Minusinsk Zelfgemaakte Tomatensaus: Beschrijving, Foto's, Recensies

Minusinsky Domestic is een vroegrijpende tomaat met een uitstekende opbrengst en grote vruchten. De teelt is geschikt voor diverse regio's in ons land, maar het wordt aanbevolen om deze tomaat alleen in gesloten kassen en broeikasjes te telen.

Tabel met kenmerken van de tomatenvariëteit Minusinsk Domashny.

Kenmerkend	Beschrijving
Beschrijving	Een onbepaalde tomatensoort met een vroege rijping en vrij hoge scheuten die tot 2 meter hoog kunnen worden.
Rijpingsperiode	95-105 dagen
Fruitgewicht	350-500 g
Beschrijving van het fruit	Groot, hartvormig, dikke huid, scharlakenrood van kleur.
Productiviteit	1100-1400 c/ha
Gebruik	Het wordt niet gebruikt voor het inmaken van hele vruchten; het wordt gebruikt om vers te eten, maar ook om te verwerken tot pasta's, sauzen en ketchup.
Voorkeursteeltgebieden	Deze variëteit wordt in kassen geteeld, waardoor ze geschikt is voor verschillende regio's in het land.
Ziekteresistentie	De plant is bestand tegen de meeste schimmel- en virusziekten, maar als de watergeefvoorschriften niet worden nageleefd of de luchtvochtigheid ongeschikt is, kan hij wel aangetast worden door aardappelziekte.
Landbouwtechnologie	Zaden voor zaailingen worden eind maart gezaaid; de stengels van volwassen planten moeten worden opgebonden en in vorm gebracht.
	Niet inbegrepen
Oprichter	Lyubov Myazina

Fotogalerij van de Minusinsk zelfgekweekte tomatenvariëteit

De oorsprong van de Minusinsk Homemade tomatenvariëteit

De Minusinsky Domestic Tomato is wederom een ​​meesterwerk van amateurkweker Lyubov Myazina. Ze begon haar carrière bij het Moldavische Onderzoeksinstituut en ging later als freelancer aan de slag, waarbij ze haar eigen groentevariëteiten ontwikkelde die zeer populair zijn bij tuinliefhebbers. Veel van deze variëteiten zijn geregistreerd, maar de Minusinsky Domestic heeft nog geen patent gekregen.

Een gedetailleerde beschrijving van de Minusinsk Homemade tomatenvariëteit.

Minusinsky Domestic is een onbepaalde variëteit met hoge scheuten en tomaten van uitstekende kwaliteit.

Struiken

De struiken worden hoog en bereiken met de juiste verzorging een hoogte van 160-200 cm; ze hebben dan wel steun nodig. De scheuten vormen zich tot 2-3 stengels met middelgroot blad. Sommige tuiniers verwijderen liever het onderste deel van de bladeren zodra de bovenste vruchtbeginsels zich ontwikkelen, om te voorkomen dat ze de wortelholte verstoppen en wortelrot veroorzaken.

 

Fruit

Tomaten zijn relatief groot. Hun gemiddelde gewicht varieert van 350 tot 450 gram, maar met de juiste verzorging kunnen lagere planten vruchten produceren die tot 500-600 gram wegen. Ze groeien in trossen, waarbij elke tros 3 tot 7 vruchten tegelijk draagt.

De tomaten hebben een dikke schil, waardoor ze aan de plant kunnen blijven hangen zonder te barsten. Het oppervlak is vrij glad, met subtiele ribbels die het meest uitgesproken zijn bij de steel. Het vruchtvlees is rood, sappig en aromatisch, met 4 tot 6 kleine, dun opeengepakte zaadkamers.

Productiviteit

De opbrengst van dit ras is direct afhankelijk van de groeiomstandigheden. Met de juiste verzorging kan het 11 tot 14 kg fruit per vierkante meter opleveren.

Rijpingstijd

De Minusinsky Domestic wordt beschouwd als een vroegrijpende tomaat, maar sommige tuinders merken op dat deze periode soms langer duurt en wel 105-110 dagen kan bedragen.

Voordelen en nadelen van de Minusinsk zelfgekweekte tomatenvariëteit

De Minusinsk-tomatensoort heeft een aantal voor- en nadelen. Deze staan ​​vermeld in de onderstaande tabel.

Voordelen	Gebreken
Het heeft uitstekende smaakeigenschappen. Geeft een rijke oogst. Relatief onpretentieus in de teelt. Heeft een sterk immuunsysteem. Verdraagt ​​transport goed. De vruchten barsten niet.	Niet geschikt voor het inmaken van hele vruchten. Heeft ondersteuning en vormgeving nodig.

Planteigenschappen van de Minusinsky-tomatensoort.

De Minusinsky-tomatensoort voor thuisgebruik stelt geen specifieke eisen aan de groeiomstandigheden, maar kan alleen in een kas worden geteeld.

Het zaaien van zaden en het kweken van zaailingen van de tomatenvariëteit Minusinsky Domashny.

Niet alle regio's van ons land kennen een vroege zomer, dus de tomaten van Minusinsk worden meestal met behulp van zaailingen geteeld.

Zaden moeten vóór het zaaien worden voorbereid. Dit omvat het volgende:

1. Desinfectie – de zaden worden 20 minuten ondergedompeld in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
2. Stimulatie – behandeling met preparaten die de groei activeren.

Sommige fabrikanten voeren de noodzakelijke behandelingen vooraf uit, wat zij op de verpakking vermelden. In dergelijke gevallen is thuisbehandeling niet nodig.

De zaden worden in de derde periode van tien dagen in maart gezaaid. Voor het beste resultaat is het aan te raden ze van tevoren te laten ontkiemen door ze in een vochtige doek te leggen en op een warme plek te plaatsen. De eerste 'snaveltjes' van de toekomstige tomaten verschijnen meestal op de tweede dag.

De pot voor de zaailingen kan van hout of plastic zijn, maar moet wel gedesinfecteerd worden met kaliumpermanganaat.

Als je van plan bent om met tuingrond te werken, moet deze ook gedesinfecteerd worden door hem in de oven te bakken of in kaliumpermanganaat te weken. Tomaten hebben luchtige grond nodig, dus voeg dezelfde hoeveelheid zand, humus en 10% vermiculiet toe aan de tuingrond.

Vul de gekozen pot voor de helft met potgrond en maak vervolgens geulen van ongeveer 15 mm diep. Plaats de ontkiemde zaden in deze geulen, bedek ze met een laagje aarde van 1 cm en geef water met een plantenspuit. Gebruik bij voorkeur geen gieter, omdat de sterke waterstraal de aarde kan wegspoelen en de zaden bloot kan leggen.

Bedek de container vervolgens met plasticfolie of glas en plaats deze op een lichte, warme plek. Het is belangrijk om te voorkomen dat er condensvorming optreedt in de geïmproviseerde kas. Om dit te voorkomen, kunt u de planten periodiek kort luchten.

Je kunt de afdekking verwijderen zodra alle zaden zijn ontkiemd. Het is echter het beste om dit geleidelijk te doen om de zaailingen niet te beschadigen.

De open pot wordt verplaatst naar een koelere, lichtere plek met een temperatuur van 20 tot 22 graden Celsius. Wanneer er drie echte blaadjes aan de scheuten verschijnen, worden ze overgeplant in individuele potten. Een week voor het uitplanten worden de zaailingen afgehard door ze buiten of op het balkon te zetten, eerst een paar uur en daarna de hele dag.

Het planten van de tomatenvariëteit Minusinsky Domashny in de grond.

De plantdatum verschilt per regio. Het uitplanten van tomaten die in maart zijn gezaaid, begint doorgaans niet eerder dan half mei. Op noordelijke breedtegraden kan dit werk zelfs al begin juni beginnen.

In kassen wordt de grond in de herfst voorbereid door deze met meststoffen te mengen. In het voorjaar hoeft men de grond alleen nog maar opnieuw om te spitten. De gaten worden 50-60 cm uit elkaar gemaakt en de afstand tussen de rijen moet minimaal 60 cm zijn. Op deze manier kunnen er niet meer dan drie planten per vierkante meter groeien.

Het gat moet ongeveer 25 cm diep zijn en iets breder dan de diameter van de beker. De tomatenplanten, inclusief de wortelkluit, worden in het gat geplaatst, samen met een handvol uienschillen en een beetje as op de bodem.

Na het verplanten hoeven de zaailingen de eerste dagen niet te worden bewaterd of bemest.

Verzorging, water geven en bemesten van de Minusinsky Domestic tomatenvariëteit

Voor de verzorging van de Minusinsky Domestic-tomaat zijn geen specifieke teelttechnieken nodig. De scheuten groeien uit tot 2-3 stengels. Vanwege hun aanzienlijke hoogte is het belangrijk om een ​​steunconstructie te overwegen.

Geef 2-3 keer per week water zodra de grond droog is. Voorkom overmatig water geven, want stilstaand vocht rond de wortels kan leiden tot schimmelziekten. Als de grond echter te lang droog blijft en je vervolgens veel water geeft, kunnen de tomatenplanten barsten door de plotselinge verandering in vochtigheid.

Regelmatig wieden van de bedden en de ruimtes tussen de rijen wordt aanbevolen om te voorkomen dat onkruid de bodem van voedingsstoffen berooft en ongedierte aantrekt. Om water vast te houden en te voorkomen dat onkruid ongecontroleerd groeit, kunt u de oppervlakte van de bedden bedekken met stro of zaagsel.

Bemesting kan 10 dagen na het planten van tomaten worden toegepast. Veel tuinders geven de voorkeur aan organische meststoffen en verdunnen een emmer mest in 100 liter water. Bij arme grond zijn minerale meststoffen echter ook essentieel. Tijdens de groeiperiode van de scheuten kan een kleine hoeveelheid stikstofmeststof worden toegevoegd. Het is belangrijk om niet te veel te gebruiken, anders groeit alleen de vegetatieve massa en niet de trossen. Bovendien is een teveel aan stikstof vaak de oorzaak van aardappelziekte.

Tijdens de periode waarin de eierstokken en vruchten zich vormen, hebben tomaten kalium en fosfor nodig.

Stop met het bemesten van tomaten 2 weken voor de oogst.

Resistentie van de tomatenvariëteit Minusinsky Domashny tegen ziekten en plagen.

De tomatenvariëteit Minusinsky Domashny heeft een uitstekende weerstand, waardoor ze beter bestand is tegen veelvoorkomende tomatenziekten. Om schimmelinfecties te voorkomen, kunt u spuiten met Bordeauxmengsel of Fitosporin. Als de verzorgingsinstructies niet worden opgevolgd, kan aardappelziekte optreden; tomatenbespuitingen met speciale producten kunnen dit bestrijden.

Oogsten, gebruiken en bewaren van de Minusinsky Domestic tomatenvariëteit.

De oogst kan, afhankelijk van de groeiomstandigheden, binnen 95 tot 105 dagen voltooid zijn. Het is niet aan te raden de vruchten te lang aan de wijnstok te laten hangen om het risico op barsten te verkleinen.

De vruchten zijn stevig genoeg om 3-4 weken bewaard te worden zonder hun smaak te verliezen. Dankzij hun dichte structuur kunnen ze over lange afstanden vervoerd worden zonder dat dit ten koste gaat van hun verkoopbaarheid.

Tomaten zijn door hun grote formaat niet geschikt om in hun geheel in te blikken. Ze vormen echter een heerlijke toevoeging aan elk gerecht en zijn ook ideaal voor de verwerking tot tomatenpuree, adjika, ketchup en vele andere sauzen.

Vergelijking van de tomatenvariëteit Minusinsky Domashny met andere variëteiten in de tabel.

Let op! Hoe zet je centners/ha eenvoudig om naar kg/m²? Deel gewoon door 100! De Abakansky Pink-tomaat levert bijvoorbeeld 400 centners aan verkoopbare vruchten per hectare op. Dat is gelijk aan 4 kg per vierkante meter. Zo simpel is het! Houd er ook rekening mee dat er doorgaans niet meer dan 3-4 planten per vierkante meter worden geplant. Op die manier kun je de opbrengst per struik berekenen. In het geval van de Abakansky Pink is dat ongeveer 1 kg.

Verscheidenheid	Rijpingsperiode (aantal dagen van volledige kieming tot rijping) Opbrengst van commercieel fruit	Korte beschrijving	Foetus
Minusinsk thuis	110-120 dagen Tot 1500 c/ha	Een vroegrijpende, onbepaalde variëteit voor kassen. Vereist ondersteuning en het vormen van een plant met 1-2 stengels. Geschikt voor de verwerking tot tomatenproducten en voor het inblikken.	Hartvormige, licht geribbelde framboos, 350-500 g. Uitstekende smaak.
Minusinsk ballen	110-122 dagen Tot 1500 c/ha, afhankelijk van de landbouwpraktijken.	Een middenseizoen, onbepaalde variëteit voor kassen. Vereist ondersteuning en het leiden tot een enkele of dubbele stengel. Geschikt voor salades en verwerking tot tomatenproducten.	Rond-hartvormig, geribbeld, roze-rood, 150-250 g. Uitstekende smaak.
Minusinsk appel	110-112 dagen Tot 2500 c/ha	Een middenseizoen, onbepaalde variëteit voor kassen. Vereist ondersteuning en het leiden van de plant tot twee stengels. Geschikt voor salades en verwerking tot tomatenproducten.	Plat, rond, geribbeld, rood, tot 500 g. Uitstekende smaak.
Abakan rood	110-115 dagen 600 c/ha	Een middenseizoenras voor de teelt in koele klimaten, zowel binnen als buiten. Vereist ondersteuning en begeleiding. Geschikt voor salades en verwerking tot tomatenproducten.	Hartvormig, met een stevige schil, rood van kleur, 500-700 g. Aangename, aromatische smaak.
Pa	90-105 dagen 200 c/ha	Een vroegrijpende, onbepaalde variëteit voor vollegrond en kassen. Vereist ondersteuning en vormsnoei. Geschikt voor salades.	Hartvormig, licht geribbeld, gemiddelde dichtheid, vlezig, framboos, 200 g. Goede smaak.
Budenovka	111 dagen 930 c/ha	Een middelvroeg, onbepaald ras voor kassen. Geschikt voor salades.	Hartvormig, sterk geribbeld, rood, 150-350 g. Goede smaak.
Stierhart (rood)	120-125 dagen 300-400 c/ha Belangrijk! Er zijn naast rood ook andere kleuren, zie het artikel (beweeg de muis over de naam van de variant om direct naar de betreffende pagina te gaan).	Een laat tot middenlaat, determinante variëteit voor vollegrond en kassen. Vereist ondersteuning en vormsnoei. Geschikt voor salades.	Hartvormig, glad, vlezig, rood, 108-225 g. Uitstekende smaak.
Ossenhart	111-115 dagen 630-690 c/ha	Een laatrijpende, onbepaalde variëteit voor vollegrond en kassen. Vereist ondersteuning en vormsnoei. Geschikt voor salades. Groeit het best in Zuid-Rusland.	Hartvormig, middelribbeig, roze framboos, 150-300 g. Goede smaak.
Chinees roze	ongeveer 110 dagen tot 1500 c/ha (open veld), tot 2000 c/ha (kas)	Een middelvroeg, semi-determinaat ras voor vollegrond en kassen. Vereist ondersteuning en begeleiding. Geschikt voor salades en verwerking tot tomatenproducten.	Hartvormig, vlezig, zoet, roze, 300-350 g. Uitstekende smaak.
Favoriete vakantie	105-110 dagen 750 c/ha	Een vroegrijpende, determinante variëteit voor de volle grond. Geschikt voor salades.	Hartvormig, licht geribbeld, gemiddelde dichtheid, roze, 350 g. Goede smaak.
Frambozenrijk	95-110 dagen 2000 c/ha	Een vroegrijpende, onbepaalde variëteit voor kassen. Geschikt voor salades en inmaken.	Hartvormig, gemiddelde dichtheid, middelmatig geribbeld, framboos, 150-200 g. Uitstekende smaak.
Moeders frambozenhart	112-120 dagen 1200-1500 c/ha	Een middenseizoen, onbepaalde variëteit voor kassen en vollegrond. Geschikt voor salades en inmaken.	Hartvormig, geribbeld, roze, 300-600 g (tot 1200 g). Uitstekende smaak.
Mikado Sibiriko	90-95 dagen 800 c/ha	Een vroeg, onbepaald ras van Siberische kwekers. Geschikt voor salades, sap en pasta.	Hartvormig, geribbeld, rozeachtig, 400-600 g. Uitstekende smaak.
Sensei	100-105 dagen 1800-2400 c/ha	Een vroegrijpende, determinante variëteit voor vollegrond en kassen. Geschikt voor salades, verwerking tot tomatenproducten, inmaken, voor- en hoofdgerechten en drogen.	Rond, hartvormig, geribbeld, rode framboos, tot 400 g. De smaak is goed en uitstekend.
Zwaargewicht van Siberië	85-100 dagen De opbrengst aan commercieel geteeld fruit bedraagt ​​2,8 kg/m².	Een vroegrijpende, determinante variëteit voor vollegrond. Geschikt voor salades. Gemakkelijk te vervoeren.	Hartvormig, licht geribbeld, gemiddelde dichtheid, framboos, 173 g. Uitstekende smaak.

Echte recensies van tuiniers over de Minusinskie-tomatensoorten

De Minusinsky Domestic-variëteit heeft nog geen beoordelingen van tuiniers ontvangen, daarom zullen we beoordelingen van andere Minusinsky-variëteiten publiceren.

Grew Minusinsk

en de Podsinsky-harten (die bleken ouder te zijn, dit zijn de eerste, ze waren kleiner)

Ze zijn vlezig en mijn opbrengst is behoorlijk goed, gezien het feit dat ik 2-3 trossen per keer oogst. Ze produceerden tot ze stopten. Ze werden ongeveer anderhalve meter hoog, wat ik mooi vind.

Hoe smaakten ze? Die van mij waren niet slecht.

Ik zie dat de meeste deelnemers al paren Minusinsk-variëteiten hebben uitgebracht, dus ik sta mezelf toe een bescheiden toespraak te houden. :-[ Een jaar geleden, toen ik op het forum kwam, had ik niet door dat er een heleboel Minusinsk-variëteiten zijn :hey: Ik las dat het goed was en vroeg Olya (O-la-la) ernaar, en ze kon me geen slechte sturen :-*! Twee planten werden op 9 maart gezaaid om later in de tuin te worden uitgekozen. Op 29 juli had ik twee struiken zoals deze. (Rechts en links van mij) Nu heb ik er absoluut geen spijt van dat ik niet de volledige variëteit aan Minusinsk-variëteiten heb en mijn (Olin's) Minusinsk-variëteit is voor altijd bij me. :yep: Iedereen vond hem mooi! Inclusief het feit dat hij, ondanks zijn indrukwekkende formaat, lekker kan liggen. Olya, ontzettend bedankt en nogmaals!!! :thx: :thx: :-*

Dit zijn mijn Minusinsk-tomaten.

MINUSINSKIE van Zyryanova 08/02/2015.

een van de zoetste variëteiten.

MINUSINSK-gigant 08-02-2015.

MINUSINSK gigantische eerste kwast 2.0815.

MINUSINSKIY GIGANT voor zaden 2-08-2015.

MINUSINSKAYA Grushanka van Sveta Kemerovo 08/02/2015.

Podsinskoe-wonder.

MINUSINSK van Natalia Sludnikova 08/02/15.

De foto is gedateerd 2 augustus, maar de zaden werden een week eerder geoogst om te rijpen. Ze werden rond de tweede helft van februari gezaaid.