Hoe kweek je watermeloenen?

Een rijpe watermeloen uit eigen tuin is een waar geschenk voor elke tuinier. Zelfs in Midden-Rusland is een oogst van deze warmteminnende plant mogelijk met een beetje basiskennis van het kweken van meloenen.

Beschrijving van de plant

Watermeloen is een eenjarige plant die behoort tot de komkommerfamilie (Cucurbitaceae). De kruipende stengel kan tot 2 meter lang worden. Volgens de biologische classificatie is de vrucht een grote bes met een gewicht van 0,5 tot 20 kg, die bolvormig of elliptisch van vorm is.

De schors varieert in dikte. De kleur omvat alle tinten groen en kan egaal zijn of afwisselende donkere en lichte strepen vertonen. Het vruchtvlees is sappig en rood, donkerroze, oranje of geel. De zaden zijn meestal talrijk. Ze zijn groot, 1-2 cm lang (kunnen ook klein zijn), plat, hard en zwart of kastanjebruin van kleur.

Een watermeloenras kiezen voor de teelt in Rusland

Watermeloenvariëteiten worden doorgaans onderverdeeld in:

• Vroegrijpende variëteiten – “Victoria”, “Skorik”, “Ogonyok” – rijpen alleen in het centrale deel van Rusland;
• midden in het seizoen – “Lazy Honey”, “Ataman”;
• De latere rassen – ‘Spring’, ‘Icarus’, ‘Kholodok’ – worden gebruikt voor de teelt in de zuidelijke regio’s.

Rekening houdend met de esthetische eigenschappen van de plant, kunnen we in bepaalde gevallen decoratieve variëteiten onderscheiden.

De kenmerken van de meest voorkomende variëteiten staan ​​in de onderstaande tabel:

Naam	Beschrijving van de variëteit	Groeiende regio's
Vroeg rijpend
Ogonyok	De vrucht weegt niet meer dan 2 kg, de zaden zijn klein, het vruchtvlees heeft een delicate smaak en de schors is dun, zwartgroen met een vaag patroon.	Centraal-Zwarte Aarde, Oost-Siberië en het Verre Oosten
Suikerbaby	Deze vrucht is bestand tegen kou, is gemakkelijk te vervoeren en rijpt zeer vroeg. De donkergroene, gestreepte vrucht, met een dunne, ronde schil, weegt tot 1 kg (zelden 4 kg). Het vruchtvlees is donkerrood. De zaden zijn klein. De smaak wordt als uitstekend beoordeeld. De vrucht kan ook worden ingemaakt.	Centrale Zwarte Aarde
Karmozijnrood Zoet	Deze variëteit wordt beschouwd als een zeer vroeg rijp ras en is bestand tegen droogte en ziekten. De vruchten zijn bolvormig en wegen 10 kg of meer. Ze zijn gemakkelijk te vervoeren. De kleuring is gestreept: lichte strepen steken af ​​tegen een donkergroene achtergrond. Het vruchtvlees is glad, donkerrood, knapperig en zoet.	Landen van West- en Oost-Europa
Laatrijpend
Koud	De vruchten kunnen meer dan 12 weken bewaard worden (dankzij de dikke schors) en hebben een aangename, subtiel zoete smaak. Deze variëteit werd begin jaren 90 ontwikkeld en staat bekend om zijn hoge opbrengst. De struik is krachtig, met ranken die een lengte van 5 meter kunnen bereiken. De langwerpige vrucht weegt tot 4 kg en is donkergroen met zwarte strepen.	Noord-Kaukasisch gebied en Beneden-Wolga
Decoratief
Densuke	De vrucht is rond, zwart, glanzend en streeploos en weegt 5-7 kg. Het vruchtvlees is helderrood en heeft een unieke smaak die door fijnproevers zeer wordt geprezen.	Japan
De Zwarte Prins	Doet me denken aan Densuke.	Rusland
Zwart Uitstekend
Maan	Een vroegrijpende hybride variëteit met een houdbaarheid van ongeveer vier weken. De struik is middelgroot en produceert gestreepte, elliptische vruchten van 2-3 kg. Het vruchtvlees is geel of lichtgeel met een smaak die doet denken aan mango, citroen of ananas. Er zitten zeer weinig of geen zaden in.
Boston F1	Een vroegrijpende hybride met een dunne schil. De plant groeit als een lange, rankende struik. De vrucht is lichtgroen met subtiele strepen, langwerpig of rond, en weegt tot 4 kg (vruchten van 10 kg zijn zeldzaam). Het vruchtvlees is zoet, rozeachtig rood en pitloos. De vrucht is maximaal 2 weken houdbaar.	Noord-Kaukasisch
Imbar F1	Ze lijken op Boston F1, alleen heeft Imbar F1 geel vruchtvlees.	Rusland
Regus F1

Watermeloenen kweken uit zaailingen

Zaailingen worden gebruikt in gevallen waarin het nodig is om de rijping van fruit te versnellen, bijvoorbeeld in streken met een koel klimaat.

Door zaailingen te gebruiken, kunt u zaden ongeveer een maand voordat het stabiele warme weer aanbreekt, planten.

Zaadjes planten voor zaailingen

Om gezonde zaailingen te kweken, moeten speciaal geselecteerde en op kiemkracht geteste zaden worden gebruikt. Dit omvat:

• desinfectie, die wordt bereikt door het zaadmateriaal een half uur lang te behandelen met een 0,5-1% oplossing van KMnO4;
• opwarmen, waarbij de zaden een half uur in water van +45 °C worden bewaard;
• Scarificatie – het zorgvuldig doorprikken van de schelp 2-3 weken voor het verwachte zaaien, wat de kieming aanzienlijk versnelt;
• 16 uur weken in een speciale oplossing die Mn, Mo en B bevat;
• Inpakken met vochtig gaas bij een temperatuur van +20 tot +25 °C en regelmatig ventileren.

De landingstechnologie is als volgt:

• Zaailingen worden overgeplant bij een dagelijkse temperatuurschommeling van +8 °C tot +15 tot +20 °C;
• Er worden vooraf gaten gemaakt, waarbij de minimale afstand tussen de gaten niet minder dan 50 cm mag zijn en de afmetingen groter moeten zijn dan de afmetingen van de potten met zaailingen;
• In elk gat wordt een half glas as gegoten, dat vervolgens met de aarde wordt vermengd en bewaterd;
• Voordat de zaailingen worden geplant, worden ze bewaterd. Daarna worden ze samen met een kluit aarde uit de grond gehaald en in een gat geplaatst;
• De zaailing wordt onder de wortels bewaterd met water op kamertemperatuur en bedekt met een laagje zand van 1 cm dik.

Het verzorgen van zaailingen

In het begin moeten zaailingen minstens één keer per week water krijgen. De grond moet tot een diepte van 25-30 cm vochtig zijn. De plant heeft vocht nodig tijdens de actieve groeiperiode. Het is het beste om de wortels 's avonds met lauw water water te geven. Nadat de vrouwelijke bloemen verschijnen, moet de watergift verminderd worden en tijdens de rijpingsperiode volledig gestopt worden.

Hoe je watermeloenen buiten kunt kweken

De teelt van watermeloenen omvat verschillende fasen:

De voorbereiding van het zaadmateriaal omvat het selecteren van de variëteit en het prepareren van de zaden, die in gaas worden gewikkeld, in een petrischaal worden geplaatst en gevuld met een KMnO4-oplossing.

De teelt dient plaats te vinden in een warme ruimte met een temperatuur boven de 20°C. Regelmatig water geven en ventileren zijn essentieel. Na ongeveer 48-72 uur zullen de zaden ontkiemen en klaar zijn om te worden geplant.

De grond op het gekozen perceel moet licht, los en voedselrijk zijn. Zandgrond of zandige leemgrond verrijkt met humus is geschikt. Een aanbevolen dosering is 20 g kaliummeststof, 40 g superfosfaat en 30 g ammoniumsulfaat per vierkante meter.

In warme klimaten is begin mei de optimale planttijd. Zorg van tevoren voor as, verteerde mest, turf en minerale meststoffen. Graaf vervolgens een groot gat voor de watermeloenplant en geef het water. Voeg een mengsel van mineralen en humus toe, verdeel dit gelijkmatig en geef opnieuw water. Plaats daarna vijf zaden 4-5 cm diep in het gat. Naarmate de plantjes groeien, kunt u ze verplanten, waarbij u in elk gat één watermeloenplant laat staan.

De verdere verzorging omvat water geven (druppelirrigatie is het beste), bemesten, scheuten snoeien en ongediertebestrijding.

De plant heeft veel water nodig, vooral op warme dagen. Idealiter zou de bodemvochtigheid 80% moeten bedragen. Hierbij moet rekening worden gehouden met de eigenschappen van de grond en het vochtvasthoudend vermogen ervan. Zandgronden vereisen vaker water, terwijl klei- en zwarte gronden minder vaak water nodig hebben. Tijdens de rijpingsperiode moet de watergift worden verminderd.

Een week na het planten moet het gewas worden bemest met een oplossing die kaliummeststoffen, ammoniumsulfaat en superfosfaat bevat in de hierboven beschreven verhoudingen.

Nadat de scheuten actief beginnen te groeien, wordt er opnieuw bemest met de helft van de hoeveelheid kalium- en fosformeststoffen.

Wanneer de eierstokken zich ontwikkelen, wordt een derde voeding toegediend. Deze moet 35 g kaliumzouten, 10 g superfosfaat en 20 g ammoniumsulfaat per 10 liter water bevatten.

Snoeien helpt de plant om zijn beschikbare hulpbronnen efficiënter te benutten. Elke struik mag niet meer dan vijf vruchten dragen. Het is belangrijk om te onthouden dat de vrouwelijke bloemen zich aan de hoofdstengel vormen.

Rechtstreeks in de grond zaaien

Deze aanpak is gerechtvaardigd in regio's met een warm klimaat, waar het plantmateriaal uit zaden bestaat. Het zaailingstadium wordt overgeslagen.

Een plek in de volle grond om watermeloenen te planten.

De plantplaats moet verhoogd zijn om ophoping van overtollig vocht en rotting te voorkomen, en tevens beschermd zijn tegen de wind.

Het verzorgen van watermeloenen in de volle grond

Bij het kweken van watermeloenen is het belangrijk te onthouden dat de plant veel licht, warmte, vocht en ruimte nodig heeft. Lichte leemgrond is ideaal voor de teelt.

De ervaring leert dat watermeloenen het best groeien op plekken waar eerder kool, knoflook, erwten of uien zijn verbouwd. Watermeloenen mogen echter niet na aardappelen of tomaten worden geplant.

De grond wordt van tevoren voorbereid. Meestal wordt deze in de herfst bemest en omgeploegd, waarbij verse mest wordt vermeden. Vlak voor het planten moet de grond losgemaakt worden en moet er 1 liter as per m² worden toegevoegd. Watermeloen heeft magnesium als micronutriënt nodig, dus een magnesiumhoudende meststof met een dosering van 5 g per m² is aan te raden.

Het gewas wordt geplant wanneer de dagelijkse temperatuur schommelt tussen +8 en +20 °C.

In de praktijk moet de afstand tussen de planten 1,5 tot 3 meter bedragen; thuis wordt een patroon van 100 x 70 cm gebruikt.

Het verplanten van zaailingen ziet er als volgt uit:

• Er worden gaten gemaakt op bepaalde plaatsen;
• Ongeveer een half glas as wordt aan de gaten toegevoegd, waarna het met de aarde wordt vermengd en licht bevochtigd;
• Goed bewaterde zaailingen worden geplant en in de grond gezet;
• Elke plant wordt bij de wortels bewaterd met water op kamertemperatuur, waarna een laagje zand van ongeveer 1 cm dik rond elke zaailing wordt gestrooid.

Hoe kweek je een vierkante watermeloen (Japanse techniek)?

Vierkante watermeloenen, of preciezer gezegd kubusvormige watermeloenen, zijn gemakkelijker te vervoeren en op te slaan. Deze vorm kan ook interessant zijn voor liefhebbers van exotisch fruit.

Om sierbessen te kweken, koop je opvouwbare kubusvormige bakjes van transparant plastic met diagonalen die groter zijn dan de verwachte vruchtgrootte. Aan één kant moet een opening van 3,5-4 cm diameter zitten voor de scheut. De andere kanten moeten geperforeerd zijn om gasuitwisseling mogelijk te maken. Zodra de vrucht de grootte van een appel heeft bereikt, moet deze in een plastic vormpje worden geplant.

Bovendien hoeft de plastic vorm niet per se vierkant te zijn; je kunt ermee experimenteren.

Het kweken van pitloze watermeloenvariëteiten

Zaadloze variëteiten kenmerken zich door zoet, kruimelig en sappig vruchtvlees. Ondanks hun naam produceren ze wel degelijk zaden, maar deze zijn erg klein en missen de eigenschappen van de ouderplant. Zaadloze variëteiten worden geteeld met behulp van zaden die zijn verkregen door kruisingen van eerder bestoven soorten.

De specifieke kenmerken van het planten van een hybride gewas zijn als volgt:

• De zaden worden niet geweekt;
• Het planten gebeurt in grond die is voorverwarmd tot +30 °C;
• Omdat de kiemperiode langer duurt, worden de bakjes met ontkiemde zaden naar een koelere plek verplaatst terwijl de andere zaden ontkiemen.

Voor het overige is de techniek voor het kweken van pitloze planten en klassieke watermeloenen vergelijkbaar.

Het behandelen van watermeloenen tegen ziekten en plagen.

Plantenbescherming omvat drie gebieden:

• agrotechnisch, wat inhoudt dat de regels voor de verzorging en teelt van meloenen strikt worden nageleefd:
• Herbeplanting vindt niet eerder plaats dan na 5 jaar;
  Voordat de zaden geplant worden, moeten ze behandeld worden;
• De aanplant vindt plaats op zandige leemgrond;
• De deadlines voor diepploegen en zaaien worden nageleefd;
• Er worden maatregelen genomen om wateroverlast tegen te gaan;
• chemische middelen, waaronder het gebruik van speciale middelen om insectenplagen te bestrijden, evenals pathogene virussen, bacteriën en schimmels;
• Natuurlijk, een principe waaraan ze zich proberen te houden om de ecologische zuiverheid van watermeloenen te behouden; ter bestrijding van ziekten en plagen worden de volgende middelen gebruikt:
  kruidentincturen, waaronder preparaten die tabaksstof en houtas bevatten;
• oplossingen op basis van wasmiddel;
• vallen en zoet aas.

Het oogsten en bewaren van watermeloenen

Om te controleren of een watermeloen rijp is, let je op de volgende tekenen: de schil is stevig en glanzend geworden, de steel is uitgedroogd en er is een gele plek ontstaan ​​waar de vrucht de grond raakt. Je hoort ook een gedempt geluid als je erop tikt.

Laatrijpende watermeloenen hebben de langste houdbaarheid. Het is aan te raden de vruchten met steeltjes van ongeveer 5 cm lang te snijden. Vervoer ze in een enkele laag, gelegd op een mat van stro.

Om gezond fruit te behouden, moet de geoogste oogst regelmatig worden gecontroleerd op rotte watermeloenen. De maximale houdbaarheid van winterharde variëteiten is 12 weken bij temperaturen van 6 tot 8 °C en een luchtvochtigheid van 85%.

Watermeloenen thuis kweken

De plant kan ook binnenshuis op zonnige plekken worden gekweerd. Natuurlijke beperkingen zorgen ervoor dat watermeloenen niet groter worden dan 1 kg.

De zaailingen of zaden moeten worden overgeplant in een emmer van 15 liter. Boor drainagegaten in de bodem. Let tijdens de groei op licht, luchtvochtigheid en temperatuur. Bestuiving vindt kunstmatig plaats. Nadat de vruchtbeginsels zijn gevormd, is het aan te raden niet meer dan twee vruchten aan de plant te laten zitten.

Watermeloenen kweken in een kas

In koude klimaten kan het gewas alleen in een kas worden geteeld. Bereid hiervoor eerst de zaaibedden voor door de benodigde hoeveelheid humus en minerale meststoffen toe te voegen. Zowel zaden als zaailingen kunnen in de kas worden geplant. Dit kan het beste gebeuren wanneer de lucht- en bodemtemperatuur niet onder de 6°C komen. In Midden-Rusland worden deze omstandigheden eind april of begin mei bereikt.

Watermeloenen worden geplant met een tussenafstand van 50 x 70 cm. Per plantgat kunnen twee planten worden geplaatst, waarbij de scheuten in tegengestelde richting groeien. Er wordt een klimrek voor de ranken aangebracht. Zodra de vruchten de grootte van een appel hebben bereikt, worden ze in netten geplaatst die aan het klimrek zijn bevestigd. Het is belangrijk om de vruchten van de grond te houden om rotting te voorkomen.

Als de juiste insecten niet op het juiste moment beschikbaar zijn, kunt u kunstmatige bestuiving overwegen.

Ongebruikelijke manieren om watermeloen te kweken

De ervaring leert dat een vat van 200 liter voldoende is voor het kweken van twee planten. Op de bodem wordt biologisch materiaal aangebracht voor drainage en als meststof tijdens de ontbinding. Meestal worden gras, humus en tuinaarde gebruikt.

Er worden zaden of zaailingen geplant, die in eerste instantie met niet-geweven materiaal moeten worden afgedekt. ​​Naarmate de ranken groeien, zullen ze naar beneden klimmen en bloemen en vruchten vormen vlak onder het grondoppervlak. De planten hebben veel water nodig.

Kan de film gebruikt worden?

Het gebruik van folie kan een tijdelijke maatregel zijn om planten te beschermen tegen lage temperaturen. Het grootste nadeel is de ophoping van overtollig vocht, wat tot rotting kan leiden. Soms worden er gaatjes in de folie gemaakt zodat zaailingen erdoorheen kunnen groeien.

Bijzonderheden van de watermeloenteelt in verschillende regio's

Watermeloenen zijn het gemakkelijkst te kweken in warme zuidelijke streken. In andere gebieden zijn gunstige omstandigheden nodig voor de teelt:

Regio	Kenmerken van de watermeloenteelt
Zuidelijke regio's (Volgograd en andere)	Plant de planten midden in de lente buiten (zaailingen zijn ook mogelijk). Geef water tot de planten beginnen te bloeien. Er worden geen kassen gebruikt.
Centrale regio's, Oeral	Zaailingen in turfpotjes worden gebruikt en eind mei uitgeplant. Bij teelt in een kas worden de zaailingen na 10 mei uitgeplant. Er worden uitsluitend vroegrijpe variëteiten geteeld.
Noordwestelijke regio, regio Leningrad	Zelfs vroege variëteiten worden aanbevolen om in een kas te kweken. Het is onpraktisch om de plant ten noorden van de spoorlijn door Sint-Petersburg en Kirov te telen.
Verre Oosten	Vroege rassen worden in de volle grond geplant met behulp van zaailingen. Om rotting tijdens perioden met hevige regenval te voorkomen, is het aan te raden watermeloenen in verhoogde bedden te planten.

De gezondheidsvoordelen van watermeloen

Watermeloenpulp bevat een grote hoeveelheid gemakkelijk verteerbare monosacchariden – glucose en fructose – en ook foliumzuur (vitamine B9), dat een rol speelt bij de bloedvorming en de ontwikkeling van het immuunsysteem. Dankzij de biologisch actieve stoffen speelt watermeloen een rol in de vetstofwisseling.

Het plantensap bevat ook ijzerionen en sporenelementen.
De vrucht wordt meestal rauw gegeten. Uit het vruchtvlees wordt sap geperst, waaruit vervolgens door verdamping mede (nardek) wordt gemaakt. Gekonfijte watermeloen is ook overal verkrijgbaar. Voor wie de voorkeur geeft aan gezouten en ingeblikte watermeloen, zijn die ook beschikbaar.