Kruisbessen zijn bessen van het geslacht Ribes, een lid van de kruisbessenfamilie. Ze zijn oorspronkelijk afkomstig uit Afrika en groeien in Noord- en Zuid-Amerika, Azië, Zuid-Europa en de Kaukasus. Ze werden ontdekt in de 16e eeuw en tegen de 18e eeuw hadden kwekers bijna honderd variëteiten ontwikkeld. De struiken bereiken een hoogte van maximaal 1,2 meter en sommige variëteiten leveren tot 25 kg per struik op.
De bast is bruin en schilferig, met dunne stekels op de scheuten. De bladeren zijn ovaal, rond, gezaagd en heldergroen. De plant is winterhard en verdraagt temperaturen tot -30°C. De bessen zijn groen en rood, maar er zijn ook zwarte en paarse varianten verkrijgbaar.
Tips voor de verzorging van kruisbessen
Kruisbessen, net als ribes, vereisen tijdige verzorging in de volle grond. Ze worden meestal in de herfst geplant, maar kunnen ook in het voorjaar worden geplant.
Hij geeft de voorkeur aan:
- Zonnige plekken, hooglanden, waar geen noorden- en oostenwinden waaien.
- Neutrale of lichtzure grond.
- De afstand tussen de struiken is minimaal een meter, in rijen tot wel drie meter.
Om schimmelziekten te voorkomen, is het niet aan te raden kruisbesstruiken in laaggelegen gebieden te planten. Kies voor het planten een- of tweejarige zaailingen met wortels tot 30 cm diep. Week ze in een groeistimulator. Plant ze in de herfst een maand tot anderhalve maand voor de eerste vorst. Zo kan de plant zich vestigen en nieuwe wortels ontwikkelen.
Voeg 10 kg humus, 150 g superfosfaat en 60 g kaliumzout toe aan het plantgat. Plant de zaailing 6 cm diep en snoei het bovengrondse gedeelte vooraf weg, zodat er 3-4 knoppen overblijven.
De plant wordt vermeerderd door afleggen, stekken en delen. Het groeiseizoen van de kruisbes begint in het vroege voorjaar. De plant bloeit in mei en de bessen verschijnen in juli of augustus, afhankelijk van de groeizone.
Aanbevelingen voor werkzaamheden in het voorjaar:
- Snoeien gebeurt jaarlijks om een overvloedige oogst te garanderen en te voorkomen dat de struik te groot wordt. Drastisch snoeien moet niet in één keer gebeuren om de struik niet te beschadigen. Snoeien gebeurt in de lente en de herfst; als er al nieuwe bladeren zijn verschenen, moet het snoeien worden uitgesteld tot de herfst.
- De struiken worden niet van bovenaf bewaterd; er wordt gebruikgemaakt van druppelirrigatie (dit is noodzakelijk om rotting te voorkomen) of er wordt water gegeven in groeven en voren tot een diepte van 15 cm.
- Ze maken de grond los met een schoffel en een hark.
- De eerste paar jaar is geen extra bemesting nodig als de struiken bij het planten voldoende bemest zijn. Daarna moet de plant om de drie jaar bemest worden, zonder organische en anorganische meststoffen te mengen. Uitgeputte grond vereist jaarlijkse stikstofbemesting, terwijl vruchtbare grond om de twee of drie jaar jaarlijkse meststoffen nodig heeft.
- De afdekking moet tijdig worden verwijderd, anders gaan de struiken rotten door oververhitting.
Bij de juiste verzorging draagt de plant zo'n 20 jaar lang vruchten.
Verzorging van kruisbessen in de lente
Tijdig onderhoud van fruit- en bessenbomen in het voorjaar leidt tot een rijke oogst. Ervaren tuiniers raden aan dit te doen voordat de eerste knoppen verschijnen. Zo doet u dat:
- Verwijder de winterbedekking; de timing verschilt per regio, beginnend begin maart in centrale en zuidelijke regio's en later in noordelijke regio's. Verwijder vervolgens mulch, resten van de vegetatie van vorig jaar en takken. Verbrand daarna al het afval, aangezien het schimmelsporen en insectenlarven bevat. Als de struiken niet bedekt zijn, maar simpelweg naar de grond gebogen zijn, moeten ze omhoog worden gesnoeid.
- Bedek de grond na het smelten van de sneeuw gedurende enkele weken met een dikke laag materiaal om te voorkomen dat ongedierte eieren legt.
- Om plagen en ziekten te bestrijden, giet u kokend water over de plant en de omringende grond, maar alleen tot er knoppen verschijnen. Gebruik hiervoor een metalen gieter. Besproei de plant met kopersulfaat, Bordeauxmengsel en fungiciden zoals Fitosporin en Actofit. Deze behandeling moet worden uitgevoerd bij een temperatuur van minimaal 14 °C.
- Geef tijdens de bloeiperiode water bij de wortels of met een druppelirrigatiesysteem. Bevochtig de bovenste 30-40 cm van de grond, maar vermijd koud water. Dit verzwakt het immuunsysteem van de plant en verhoogt het risico op schimmelziekten.
- Het saneringssnoeiwerk wordt begin maart uitgevoerd. Hierbij worden verdroogde, bevroren, beschadigde, zieke, zwakke, kromme en kruisende scheuten die te dicht bij de grond groeien, verwijderd. De snede wordt gemaakt boven een knop, 6 mm van de knop, onder een hoek van 50°.
- Begin mei wordt de grond rond de struiken losgemaakt tot een diepte van 8 cm. Vervolgens wordt er een mulchlaag van stro, hooi, turf of zaagsel overheen aangebracht. Dit vermindert verdamping en voorkomt onkruidgroei. Spit de grond tussen de rijen om tot een diepte van 10-15 cm.
- Begin met bemesten in het tweede jaar na het planten. Breng aan het begin van het groeiseizoen ureum of ammoniumnitraat aan. Strooi het onder de struiken, werk het in de grond tot een diepte van 5 cm en geef water. Voor volwassen struiken: 40-60 gram; voor jonge struiken: 30-40 gram. Aardappelschillen kunnen ook gebruikt worden: één kilogram per 10 liter kokend water. Voeg na afkoeling 200 gram houtas of vogelpoep toe in een verhouding van 1:20. Giet een emmer meststof onder elke struik. Voeg stalmest en humus toe. Breng vóór de bloei 40-50 gram kaliumsulfaat per struik aan. Dit geldt alleen als de planten in het najaar niet bemest zijn.
Verzorging van kruisbessen in de zomer
Gedurende de zomer wordt er in de tuin gewerkt:
- Maak de bovenste 6 cm van de grond regelmatig los en verwijder onkruid. Bedek de grond tijdens hete en droge zomers met mulch om het vocht langer vast te houden.
- Water met warm water na zonsondergang.
- Als de struik hoog is, bind hem dan vast aan een steun zodat de takken niet breken door het gewicht van de bessen.
- Bemest tijdens de vruchtzetting met organisch materiaal (gelijke hoeveelheden compost en turf, dierlijke mest met aarde, kippenmest met water 1:15), minerale meststoffen na de oogst, in augustus met kalium en fosfor (25 g per struik).
Verzorging van kruisbessen in de herfst
Om ervoor te zorgen dat de plant de winter goed overleeft, is verzorging van de struiken in de herfst noodzakelijk. Hiervoor worden verschillende maatregelen genomen.
- De wortelzone wordt behandeld door bladeren, ander afval en rotte of geplette bessen te verwijderen. Onkruid en kweekgras worden weggehaald. Vervolgens wordt het gebied afgebrand.
- Ziekte- en plaagpreventie vindt plaats door na de oogst de planten en de grond te besproeien met Bordeauxmengsel en kopersulfaat. Ook worden Topaz en Fundazol gebruikt. Als een plant door een ziekte is aangetast, wordt deze vernietigd of worden alle aangetaste delen verwijderd.
- Snoeien gebeurt vanaf half oktober tot de eerste vorst. Gebruik een scherpe, gedesinfecteerde snoeischaar. Verwijder zwakke, gebroken, niet-vruchtbare takken en takken die te dicht bij de grond groeien. Kort lange takken met een derde in. Dun vervolgens de struiken uit en dicht de snoeiwonden af met tuinhars. Als de struik volwassen is, ouder dan vijf jaar, snoei dan oude stengels weg. Laat maximaal zes sterke scheuten gelijkmatig verdeeld over de kroon staan.
- Bemesten - voor de herfstbemesting heb je fosfaat- en kaliummeststoffen nodig.
- Het water geven gebeurt bij droog en warm weer, van eind september tot half oktober. Er wordt een geul rond de plant gegraven die met water wordt gevuld. Zodra het water is ingetrokken, wordt de geul met aarde bedekt.
Ongediertebestrijding bij kruisbessen
Om ziekten en plagen bij kruisbesstruiken te voorkomen, dient u in het voorjaar preventieve maatregelen te nemen volgens alle voorschriften. De volgende ziekten kunnen optreden wanneer preventieve maatregelen worden genegeerd:
- Aalbessenmijt – knoppen gaan niet open en sterven af. Besproei de plant tijdens de bloei en tien dagen erna met knoflookinfuus. Gebruik 50-100 gram per emmer water.
- Spintmijten. De bladeren worden geel en sterven af. Besproei met uienschillen, tabaksinfusie, absint, knoflook en Metaphos.
- Zwartebessenluizen – er verschijnen rode zwellingen op de plant en de scheuten raken misvormd. Besproei met een 3% nitrofenoplossing vóór het uitlopen van de knoppen. Behandel met knoflookinfuus direct na het uitlopen van de knoppen en vervolgens nogmaals 10 dagen later. Als alternatief kunt u Vofatox of Metaphos gebruiken.
- De glasvleugelmot vreet zich een weg door scheuten en maakt zo tunnels. Beschadigde takken moeten worden verwijderd. Besproei met 10% malathion.
- De kruisbessenbladwesp vreet de bladeren tot aan de nerven op. Besproei de plant tijdens het uitlopen van de knoppen en na de bloei met Karbofos en Actellic.
- De mot is een vlinder. De bessen worden geel, rotten en vallen eraf. Vernietig de aangetaste delen, spit de grond om en besproei met mosterdextract en Etaphos.
- Echte meeldauw is een witte laag op scheuten, bessen en bladeren. Gebruik producten zoals Hom en Topaz.
- Verticillium-verwelking – het blad wordt bleek en verwelkt. Besproei de wortels met een 2% Fundazol-oplossing.
- De mot zorgt ervoor dat de bladeren krullen en afvallen. Hiervoor worden Actellic en Fufanol gebruikt.
- Anthracnose, bladvlekkenziekte en roest zijn schimmelziekten die kruisbessen aantasten. Behandelingen omvatten kopersulfaat, Kuprozan, Ftalon en Nitrofen.
- Mozaïekziekte is niet te behandelen. De struiken worden vernietigd.
Kruisbessen klaarmaken voor de winter
Na de werkzaamheden in de herfst moeten kruisbessenstruiken, afhankelijk van de klimaatzone, worden afgedekt. Ter voorbereiding op de winter worden de struiken met touw vastgebonden, naar de grond gebogen, bedekt met droge bladeren en turf, en afgedekt met een niet-geweven doek.



