De Yusupovsky-tomaat (ook wel bekend als de Oezbeekse tomaat) wordt beschouwd als een elitevariëteit die moeilijk te vinden is in ons land. Meestal is hij alleen te koop bij particuliere verzamelaars via online platforms. Maar het is het zeker waard.
Inhoud
- 1 Kenmerken van de Yusupovsky-tomatensoort in een tabel
- 2 De geschiedenis van de Yusupovsky-variëteit
- 3 Een gedetailleerde beschrijving van de tomatenvariëteit Yusupovsky.
- 4 Voordelen en nadelen van de tomatenvariëteit Yusupovsky (tabel)
- 5 Het kweken van de tomatenvariëteit Yusupovsky.
- 6 Kenmerken van de verzorging van de Yusupovsky-tomatensoort
- 7 Gebruikmakend van de tomatenvariëteit Yusupovsky
- 8 Fouten bij het kweken van de Yusupovsky-tomaat
- 9 Vergelijking van de tomatenvariëteit Yusupovsky met andere variëteiten in de tabel.
- 10 Beoordelingen van tuinliefhebbers over de tomatenvariëteit Yusupovsky.
Kenmerken van de Yusupovsky-tomatensoort in een tabel
| Kenmerkend | Beschrijving |
| Beschrijving | Een onbepaalde variëteit met laat rijpende, hoge en krachtige struiken. Kan zowel in een kas als in de volle grond worden geteeld. |
| Rijpingsperiode | 110-120 dagen |
| Fruitgewicht | 400-1000 g in een kas, 200-500 g in de volle grond. |
| Beschrijving van het fruit | De vruchten zijn rond en rozeachtig rood. Het vruchtvlees is zeer vlezig, aromatisch, zoet en sappig. De zaadkamers zijn klein en de zaden zelf zijn minuscule. |
| Productiviteit | 550-620 c/ha |
| Gebruik | Tomaten zijn geschikt voor het maken van salades, en voor het verwerken tot sap en pasta. |
| Voorkeursteeltgebieden | Deze variëteit is ontwikkeld voor streken met een warm klimaat, maar groeit ook goed in koele streken onder kasomstandigheden. |
| Ziekteresistentie | De plant heeft een sterk immuunsysteem, maar wordt vatbaar voor aardappelziekte bij overmatig water geven of blootstelling aan kou. |
| Landbouwtechnologie | De uitlopers worden tot 180 cm lang en moeten worden opgebonden. Naarmate de tomatenplanten groeien, worden de zijscheuten verwijderd en worden de struiken in twee stengels gevormd. |
| Niet inbegrepen | |
| Oprichter | Karim Yusupov, Oezbekistan |
Fotogalerij van de tomatenvariëteit Yusupovsky.
De geschiedenis van de Yusupovsky-variëteit
De oorsprong van de Yusupov-tomaat is controversieel. Algemeen wordt aangenomen dat het ras is ontwikkeld door de gerenommeerde veredelaar Karim Yusupov, die werkzaam was bij het Oezbeekse Wetenschappelijk Onderzoeksinstituut voor Groenten en Meloenen. Sommige bronnen beweren echter dat Karim een andere tomaat heeft gekweekt, die qua vorm op een aubergine leek. De grote, onregelmatig gevormde tomaten die we nu "Yusupov" noemen, werden ontwikkeld op de collectieve boerderij van Usan Yusupov, die bekend stond om zijn hechte vriendschap met Nikita Chroesjtsjov.
Een gedetailleerde beschrijving van de tomatenvariëteit Yusupovsky.
De Yusupovsky-tomaat onderscheidt zich door zijn grote vruchten met een uitgesproken smaak.
Kenmerken van de struik
De Yusupovsky-tomatenplanten zijn krachtig en hoog en bereiken een hoogte van 180 cm. De bladeren zijn middelgroot en worden geleidelijk van de onderste takken verwijderd zodra de vruchtbeginsels zich hebben gevormd.
Naarmate de tomatenplant groeit, verwijder je alle zijscheuten en leid je de struik tot 1-2 scheuten. Hoe meer zijscheuten er zijn, hoe kleiner de vruchten zullen worden.
Fruitkenmerken
De Yusupovsky-tomaat produceert ronde vruchten. Het gewicht ervan hangt direct af van de teeltmethode. In de volle grond is de opbrengst kleiner, met vruchten die nauwelijks meer dan 500 gram wegen, en sommige exemplaren die 200-250 gram wegen. In kassen zijn de vruchten groot, vooral in warmere streken zoals Oezbekistan. Daar kunnen tomaten tot wel 1 kilogram wegen.
Rijpingstijd en opbrengst
De Yusupovsky-tomaat kenmerkt zich door een lange rijpingsperiode. Het duurt ongeveer 120 dagen van kieming tot de eerste tomaten rijp zijn. De opbrengst is vrij hoog en kan bij de juiste teeltmethoden oplopen tot 620 tomaten per hectare.
Voordelen en nadelen van de tomatenvariëteit Yusupovsky (tabel)
De tomatenvariëteit Yusupovsky heeft veel voordelen, maar ook een aantal nadelen. Deze staan vermeld in de onderstaande tabel.
| Voordelen | Gebreken |
|
|
Het kweken van de tomatenvariëteit Yusupovsky.
Het is beter om Yusupovski-tomaten te kweken met behulp van zaailingen.
Zaden zaaien en zaailingen kweken
De zaden van de Yusupovsky-tomatensoort zijn moeilijk te vinden in reguliere winkels. Het risico op namaak is erg hoog, dus het is het beste om ze te kopen bij vertrouwde en betrouwbare bronnen. Je kunt de zaden dan zelf oogsten.
Voordat je de tomaten plant, is het aan te raden ze te desinfecteren door ze enkele uren in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat te weken. Spoel de zaden daarna af met water en week ze in een stimulerende oplossing. Deze procedures bevorderen de kiemkracht van de tomaten en versterken hun immuunsysteem.
Het is het beste om speciale potgrond te kopen. Deze is al verrijkt met alle benodigde voedingsstoffen. Veel tuiniers geven er echter de voorkeur aan om de grond zelf te mengen, door gelijke delen humus, turf, zand en tuingrond toe te voegen.
Vul de gekozen pot voor 2/3 met aarde en maak vervolgens kleine geultjes. Deze geultjes mogen niet dieper zijn dan 1,5 cm. Leg de zaden in de geultjes met een tussenruimte van 2,5 cm, bedek ze met aarde en bevochtig ze met een plantenspuit.
Bedek de container vervolgens met plastic of glas en zet hem op een warme plek. Controleer regelmatig de vochtigheid van de grond en verwijder eventuele condens. Na een paar dagen zullen de eerste spruitjes verschijnen. Zodra de meeste spruitjes zijn opgekomen, verwijder je de afdekking en zet je de zaailingen op een koelere, goed verlichte plek.
Zodra het tweede blad verschijnt, worden de tomatenplantjes in aparte potten overgeplant.
In totaal duurt het 60 tot 70 dagen voordat tomatenplanten groeien, vanaf het moment van zaaien tot het moment dat ze worden uitgeplant.
De grond voorbereiden en planten in de grond
Het is het beste om de grond in het tuinbed in de herfst voor te bereiden. Werk deze in met organische of speciale meststof. Het is belangrijk om te onthouden dat je niet elk jaar tomaten op dezelfde plek moet planten, anders krijg je geen overvloedige oogst.
In het voorjaar wordt de grond opnieuw omgespit. Ongeveer 10 dagen voor het planten worden de plantgaten gegraven. Voor Yusupovsky-tomaten moet de afstand tussen de plantgaten minimaal 60 cm zijn en de aanbevolen rijafstand 70 cm. Het is aan te raden om in een verspringend patroon te planten.
Tomaten kunnen pas geplant worden als de grond is opgewarmd tot +10°C en de buitentemperatuur niet onder de +7°C zakt.
De plant, inclusief de kluit, wordt voorzichtig in het gat geplaatst, vervolgens begraven en bewaterd. Om de wortels te beschermen tegen hitte en kou en om onkruidgroei tegen te gaan, raden ervaren tuiniers aan om de bovenkant van het plantbed te mulchen.
Kenmerken van de verzorging van de Yusupovsky-tomatensoort
De verzorging van de Yusupovsky-tomaat is vrij eenvoudig, aangezien het een weinig veeleisende variëteit is.
De eerste twee weken wennen de tomaten aan de nieuwe omstandigheden; gedurende deze periode hoeven ze niet te worden bewaterd of bemest.
De eerste watergift vindt pas na 14 dagen plaats. Het waterverbruik per plant is ongeveer 3 liter, terwijl volwassen tomatenplanten 5-7 liter water nodig hebben.
In de beginfase van de groei kun je de planten bemesten met stikstofmeststoffen, maar het is belangrijk om te onthouden dat deze de vegetatieve groei stimuleren. Als je dergelijke meststoffen regelmatig gebruikt, zullen de scheuten weliswaar weelderig begroeid raken, maar zul je mogelijk nooit vruchten zien verschijnen.
Vervolgens wordt aangeraden om een complexe meststof voor tomaten te gebruiken. Biologische liefhebbers kunnen een aftreksel van onkruid of koningskaars gebruiken.
De Yusupovsky-tomaat heeft een goede weerstand, maar zelfs deze heeft preventieve behandeling nodig. Dit kan het beste met een fytosporineoplossing of Bordeauxmengsel.

Gebruikmakend van de tomatenvariëteit Yusupovsky
De Yusupovsky-tomaat staat bekend om zijn royale opbrengst. De vruchten wegen soms meer dan 1 kg. Dit is echter alleen mogelijk in warme streken. In andere streken varieert het gewicht van de tomaten van 200 tot 600 gram, maar de smaak blijft even aangenaam en zoet.
Tomaten zijn ideaal voor de verwerking tot sauzen, ketchup en sap. Yusupov-tomaten zijn bovendien een heerlijke toevoeging aan elke salade.
Fouten bij het kweken van de Yusupovsky-tomaat
De Yusupovsky-tomaat zal tuiniers verrassen met een overvloedige oogst als de juiste teeltmethoden worden toegepast. Bij het kweken van deze variëteit is het belangrijk om de volgende fouten te vermijden:
- Stel het zaaien van zaden uit.
- Planten planten in grond die niet warm genoeg is.
- Bescherm de planten tegen de zon of geef de zaailingen geen extra licht tijdens hun actieve groeiperiode.
- Geef de struiken niet te vaak of juist te weinig water (door onderbrekingen in de watergift beginnen de vruchten te barsten).
- Tomatenplanten in arme grond met een gebrek aan meststoffen.
Vergelijking van de tomatenvariëteit Yusupovsky met andere variëteiten in de tabel.
Let op! Hoe zet je centners/ha eenvoudig om naar kg/m²? Deel gewoon door 100! De Abakansky Pink-tomaat levert bijvoorbeeld 400 centners aan verkoopbare vruchten per hectare op. Dat is gelijk aan 4 kg per vierkante meter. Zo simpel is het! Houd er ook rekening mee dat er doorgaans niet meer dan 3-4 planten per vierkante meter worden geplant. Op die manier kun je de opbrengst per struik berekenen. In het geval van de Abakansky Pink is dat ongeveer 1 kg.
| Verscheidenheid | Rijpingsperiode (aantal dagen van volledige kieming tot rijping)
Opbrengst van commercieel fruit |
Korte beschrijving | Foetus |
| Joesupovsky | 110-115 dagen 100-1200 c/ha |
Een laatrijpende, hoge, onbepaalde variëteit voor kassen. Vereist ondersteuning en begeleiding. Geschikt voor salades, sappen en sauzen. | Plat-rond, groot, vlezig, roze-rood, 400-800 g. Bij teelt in de volle grond bedraagt het gewicht vanaf 200 g. |
| Abakan roze | 120 dagen of langer
400 c/ha |
Een laatrijpende, determinante variëteit voor vollegrond en kassen. Vereist ondersteuning en begeleiding. Geschikt voor salades en verwerking tot tomatenproducten. | Plat, rond, licht geribbeld, gemiddelde dichtheid en roze van kleur, 200-500 g. Goede smaak. |
| Nevsky | 95-105 dagen
450-550 c/ha |
Een vroegrijpende, determinante variëteit voor vollegrond en kassen. Geschikt voor salades, inmaken en verwerking tot tomatenproducten. | Rond, glad, roze-rood, 45-60 g. De smaak is goed tot uitstekend. |
| Roze reus | 115-125 dagen
580-640 c/ha |
Een middenseizoen, onbepaalde variëteit voor volle grond. Vereist ondersteuning en vormsnoei. Geschikt voor salades. | Plat, rond, sterk geribbeld, roze, 350 g. Uitstekende smaak. |
| Roze honing | 111-115 dagen 380 c/ha (open terrein) |
Een middenseizoen, determinante variëteit voor vollegrond en kassen. Geschikt voor salades. De verkoopbaarheid bedraagt 96% en de opbrengst aan rijpe, verkoopbare vruchten is 90%. | Rond, geribbeld, roze, 160-200 g. Uitstekende smaak. |
| Wilde roos | 110-115 dagen
600 c/ha |
Een vroegrijpende, onbepaalde variëteit voor vollegrond en kassen. Vereist ondersteuning en snoei. Geschikt voor salades. Hitte- en zouttolerant. | Rond, glad, roze, 300-350 g. Uitstekende smaak. |
| Mikado Roze | 90-95 dagen
500-600 c/ha |
Een middelvroeg, onbepaald ras voor kassen. Geschikt voor salades. | Plat-rond, groot, geribbeld, gemiddelde dichtheid, roze, 300-360 g. Uitstekende smaak. |
| Roze olifant | 112 dagen
620-820 c/ha |
Een semi-determinante variëteit voor het midden van het seizoen, geschikt voor kassen. Ideaal voor salades, inmaken en verwerking tot tomatenproducten. | Plat-rond, vlezig, middelmatig tot sterk geribbeld, met inkepingen tot een gladde bovenkant, roze van kleur, 280 g. Uitstekende smaak. |
| Windroos | ongeveer 100 dagen 600-700 c/ha |
Een vroegrijpende, determinante, standaardvariëteit voor vollegrond. Vereist ondersteuning en vormsnoei. Geschikt voor salades. Droogtebestendig. | Rond, glad, roze, 140-160 g. Uitstekende smaak. |
| Zoete Miljoen | 95-100 dagen
Commerciële opbrengst 4,8-7,0 kg/m². |
Een vroegrijpende, onbepaalde, middelgrote variëteit voor kassen. Geschikt voor salades. | Rond, glad, rood, 15-20 g. Uitstekende smaak. |
| De Roze Koning | 100-112 dagen
680 c/ha (kas en onder folie) |
Een middenseizoen, onbepaalde variëteit voor vollegrond en kassen. Vereist ondersteuning en vormsnoei. Geschikt voor salades. | Plat, rond, geribbeld, gemiddelde dichtheid, roze, 200-300 g. Uitstekende smaak. |
Beoordelingen van tuinliefhebbers over de tomatenvariëteit Yusupovsky.
Tuiniers prijzen de uitstekende smaak van Yusupov-tomaten. Het verkrijgen van authentiek Oezbeeks zaad is echter lastig, en door de vele namaakproducten verliest Yusupov-tomaten het vertrouwen van de consument in ons land.
De zaden van Yusupovsky zijn verkregen via ons forumlid Nadezhda Afanasyevna.
Een oud ras, legendarisch. In Oezbekistan was er een voorzitter van een collectieve boerderij genaamd Joesoepov, die naar verluidt bevriend was met Chroesjtsjov. Op de velden van deze boerderij werden heerlijke lokale tomaten verbouwd. Dit ras is vernoemd naar deze voorzitter en heet Joesoepovski (niet te verwarren met de adellijke familie Joesoepov, die weliswaar verwant is aan het koningshuis, maar geen connectie heeft met deze tomaten). Ik heb een fout gemaakt met dit ras. Ik had er rekening mee moeten houden dat het een zuidelijk ras is en daarom waarschijnlijk geen kort groeiseizoen heeft. Ik had het veel eerder moeten planten, wetende dat het in ons klimaat een opwarmperiode nodig heeft. Maar ondanks al mijn fouten (ik heb zelfs de bovenkant verbrand doordat de plant het kasdak miste), heeft het ras het erg goed gedaan.
Dit is een hoge variëteit. De plant is krachtig, met enkelvoudige bladeren. De tomaten groeien in eenvoudige trossen. Ze zijn rozeachtig rood van kleur. De smaak is zoet en neutraal. Deze tomaat is uitstekend geschikt voor salades, tomatenpuree en ketchup. Het potentieel van de variëteit overtreft duidelijk de behaalde resultaten. De plant blijft vruchten produceren en bouwt voort op de reeds gevormde vruchten. De plant reageert zeer goed op bemesting.
Hoogte - ongeveer 1,8 m
Gewicht - vanaf 200 gram en meer.
Kleur: roze-rood
De smaak is zo heerlijk, zoet, ik bestel volgend jaar zeker weer. Ik had 5 planten en ze waren allemaal geweldig.Dit zijn foto's van de laatste tomaten van het jaar, er hangen er dus nog maar een paar aan de struik. Ze zijn gebarsten – ze lagen te wachten tot ik ze zou plukken, maar als ik ze vroeg pluk, barsten ze niet.
Ik heb voor het eerst Yusupovski-druiven geplant; ik kocht de zaden bij V. Redko. Ik heb ze in een kas gekweekt. Er waren twee struiken, die ik heb opgekweekt tot 3-4 stengels. De planten zijn ongeveer 1,80 cm hoog en de struik groeit krachtig, hoewel er niet veel zijscheuten zijn. De vruchten zijn groot (er waren geen kleine), vlezig en smakelijk, maar de opbrengst is niet erg hoog.
Ik vond ze erg mooi, ze waren groot en productief. Ik ga ze volgend jaar zeker weer planten.
Lana, ik denk dat ze een tweede kans verdienen. Ik weet niet hoe het bij jullie in Izjevsk is, maar onze zomer was echt extreem. De helft van de zomer was het bloedheet en regende het onophoudelijk eierstokken. En de andere helft stond het helemaal onder water. Ik ben een slim, mooi meisje.
Ik voelde het aan en heb de tomaten in verhoogde bedden geplant, dus de oogst was, afgezien van de eerste twee verloren trossen, min of meer redelijk voor dit jaar. Zeker omdat je zei dat de tomaten heerlijk en allemaal groot waren. Ik moet ze de kans geven om te bewijzen wat ze waard zijn.
Ik heb dit jaar Oezbeekse (Joesoepov) tomaten geplant. Ze waren indrukwekkend! De tomaten zijn groot en behoorlijk productief. Ze hebben een goede, typische tomatensmaak, niet te zuur. Die van mij wogen ongeveer 600-700 gram. Ze bleven bijna de hele plant zo groot; ze werden pas in de herfst, in september, kleiner.
Het had twee lopen.
Een erg goede variëteit :yep: :niam: Grote vruchten, behoorlijk productief. Gekweekt in een polycarbonaat kas. Middenseizoen.
Hij heeft dit jaar de grootste tomaat voor me gekweekt.
De tomaten zijn echt gigantisch zwaar :hid:
600 gram is alleen voor de warming-up...
De smaak is goed...tomaatachtig
Ik heb deze voor het eerst in 2015 gekweekt. In een glazen kas leidde ik ze tot twee stengels. De trossen waren sterk en vormden zich goed. De vruchten rijpten in de hitte en werden behoorlijk groot. Het duurde lang voordat ze kleurden. Uiteindelijk hadden ze allemaal witte nerven. Ik kon de smaak niet helemaal thuisbrengen. De vruchten die ik in augustus plukte toen ze nog groen waren, rijpten echter goed en hadden een lekkere zoetzure smaak. Ze waren zowel vlezig als sappig. Ik zou dit zeker nog eens proberen.
Andrey heeft gelijk: er waren geen kleine vruchten, zelfs geen middelgrote! Ik heb ze gekweekt uit zaden die ik van meisjes uit Siberië heb gekregen!
Sterke, hoge planten met weelderig blad. Ik heb ze tot twee of drie stengels geleid (er waren meerdere struiken) – ze konden het gewicht van de grote vruchten gemakkelijk dragen. De smaak is prima! Ik zou ze een 4+ geven (voor mij is een 5 wanneer de zoetheid de smaak overheerst). :mail:
Ik vond de variatie erg leuk :yep:
Er waren niet veel toppen, de plant werd niet erg hoog, de tomaten waren groot, zelfs in de bovenste trossen (op de tweede foto), en hij was minder aangetast door cladosporiose dan de andere planten. Het was absoluut geen vroeg ras.
Je pakt een tomaat en je ziel jubelt, hij is zwaar, mooi, sappig en heeft een echte tomatensmaak :niam:
Ik ga de aanplant in 2016 uitbreiden.
Ik kweek deze plant nu al twee jaar en het tweede jaar was de oogst veel beter. De vruchten rijpen sneller in de volle zon, maar de smaak kan daaronder lijden. Schaduw is het beste.
Ik had een heerlijke appel in mijn kas. Ik vond hem echt geweldig. Verrukkelijk, mals en heel sappig. Jammer dat hij te laat was. Door de koude augustusmaand van vorig jaar kon hij niet optimaal vrucht dragen.
Svetlana Zhumabaeva, een mede-inwoner van Tasjkent, deelde deze zaden. De Oezbeekse roze variëteit is laagblijvend en groeit langzaam. De struik is robuust en kabouterachtig, met gerimpelde bladeren die goede schaduw bieden tegen de brandende zon. Hij verdraagt schaduw goed. De roze, platte, ronde vruchten wegen tot 100 gram, hebben dikke, stevige wanden en zijn geschikt om in te leggen en vers te eten. De plant verliest zijn bloemen niet en zet goed vrucht bij warm weer. Zaai 2-3 weken eerder voor zaailingen. Hoogte tot 70 cm in de volle grond, tot 50-60 cm in de volle grond. De rijpingsperiode was eerder laat, maar ik heb hem in de schaduw gekweekt.
Mijn opbrengst van de eerste PCT-druiven dit jaar was onder het gemiddelde: 7 stuks van elk een halve kilo. Vijf daarvan waren al aan de wijnstok gekleurd. Twee waren goed gerijpt. De smaak was erg goed, net als in 2015. Er zaten een paar nerven in. Maar het was meer dan 10 graden in de kas! Misschien plant ik er ooit nog meer.

























Ik voelde het aan en heb de tomaten in verhoogde bedden geplant, dus de oogst was, afgezien van de eerste twee verloren trossen, min of meer redelijk voor dit jaar. Zeker omdat je zei dat de tomaten heerlijk en allemaal groot waren. Ik moet ze de kans geven om te bewijzen wat ze waard zijn. 

















