Kamperfoelie: beschrijving, eetbare en niet-eetbare variëteiten voor de regio Moskou, foto's, teelt, gunstige eigenschappen, recensies

Kamperfoelie is een meerjarige plant die behoort tot de Capsicumfamilie. Hij kan klimmend of rechtopstaand zijn. De plant gedijt goed in gematigde klimaten. De vruchten die na de bloei verschijnen, zijn bij veel variëteiten eetbaar.

Ze worden vaak gebruikt voor de productie van medicinale en cosmetische producten. Ze kunnen helpen bij het aanvullen van tekorten aan vitaminen, sporenelementen en organische zuren. Het planten en verzorgen van kamperfoelie in de buitenlucht is vrij eenvoudig.

Er zijn in totaal 190 variëteiten. Deze verschillen in struikhoogte, bloemkleur en bloemvorm.

Beschrijving en kenmerken van kamperfoelie

Kamperfoelie is een gemakkelijk te kweken fruitsoort. De bessen verschijnen al in het eerste seizoen. Een enkele struik kan 2 tot 4 kg opleveren. De eetbare vruchten zijn blauwachtig van kleur en behoren tot de eerste bessen die in het voorjaar verschijnen. Ze hebben een zoetzure smaak met een lichte bitterheid. Ze lijken op bosbessen en blauwe bessen. Kenmerkend zijn de wasachtige laag en het subtiele aroma. De schil is erg zacht, kwetsbaar en barst gemakkelijk.

Rode en gele bessen zijn giftig.

De plant komt zowel in het wild als in cultuur voor. In beide gevallen is hij redelijk bestand tegen lage temperaturen en een hoge luchtvochtigheid.

Het wortelstelsel van kamperfoelie bevindt zich dicht bij het bodemoppervlak. De bladeren zijn glad en langwerpig. De bloemen worden als kruisbestoven beschouwd. Vruchtzetting kan alleen plaatsvinden als twee verschillende kamperfoelievariëteiten dicht bij elkaar worden geplant. De maximale opbrengst wordt behaald met planten ouder dan 15 jaar. De bloeiperiode begint midden mei. Een goede bestuiving wordt bevorderd door de ontwikkeling van een heerlijke geur.

Als de oogst niet op tijd wordt binnengehaald, kan het fruit eraf vallen. Om schade te voorkomen, is het aan te raden een net onder de struik te spannen.

Kamperfoelievariëteiten

Alle variëteiten kunnen worden onderverdeeld in twee typen: met eetbare en met oneetbare bessen.

Verscheidenheid	Beschrijving	Gebruik	Rijping
Tataars	Deze plant onderscheidt zich door zijn lange levensduur. Weelderige struiken met lichtroze en witte bloeiwijzen. Hij bloeit van mei tot juni. De kleine oranje vruchten zijn giftig. Variëteiten: Rosea, Hack Red, Elegans, Zabelii.	Decoratief.	Eind juni.
Bosbes (wolfbes)	Kleine struiken met lichtgroene takken. Witte bloemkronen en grote, rode, giftige vruchten.	Ze zijn geplant om het gebied te verfraaien.	Juli-augustus.
Kamperfoelie	De plant draagt ​​oneetbare, kleine bessen met een honingachtige geur. De plant bloeit in mei-juni. De bloemkronen zijn witgeel en witroze. De plant wordt 5-6 meter hoog.	Decoratieve klimplanten.	Eind juli.
Japanse	Halfgroenblijvende klimplanten met giftige vruchten. Paarswitte bloeiwijzen. Talrijke zijscheuten.	Landschapsontwerp.	Midzomer.
Trots van Bakchar	Deze vorstbestendige plant bloeit in de lente. De spoelvormige, paarsblauwe bessen hebben een zoetzure smaak. Door de dikke schil zijn ze gemakkelijk te vervoeren.	Voorbereiding Compote, wijn, jam en conserven.	Begin juni.
Bakcharskaya-jubileum	De middelgrote, breed uitgroeiende struiken kenmerken zich door een ovale vorm. De scheuten zijn bruin en hebben een frisse geur. Ze groeien goed in droge gebieden. De bessen zijn groot en niet bitter.	Voor culinaire doeleinden.	Midden tot laat.
Silginka	De grote, donkerblauwe bessen zijn langwerpig en rond. Ze zijn spits aan de bovenkant. Ze zijn bedekt met een wasachtige laag, waardoor ze een zilverachtige tint hebben. De plant wordt niet hoger dan 1,5 meter.	Decoratieve uitstraling, bereiding van desserts.	Midden-begin.
Blauwe vogel	Vorstbestendig, circa 1,5 m hoog. Ziekteresistent. De bladeren zijn langwerpig-ovaal. De bessen zijn langwerpig, klein, kobaltblauw met een blauwe tint, zoet, zuur en met een bosbessenachtige smaak.	Culinaire en medicinale doeleinden.	Van half tot eind juni.
Morena (De Kleine Zeemeermin)	Klein en elegant. Gevoelig voor ziekten en plagen tijdens koude en regenachtige zomers. Winterhard tot -40°C.	Koken.	Eind juni.

Kamperfoelie begint ongeveer 7-8 jaar na het planten vruchten te dragen.

Kamperfoelievariëteiten voor de regio Moskou

Het betreffende gebied kent een uitgesproken gematigd continentaal seizoenspatroon. De winters zijn koud en de zomers warm. De volgende variëteiten worden in dit klimaat geteeld:

Verscheidenheid	Beschrijving	Rijping	Bestuivers
Altair	Gekenmerkt door vorstbestendigheid, Ziekteresistentie. Blauwe bessen hebben een aangename smaak.	Vroegrijp.	Morene Malvina.
Bakcharsky-reus	Hoogte: 2 m, breedte: 1,3 m. De struik is ovaalvormig, los en breed uitgroeiend. De grijsgroene bladeren hebben een matte tint.	Halverwege het seizoen.	De dochter van de reus Nimf.
Blauwe Spindel	Het is bestand tegen lage temperaturen en droogte. Een ander opvallend kenmerk is de hoge opbrengst. De bladeren zijn langwerpig en ovaal. De bessen zijn blauw en groot. Een van de nadelen: overmatige vruchtval.	Vroegrijp.	Assepoester Blauwe vogel.
Langvruchtig	Langwerpige, paarsblauwe vruchten met een dunne schil, lange scheuten en lancetvormige bladeren. Gemiddelde vruchtvalfrequentie.	Vroegrijp.	Blauwogig Zwaan.
Assepoester	Dichte, lage struiken, slanke scheuten, grote zwarte, spoelvormige bessen. Zeer winterhard.	Halverwege het seizoen.	Amfora Blauwe spil.
De Leningradse Reus	Hoogte: meer dan 2 meter. Cilindervormige blauwe vruchten. Vorstbestendig en ziekteresistent.	Vroegrijp.	Gzhelka Malvina.

Kamperfoelie planten in de volle grond

Deze plant heeft niet veel verzorging nodig. Hij wordt geplant in vochtige, goed doorlatende grond.

De gekozen standplaats moet beschut zijn tegen tocht. Kamperfoelie gedijt goed in de volle zon, hoewel de onderste takken wel in de schaduw moeten staan.

Landingsregels

Kamperfoelie wordt 25 jaar of langer op dezelfde plek geplant. Daarom is het belangrijk om de juiste zaailing, locatie en grondsoort te kiezen.

Begraaf de wortelhals nooit te diep bij het planten. Nadat u de wortelhals met aarde hebt bedekt, geeft u de plant grondig water. Om vochtverdamping te voorkomen, kunt u de grond in het plantbed bedekken met mulch.

Kamperfoelie mag niet direct na het planten gesnoeid worden, omdat dit de ontwikkeling vertraagt.

Voordat het wortelstelsel de winter ingaat, wordt het geïsoleerd.

Het is in de lente en de herfst de ideale tijd om kamperfoelie te planten.

Kamperfoelie kan het beste in de herfst, van augustus tot oktober, worden geplant. Als een tuinier besluit om het in het voorjaar te planten, moet dit gebeuren voordat de knoppen opengaan. Voorjaarsaanplanting is alleen geschikt voor struiken met een gesloten wortelstelsel, waarbij de kluit met de zaailing naar een nieuwe locatie wordt verplaatst.

In de herfst worden zaailingen met een gesloten wortelstelsel volgens dezelfde regels in de grond geplaatst, terwijl zaailingen met een open wortelstelsel worden geplant door de wortels over een heuveltje uit te spreiden. Bijzondere aandacht wordt besteed aan de eigenschappen van het ras, de conditie van het wortelstelsel en de bodem.

Plantdata voor kamperfoelie volgens de maankalender van 2023

Maand	Gunstige data	Ongunstig en verboden datums
augustus	26 (vanaf 14:04 uur) - 28 (tot 17:31 uur)	30, 31
september	3 (vanaf 18:00)-5 (tot 23:05), 13, 18 (vanaf 07:58)-24, 27	14,15, 28 (vanaf 12:58 uur), 29, 30 (tot 12:58 uur)
oktober	1-3 (tot 08:02), 5 (vanaf 15:32)-7, 10 (vanaf 15:02)-12, 16-22 (tot 09:06), 24 (vanaf 11:32)-26 (tot 13:01)	14,15,28,29

Het is niet aan te raden om in het voorjaar, en zeker niet tijdens de bloeiperiode, opnieuw te planten.

Selectie van zaailingen

De struiken worden zelden hoger dan 3 meter. Dankzij hun pluizige kroon wordt kamperfoelie vaak gebruikt om unieke landschappen te creëren. Een haag kan laag of hoog zijn. Tuiniers hechten veel waarde aan factoren zoals de eetbaarheid van de vruchten, de sierwaarde en de opbrengst. Plantmateriaal dient te worden aangeschaft bij gespecialiseerde winkels.

Het zaadje moet aan de volgende criteria voldoen:

• leeftijd – niet jonger dan 2 jaar;
• aantal vestigingen – 2 of 3;
• hoogte – van 30 tot 40 cm.

Wortels en scheuten moeten onbeschadigd zijn. Als er schade wordt geconstateerd, moet de plant worden afgekeurd. Belangrijke redenen voor afkeuring zijn onder andere het ontbreken van knoppen, een onderontwikkeld wortelstelsel of een achterblijvende groei. Om een ​​goede oogst te garanderen, is het noodzakelijk om zaailingen van verschillende variëteiten aan te schaffen.

Het kiezen van een locatie en bodemsoort.

Kamperfoelie houdt van vocht en zon. Goede voorlopers zijn groenten en aardappelen.

De plant moet in de buurt van gebouwen, hekken of andere struiken worden geplant. Dit voorkomt de negatieve impact van harde wind. De struik produceert veel vruchten als de grond licht alkalisch tot neutraal is. Goede beluchting en regelmatige bemesting zijn essentieel. De geïmporteerde grond is verdund met dolomietmeel. Het planten van de plant in de buurt van grondwater of in zandgrond zal de opbrengst aanzienlijk verminderen. Bleke bladeren duiden op problemen met de grond.

Landing

Bij het planten van kamperfoelie in de volle grond moet je de volgende regels in acht nemen:

• Het gebied wordt vooraf geëgaliseerd en uitgegraven.
• Het wortelstelsel wordt in kleine vierkante gaten (40 cm) geplaatst.
• De afstand ertussen hangt af van de soort (ongeveer 1,5 m met een verschil van 50 cm).
• Op de bodem van het voorbereide gat wordt een drainagemengsel aangebracht. Dit mengsel bestaat uit geëxpandeerde klei, gebroken baksteen en steenslag.
• Als de grond niet vruchtbaar genoeg is, wordt deze bemest met compost, as en superfosfaat (11:0,3:0,1 per kg).
• Water met 8 liter water.
• Mulch met turf en humus.

Verzorging van kamperfoelie

De eerste drie jaar worden regelmatige bewatering, het losmaken van de grond en het verwijderen van onkruid aanbevolen. In het voorjaar worden de planten aangeaard.

Kamperfoelie heeft drie keer per jaar voeding nodig: in de lente, de zomer en de herfst.

Drie jaar oude zaailingen hebben de volgende meststoffen nodig:

• herfst - humus (5 kg), as (0,1 kg), superfosfaat (0,04 kg) per 1 m²;
• bron - salpeter (15 g) per 1 m²;
• In de zomer, na de vruchtzetting: een oplossing van nitrofoska (5 g per 2 l water).

Snoeien

Het zorgt voor een goede struikvorming. Er zijn verschillende regels:

• Snoei geen planten die jonger zijn dan 7 jaar.
• In het eerste jaar wordt de kamperfoelie ingekort, zodat er niet meer dan 10 cm boven de grond uitsteekt.
• Vervolgens wordt er uitgedund (om de 2-3 jaar).
• Oude struiken worden teruggesnoeid, waarbij ongeveer 50 cm van hun totale lengte overblijft.
• Bij saneringssnoei worden beschadigde scheuten verwijderd. Hetzelfde geldt voor takken die verkeerd gepositioneerd zijn.

Voorbereiding op de winter

Kamperfoelie is een vorstbestendige plant. De ervaring leert dat de groeiknoppen en de stam temperaturen tot -50°C kunnen verdragen, terwijl de wortels en bloemknoppen temperaturen tot -40°C aankunnen. Zelfs jonge zaailingen kunnen temperaturen tot -8°C verdragen.

Klimmende soorten zijn niet erg winterhard en hebben bescherming nodig. Ze worden op een voorbereide laag turf geplaatst, bedekt met sparrentakken en bestrooid met zaagsel of, in winters met weinig sneeuw, met sneeuw. Tijdens sneeuwstormen worden de takken vastgebonden om breuk te voorkomen. Speciale netten en zakken worden gebruikt om kamperfoelie te beschermen tegen vogels en knaagdieren.

Vermeerdering van kamperfoelie

Een nieuwe plant kan worden verkregen door middel van zaad, stekken, het delen van een volwassen struik of afleggen.

1. De eerste methode is niet erg effectief en is arbeidsintensief.
2. Stekken worden gemaakt nadat de vruchtzetting is voltooid. De scheuten worden van het huidige jaar genomen. Ze moeten minstens 10 cm lang zijn.

1. Om de struik te delen, heb je een zaag of een bijl nodig. Voor het herplanten is een stuk met meerdere takken en stengels en een wortel van ongeveer 200 mm lang geschikt.
2. Begin juni worden eenjarige kamperfoeliescheuten naar beneden gebogen in de losgemaakte grond, vastgezet met draad, bedekt met aarde en bewaterd. Zodra er wortels verschijnen, worden ze van de moederplant gescheiden en opnieuw geplant.

Top.tomathouse.com beveelt aan: Kamperfoelie – een gezonde bes

De vruchten worden gebruikt in de keuken, voor cosmetische doeleinden en voor medicinale toepassingen. Geneesmiddelen die ervan worden gemaakt, worden gebruikt om de bloedvaten te versterken, het lichaam te reinigen en het immuunsysteem te stimuleren.

Een belangrijke reden voor het gebruik ervan is bij aandoeningen van de huid, het maag-darmkanaal, het centrale zenuwstelsel en de urinewegen. Kamperfoelie wordt vaak verwerkt in crèmes en maskers voor huidverjonging. Andere eigenschappen zijn onder meer snelle verlichting van zwellingen en hoofdpijn.

Alle delen van de bush hebben geneeskrachtige eigenschappen.

Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, mogen kamperfoelie alleen consumeren na overleg met een arts.

Naast de gunstige eigenschappen kent de plant ook enkele contra-indicaties. Relatieve contra-indicaties zijn onder andere kinderen (jonger dan 5 jaar) en zwangerschap. Vermijd het gebruik van de bessen als u tekenen van een allergische reactie vertoont.

Recensies en tips van tuiniers over het kweken van kamperfoelie.

Tuinkamperfoelie - Hallo, tijd voor bessen of vitamines uit de tuin, gewoon in je handpalm!

VOORDELEN:
Mals, middelgroot, geurloos, bevat heilzame vitaminen en sporenelementen, is een weinig veeleisende plant, levert een vroege oogst op, wordt gebruikt in de cosmetica, voor thuisgebruik, is geschikt om in te vriezen, te drogen en voor andere thuisbereidingen.
GEBREKEN:
Na het rijpen valt het vruchtvlees er heel snel af, waardoor je vingers met sap bevlekt raken.
De allereerste bessen die bij onze datsja verschenen, waren van kamperfoelie uit de tuin. We kochten zo'n vijf jaar geleden stekjes bij een tuincentrum. Ze groeiden niet erg snel. De adviseur waarschuwde ons dat we voor een goede bestuiving en een hogere opbrengst twee verschillende soorten kamperfoelie moesten kopen. Ik kon me de namen natuurlijk niet herinneren. Blijkbaar ben ik nog niet zover dat ik in de tuinbouw wat nauwkeuriger en verantwoordelijker te werk ga.
Ik weet alleen dat één van de kamperfoeliesoorten die we hebben zuurder is, en de andere een lichte, aangename bitterheid heeft.
De struiken worden behoorlijk groot; die van ons zijn tot nu toe niet hoger dan een meter. We hebben ze ongeveer zeventig centimeter uit elkaar geplant en nu staan ​​ze dicht op elkaar. Ik denk dat ze uiteindelijk wel gesnoeid moeten worden.

De bessen zijn niet klein, maar ook niet de grootste die ik op foto's heb gezien. Hun grootste voordeel is dat ze heel vroeg rijp zijn. In de gematigde zone oogsten we ze al eind mei of begin juni, veel eerder dan tuinaardbeien.

Onze kamperfoelie heeft nog geen grote oogst opgeleverd. We plukken meestal niet meer dan twee kleine emmertjes van twee struiken. We eten ze meestal gewoon rechtstreeks van de struik. De vruchten zijn erg mooi en lijken op bosbessen. Ze zijn echter meestal langwerpig – kleine blauwpaarse tonnetjes met een blauwachtige waas. Bovendien veranderen ze van kleur, van donkerblauw naar violet, afhankelijk van de lichtomstandigheden. Ze zijn praktisch geurloos.

Ik heb gelezen dat er ook sierkamperfoelievariëteiten bestaan ​​met gele of rode bessen die giftig zijn. Wees voorzichtig, voor de zekerheid!
En in de bessen zit een schat aan vitaminen verborgen.

Waarom is het zo nuttig?
Ik vind het bijvoorbeeld bijzonder waardevol dat het de haarvaten versterkt, omdat mijn huid milde rosacea-verschijnselen vertoont. Voor de meeste mensen is het feit dat bessen de cardiovasculaire functie verbeteren en de bloeddruk helpen normaliseren al voldoende. Tegenwoordig is dat voor bijna iedereen gunstig.
Zwangere vrouwen kunnen baat hebben bij deze bes om zwellingen te verminderen, maar het is raadzaam om er met mate gebruik van te maken. Bij gewrichtspijn kan het aftreksel aan een therapeutisch bad worden toegevoegd.
Kamperfoelie heeft een zeer krachtige antioxiderende werking en bevat een voldoende hoeveelheid vitamine C, evenals vitamine B, A en P. De bessen bevatten bovendien nuttige sporenelementen zoals calcium, natrium, jodium, ijzer en een kleine hoeveelheid kalium, magnesium, mangaan en fosfor.
Overigens bevatten deze bessen zeer weinig calorieën - slechts veertig calorieën per honderd gram product, er is helemaal geen vet of eiwit aanwezig en het koolhydraatgehalte is minimaal.
Dit betekent echter niet dat je ze in grote hoeveelheden of zonder toezicht moet eten, omdat ze allergische reacties kunnen veroorzaken. Mensen die gevoelig zijn voor allergieën moeten hiermee rekening houden en hun individuele reacties testen. Bessen worden ook afgeraden voor mensen met maagzweren of twaalfvingerige darmzweren.

Het blijkt dat de voordelen van kamperfoelie verder reiken dan alleen de bessen. Bijna alles, behalve de wortels, wordt gebruikt voor de gezondheid. Wat een geweldige plant! Een afkooksel van jonge takken helpt bijvoorbeeld bij urineweg- en geslachtsorganenproblemen. De bladeren hebben antiseptische eigenschappen, dus je kunt er bijvoorbeeld remedies van maken en mee gorgelen om verkoudheid te behandelen. Dit jaar heb ik ze voor de winter gedroogd, voor het geval dat. Een pasta van de bladeren is goed tegen huidroodheid. Een afkooksel van de bloemen verzacht lichte oogontstekingen. Ik heb gehoord dat afkooksels van de bladeren ook in de cosmetica gebruikt kunnen worden om het haar te versterken, bessenmaskers te maken tegen gezichtsontstekingen, of om cosmetische ijsblokjes van te maken. Dat laatste ga ik deze zomer zeker eens proberen.

Dit is een wonderplant die je in je datsja of tuin kunt planten. Aangezien hij vanzelf groeit en absoluut geen speciale verzorging nodig heeft, is het een echte vondst. We hoeven hem niet water te geven of te behandelen. We planten hem gewoon en hebben er verder geen omkijken naar.
Als je toevallig een gigantische oogst van deze bessen hebt, kun je ze drogen of invriezen. Je kunt er ook jam, compote of zelfs medicinale wijn van maken, schijnt het. Wij hebben zulke oogsten niet, dus eten we ze gewoon rechtstreeks van de struik.
Het grootste nadeel van deze plant is dat hij zeer snel rijpt en van de boom afvalt. Daarom moet hij zeer voorzichtig en met zorg worden geoogst.

Het is handig om iets neer te leggen zodat je de bessen kunt sorteren en later kunt opeten. Ik strooi er bijvoorbeeld iets op.
afgeschuind
Het gras is zo dicht dat zelfs vers gevallen bessen altijd schoon zijn. Deze bes heeft ook een eigenaardigheid: hij geeft vlekken op je handen en lippen als je er te veel van eet. Als je hem lekker vindt, kun je hem plukken met dunne handschoenen aan om je mooie vingers te beschermen.
Dit is een wonderbes. Hij heeft geen speciale verzorging nodig en is zeer goed voor je gezondheid en versterkt je immuunsysteem. Ik ben dan ook erg blij om het mooie weer en de eerste zomeroogst met jullie te delen. Ik wens jullie het allerbeste!

Tuinkamperfoelie - de allereerste bes uit de Oeral!

VOORDELEN:
+Lekker +Vroegrijpende bessen +Makkelijk te plukken +Ideaal om in te vriezen
GEBREKEN:
Nee
Goedendag, vrienden en gasten van Otzovik!

Men denkt vaak dat de eerste bes die je in je tuin vindt een aardbei of een framboos is. Maar dat klopt niet. De meest bijzondere, heerlijke en als eerste rijpe bes is de kamperfoelie!

We kennen deze fantastische bes al een tijdje, maar het is niet bepaald makkelijk om hem te kweken. Het kleine struikje heeft de eerste paar jaar nodig om te wennen, waarna het geleidelijk aan begint te groeien en vruchten te dragen. En die paar jaar wachten is het absoluut waard!

Om een ​​gegarandeerde kamperfoelieoogst te verzekeren, is het de moeite waard om twee verschillende variëteiten te planten, omdat ze elkaar uitstekend bestuiven en een hoge opbrengst opleveren.

We hebben twee variëteiten, die we tegelijkertijd telen. De eerste variëteit is zoeter en rijpt eerder, in mei, wat ideaal is voor de Oeral! De bessen zijn lang, groot en zoet.

De tweede variëteit rijpt binnen een week na elkaar en is ook vroeg, klaar om te eten na 20 mei. Op dat moment zijn de aardbeien nog in ontwikkeling, ofwel witte bessen. De kamperfoeliebessen van de tweede variëteit zijn iets kleiner, zoet met een bittere nasmaak.

De kamperfoeliesmaak is ongebruikelijk en erg aangenaam. Een mengsel van bosbessen, blauwe bessen, aardbeien en een vleugje aroniabes. De tweede variant heeft een bittere nasmaak.

Het plukken van bessen van de struik is een waar genot. De bessen zijn groot en groeien in trossen. Je kunt in een uur gemakkelijk meerdere liters verzamelen (de foto hieronder is van 30 juni en toont de resterende bessen. We eten al kamperfoelie sinds 20 mei, dus binnen twee maanden zijn de meeste bessen al opgegeten en geplukt).

Ik zal kort de vele gunstige eigenschappen bespreken. Kamperfoelie is zelfs nog gezonder dan bosbessen en aardbeien. Het heeft ontstekingsremmende, antibacteriële en chemoprotectieve eigenschappen en helpt coronaire hartziekten te voorkomen. Het bevat ook vitamine C, B, magnesium, fosfor, kalium en calcium. De bes is essentieel voor aandoeningen zoals hoge bloeddruk, diabetes en hart- en vaatziekten.

Sommige mensen maken jam en compote. We hebben verschillende opties geprobeerd, maar meestal vriezen we bessen in bakjes in.

Het is ideaal omdat de bes zijn voedingswaarde, uiterlijk en smaak niet verliest na het ontdooien. Hij wordt niet plakkerig zoals kersen of waterig zoals frambozen. Net als cranberries behoudt kamperfoelie zijn smaak en vorm. Een echte aanwinst voor patissiers, vooral voor degenen die thuis taarten of cupcakes bakken. Haal hem gewoon uit de vriezer en binnen een uur is de taartdecoratie klaar of wordt hij door je familie opgegeten.

Ik beveel de kamperfoelie uit de tuin van harte aan met 5+ van de 5 sterren! De bessen zijn heerlijk, gezond, makkelijk te plukken en rijpen al in mei! Ze zijn ideaal om in te vriezen, bevatten minimale allergenen en zijn een aanrader voor kinderen, volwassenen en ouderen!

Blijf gezond!

Ik ken het geheim niet, maar deze zomer zijn mijn struiken ineens 40 cm de hoogte in geschoten.
Ik heb ergens gelezen dat kamperfoelie het op prijs stelt om in het voorjaar en najaar bemest te worden met gewone as, minstens een potje van 0,5 liter per jonge struik (1-2 liter voor volwassen struiken). Afgelopen najaar heb ik een liter as onder elke struik gestrooid en in het voorjaar heb ik ze licht bemest met een commerciële fruitmeststof. Mijn struiken zijn nog jong; ze groeien pas drie jaar.

Kamperfoelie gedijt goed bij veel water en voeding. Breng vóór de bloei stikstofmeststoffen aan (bijvoorbeeld door compost rond de stam te verspreiden), en daarna fosfor- en kaliummeststoffen. Vergeet niet om water te geven tijdens warm weer. Roest komt vaak voor op de bladeren, dus besproei na de oogst met een antischimmelmiddel. Kamperfoelie is over het algemeen een langzaam groeiende plant en produceert niet zoveel als ribes.

Mijn struiken stonden lange tijd stil totdat ik ze royaal begon te mulchen, met alles wat ik had, zelfs de clematisranken, en ze vervolgens bestrooide met iets anders. Daardoor zie ik in het voorjaar zelfs clematisspruiten. Na het mulchen begonnen de struiken eindelijk te groeien en nam de vruchtzetting toe (in combinatie met water geven en bemesten).