Duizendblad is al sinds de oudheid bekend; de Latijnse naam, Achillea, is verbonden met de Griekse mythologie. Dit kruid met vederachtige bladeren en kleurrijke bloemhoofdjes komt in heel Rusland voor.
De geneeskrachtige eigenschappen van de bladeren en bloemen worden al lange tijd erkend door de reguliere geneeskunde. De plant wordt als voedsel gebruikt; de bittere smaak geeft gerechten een pittige toets. Kwekers hebben vele siervariëteiten in diverse kleuren ontwikkeld, die worden gebruikt in de tuinaanleg.
Beschrijving van duizendblad
De plant uit de composietenfamilie (Asteraceae) heeft als Latijnse naam Achillea millefolium. Er bestaan meer dan 20 soorten, waarvan er vele in het wild groeien. De meest voorkomende soort is de gewone duizendblad, terwijl de edele of Kantonese duizendblad in droge grond groeit en de borstelige duizendblad in steppegebieden voorkomt. De langwerpige bladeren, tot 15 cm lang, worden niet breder dan 3 cm, zijn verdeeld in gepaarde segmenten, zijn behaard en scheiden etherische oliën af. In het voorjaar vormt het blad een rozet, waaruit een stengel van maximaal 40 cm lang ontspruit, die zich aan de top vertakt.
In juni beginnen de knoppen zich te vormen. De bloemen zijn klein, melkwit of rozeachtig, met een enkele rij bloemblaadjes en een bobbelig, los hart. Ze staan in trossen. Deze trossen vormen grote, dichte bloeiwijzen. Duizendblad wordt bestoven door insecten. De zaden zijn klein, eivormig, langwerpig, 1,5 tot 2 mm lang en vormen zich in september.
De plant wordt vegetatief, via de wortels en via zaad vermeerderd. Hij gedijt goed in leemachtige en arme kleigrond en past zich aan alle omstandigheden aan. De grootte van de bloeiwijzen hangt af van het organische gehalte van de grond. Duizendblad groeit in elke open ruimte.
Het is te zien:
- langs de wegen;
- droge weiden;
- hooilanden;
- gecultiveerde gebieden;
- bosranden;
- in de buurt van waterlichamen;
- in stadsparken, op gazons.
Onder gunstige omstandigheden vormt het gras een dicht tapijt. Duizendblad bloeit uitbundig gedurende de hele zomer.
De teelt van siervariëteiten begint met het zaaien van zaden voor zaailingen in februari. Het planten gebeurt nadat de grond ontdooid is. Duizendblad wordt commercieel geteeld voor farmaceutische producten, cosmetica en de productie van etherische oliën. Het is een uitstekende honingplant en er worden bijenkorven in de buurt van plantages geplaatst om medicinale honing te produceren.
Hoe je duizendblad kunt oogsten en bewaren
Het bovengrondse deel van de plant wordt geoogst tijdens de bloeiperiode. De gedroogde stengels en bladeren behouden hun gunstige eigenschappen gedurende twee jaar. De oogst vindt plaats in gebieden ver van steden en wegen. De plant kan zware metalen en schadelijke bestanddelen van industriële emissies en uitlaatgassen accumuleren.
De stengels worden met een schaar of snoeischaar afgesneden; velen gebruiken een scherp mes. Bij het oogsten van grote hoeveelheden ruw materiaal wordt een sikkel of hakmes gebruikt. Gras in weiden en vlakke gebieden wordt gemaaid en vervolgens gesorteerd. De scheut wordt op een hoogte van 15 cm boven de grond afgesneden om te voorkomen dat het verharde deel van de stengel het ruwe materiaal verontreinigt, aangezien dit weinig essentiële oliën, harsen en andere waardevolle stoffen bevat. Bloemen, bladeren en het zachte deel van de stengels worden bijgesneden om te drogen.
De kruiden worden tot bundels gevormd of in reepjes op bakplaten of dik papier gelegd. Droog de duizendblad op een schaduwrijke, geventileerde plek, beschermd tegen regen en direct zonlicht. Bescherm de verzamelde kruiden indien nodig tegen de zon met oude kranten of een dunne doek.
Tijdens het drogen moet de plant zijn natuurlijke kleur behouden. Als het gedroogde materiaal geel wordt, kunt u het beter weggooien. Bewaar gedroogde duizendblad op een plek met een matige luchtvochtigheid.
- in kartonnen dozen;
- papieren zakken;
- Canvas tassen.
Bloemen, stengels en bladeren hebben dezelfde eigenschappen en hoeven niet gescheiden te worden. Het sap van de plant wordt gewonnen en geconserveerd met alcohol en honing.
Het gebruik van duizendblad in de geneeskunde
Naast essentiële aromatische bestanddelen bevat de plant ook andere nuttige stoffen:
- vitamine C, P, K1, caroteen (provitamine A);
- sporenelementen;
- flavonoïden;
- organische zuren, waaronder aconietzuur;
- bitterstoffen (terpeenkoolwaterstoffen) zijn in grote hoeveelheden giftig;
- tannines;
- polysacchariden;
- coumarine.
De ontstekingsremmende en wondhelende eigenschappen van duizendblad zijn al lang bekend. In de moderne geneeskunde wordt het op grotere schaal gebruikt:
- normaliseert de bloedsamenstelling;
- Heeft een krampstillende werking en kalmeert het zenuwstelsel;
- Heeft een diuretische en choleretische werking en verhelpt galstuwing in de galwegen;
- verlaagt de bloeddruk;
- Verwijdert overtollige zouten uit het kraakbeenweefsel – wordt uitwendig gebruikt voor de behandeling van gewrichten;
- Het stimuleert de aanmaak van immunoglobulinen en wordt voorgeschreven bij verkoudheid en infectieziekten;
- Het remt de groei van pathogene micro-organismen en is opgenomen in het therapeutische complex voor de behandeling van vaginale infecties.
- Stabiliseert de afscheiding van het maag-darmkanaal, vergroot de eetlust, verbetert de voedselopname en verhelpt winderigheid;
- verhoogt de transpiratie;
- verlaagt de lichaamstemperatuur bij koorts;
- Verlicht zwelling van het slijmvlies en wordt gebruikt om te gorgelen en de neusholtes te spoelen.
Duizendblad is een ingrediënt in veel kruidentheeën, waaronder theeën voor maagklachten, galafscheiding, laxeermiddelen en aambeien. Het wordt gebruikt om tincturen te maken en het sap ervan wordt verwerkt in zalven. Duizendblad wordt voorgeschreven als een op zichzelf staand ingrediënt voor afkooksels en infusies. Uitwendig wordt het gebruikt voor de behandeling van huidaandoeningen.
Duizendblad heeft vele namen, waaronder 'vrouwenkruid'. De plant werd in de volksgeneeskunde gebruikt voor de behandeling van gynaecologische aandoeningen, zoals hevige bloedingen en een langdurige menstruatie. Afkooksels werden gebruikt als vaginale spoeling bij spruw, ontstekingen van het slijmvlies en erosieve laesies. Vrouwen die borstvoeding gaven, werd aangeraden afkooksels aan hun drankjes toe te voegen om de melkproductie te stimuleren. De dosering moest klein zijn om bitterheid in de melk te voorkomen.
Mannen gebruikten duizendblad om erecties te verbeteren en de testosteronproductie te stimuleren. Gemalen duizendblad werd meegenomen op jachttochten en houtkaptochten en gebruikt om wonden te behandelen. Duizendblad heeft bloedstelpende en desinfecterende eigenschappen.
Culinaire toepassingen van duizendblad
Het kruid heeft een kenmerkend aroma en wordt in de keuken als specerij gebruikt. Alleen de jonge rozetten worden rauw gegeten. Ze mogen niet als hoofdingrediënt worden gebruikt; in hoge concentraties is het kruid giftig. Het is wel geschikt voor kleine hoeveelheden. De plant combineert goed met:
- met bepaalde soorten vlees: lam, rundvlees, wild;
- Verse en gedroogde groenten en bladeren worden toegevoegd aan salades, koude, complexe voorgerechten, stoofschotels en soepen;
- Kaas, onthul en benadruk de smaak ervan.
Verse bladeren worden gebruikt als garnering voor gerechten. Gedroogde kruiden en bloemen worden toegevoegd aan compotes, kvass, zelfgemaakte groenteconserven en bouillon. Duizendblad wordt ook gebruikt door wijnmakers en banketbakkers, die het aftreksel gebruiken om rijk gebak te maken.
Top.tomathouse.com waarschuwt voor ongebruikelijke eigenschappen en contra-indicaties van duizendblad.
De plant wordt gebruikt in de cosmetica. Lotion voor de droge, ouder wordende huid wordt gemaakt van etherische oliën en aftreksels. De olie verbetert de microcirculatie in de weefsels en herstelt de vochtbalans. Een aftreksel verlicht effectief allergische huiduitslag en irritaties. Regelmatig wassen met het aftreksel geeft het gezicht een matte glans, een gezonde teint en een gladde, elastische huid.
Het aftreksel wordt gebruikt voor de behandeling van doorligwonden en luieruitslag. Door het op genezend weefsel aan te brengen, wordt de dichtheid van littekenweefsel verminderd en de regeneratie van opperhuidcellen gestimuleerd.
Net als elk ander geneesmiddel kent duizendblad een aantal contra-indicaties en wordt het gebruik ervan afgeraden:
- Voor patiënten met een verhoogde bloedstolling: vitamine K1 verdikt het bloed en bevordert de aanmaak van bloedplaatjes;
- Bij mensen met een lage bloeddruk verlaagt dit kruid de bloeddruk;
- mensen met hartziekten;
- Bij zwangere vrouwen wordt het bloed dikker;
- Bij kinderen jonger dan zeven jaar komt dit door de onrijpheid van de lever en andere inwendige organen van het kind;
- Voor mensen met een verhoogde productie van maagsap: dit kruid stimuleert de aanmaak ervan.
- Voor mensen met allergieën bevat de plant kamfer en andere esters die verstikking kunnen veroorzaken;
- patiënten met galsteenlijden.
Raadpleeg een arts voordat u kruidenpreparaten gebruikt.
