voorzien en vochtig zijn.
- Bevochtig de voorbereide grond met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat ter desinfectie.
- Bereid een stek voor door een eenjarige tak uit het midden van een volwassen boom te kiezen en deze met een scherp mes drie centimeter onder het blad af te snijden.
- Maak met een naald krasjes aan de onderkant van een vers afgesneden tak om de wortelvorming te bevorderen.
- Plaats de stek gedurende drie uur in een oplossing die de wortelgroei stimuleert. Bijvoorbeeld: één eetlepel honing per 200 ml water of ¼ van een Heteroaxin-tablet per 1,5 liter water.
- Plaats de stek verticaal, zodat alleen het onderste deel onder water staat. Plant de stek vervolgens in de grond, ongeveer drie centimeter diep, zodat het gedeelte onder het onderste blad volledig bedekt is. Bedek de bovenkant met plastic (zak of folie) met gaatjes, zodat er zuurstof en vocht bij kunnen komen tijdens het besproeien.
- Plaats de pot op een schaduwrijke plek. De optimale temperatuur voor het wortelen van de stekjes is 25 °C.
Ziekten en mogelijke problemen tijdens de groei
Tijdens de groei wordt de koffieplant aangevallen door insecten (spintmijten, schildluizen) en ontstaan er ziekten, met name schimmels.
Bij alle bovengenoemde problemen kunt u het blad aan beide zijden afvegen met een spons gedrenkt in zeepsop. Pas daarna kunt u gespecialiseerde middelen tegen parasieten gebruiken, zoals Actellic of Karbofos.
Neem 10 druppels van een van deze producten en verdun ze in 10 liter water. Als de koffieplant ernstig is aangetast, is herhaaldelijk spuiten noodzakelijk. Het interval tussen de behandelingen moet minstens een week zijn.
Isopropylalcohol is effectief tegen bladluizen; veeg beide kanten van het blad ermee af. Kopersulfaat wordt gebruikt tegen schimmels.
Het is ook goed om een aantal regels in gedachten te houden:
- Als de boom in een te zure grond wordt geplant, kan het blad verbleken.
- Als de kamertemperatuur onder de +10 graden komt, sterft de boom;
- Als de lucht in de kamer droog is, krullen de bladeren op.
Wanneer kunnen we de oogst verwachten?
Wanneer een boom uit zaad wordt gekweekt, verschijnen de eerste vruchten pas na minimaal vier jaar. Een boom die uit een stek is gekweekt, draagt al in het eerste bloeijaar vruchten.
Door alle bovenstaande richtlijnen voor koffieverzorging te volgen, kunt u niet alleen genieten van een heerlijke drank, maar ook uw huis decoreren. De bonen kunnen namelijk gebruikt worden om allerlei decoratieve elementen te creëren.
Men gelooft dat koffie helpt bij de bestrijding van migraine en vermoeidheid. Het wordt gebruikt om bloedvaten te verwijden en de bloeddruk te verhogen. Het wordt soms ook gebruikt bij vergiftiging.
Het is belangrijk om te weten dat deze boom volgens de Feng Shui-regels een aantal unieke eigenschappen heeft. Men gelooft dat het plaatsen ervan in huis het welzijn en de familierelaties verbetert. Deze plant wordt beschouwd als een soort geldboom.
Door deze boom in de slaapkamer te plaatsen, verzeker je jezelf van een lang en gelukkig huwelijk. Deze plant trekt positieve energie aan in huis, wat op zich al een goede reden is om een koffieboom te kweken.
