Sarpo Mira pootaardappelen: kenmerken, vergelijkingstabellen, echte recensies

Sarpo Mira is een Hongaars aardappelras. Het belangrijkste voordeel is de resistentie tegen aardappelziekte. Het kan gemakkelijk groeien in verontreinigde grond onder omstandigheden die infectie bevorderen. Bovendien zal aardappelziekte, zelfs als deze op de stengels verschijnt, zich niet naar de knollen verspreiden.

Tabel met kenmerken van de aardappelvariëteit Sarpo Mira

Kenmerkend	Beschrijving
Algemene kenmerken	Een middellaat aardappelras van Hongaarse oorsprong, resistent tegen aardappelziekte.
Rijpingsperiode	95-115 dagen.
Zetmeelgehalte	14-17%
Gewicht van commerciële knollen	75-140 g
Aantal knollen in een struik	6-11 stuks.
Productiviteit	350-360 c/ha
Consumentenkwaliteiten	Een kookles op cd. Na het koken wordt het kruimelig. Het heeft een aangename en delicate smaak. Het is geschikt om te pureren en te bakken. Het kan ook gebruikt worden om te frituren, koken en stoven.
Houdbaarheid	94%
Schilkleur	Roodachtig of roze
Vruchtvleeskleur	Sneeuwwit
Voorkeursteeltgebieden	In de Russische Federatie, elke.
Ziekteresistentie	Vertoont resistentie tegen aardappelziekte.
Kenmerken van de teelt	Deze variëteit is geschikt voor verschillende grondsoorten en culinaire omstandigheden.
Oprichter	Istavaán Sárvári (Istvan Sarvari)

Foto van de aardappelsoort Sarpo Mira:

De oorsprong van de aardappelvariëteit Sarpo Mira

In de jaren vijftig liep er in Keszthely, Hongarije, een veredelingsprogramma om aardappelrassen te ontwikkelen die resistent waren tegen ziekten. Sarpo Mira was een van deze rassen.

Het ras werd ontwikkeld door Istavan Sarvari. Hij ontving wilde aardappelrassen uit Sint-Petersburg. De veredelaar begon ze te kruisen met lokale Hongaarse rassen. Het programma werd echter al snel stopgezet, maar Sarvari zette het veredelingsproces voort op zijn eigen stuk land, waar hij Sarpo Mira ontwikkelde.

In 1990 wekte dit ras interesse in Engeland. Dankzij de resistentie tegen aardappelziekte (de aardappel kan tot wel drie maanden groeien in gebieden met een hoge luchtvochtigheid en lage temperaturen waar de ziekte heerst) heeft het wereldwijd aan populariteit gewonnen, en Rusland vormt daarop geen uitzondering.

Een gedetailleerde beschrijving van het aardappelras Sarpo Mira.

Sarpo Mira heeft geen voorbehandeling met middelen tegen aardappelziekte nodig. Deze variëteit heeft zeer dicht blad, waardoor onkruid er vrijwel niet doorheen kan groeien. Dit bespaart tijd en geld op wieden en herbiciden.

De knollen groeien door tot de eerste vorst intreedt. Daarom is het aan te raden zo laat mogelijk te oogsten. Het is echter belangrijk om te weten dat te grote knollen wat holtes kunnen bevatten, maar dit heeft geen invloed op de bewaring of de smaak, alleen op de verkoopbaarheid.

Laten we de belangrijkste kenmerken van deze variëteit eens nader bekijken.

Struiken

Het vormt hoge, sterke, niet-omvallende struiken met een hoge scheutdichtheid. Deze laatste eigenschap zorgt ervoor dat onkruid in aardappelbedden zeldzaam is.

Knollen

De knollen zijn groot en langwerpig-ovaal van vorm. De schil is roze of rood. Er kunnen kleine ogen ontstaan, niet dieper dan 3 mm. Het vruchtvlees is wit en vrij stevig.

Voedingsstoffen en voedingswaarde

Aardappelen bevatten een enorme hoeveelheid nuttige stoffen, waaronder kalium, fosfor, magnesium, vitaminen, diverse aminozuren, enzovoort. 100 gram van het product bevat minder dan 70 kcal.

Productiviteit, rijpingstijd

Gemiddeld levert één hectare 350-360 centners (ongeveer 350-360 kg) aardappelen op. Onder gunstige groeiomstandigheden en met de juiste landbouwmethoden kan de opbrengst echter nog hoger liggen.

Technische rijpheid wordt bereikt 95-115 dagen na de kieming. Jonge aardappelen zijn echter 2-3 weken eerder klaar voor directe consumptie (niet voor bewaring).

Weerstand tegen ziekten en plagen

Deze variëteit vertoont een goede weerstand tegen aardappelziekte van stengels en wortels, maar is vatbaar voor andere ziekten, zoals bruinrot en zwartpootziekte. Ook de Coloradokever kan de struiken aantasten.

Voor welke regio's is het geschikt?

Deze variëteit verdraagt ​​zowel hitte als kou goed. Hij past zich snel aan elke grondsoort aan, waardoor hij geschikt is voor de teelt in elke regio van Rusland.

Voordelen en nadelen van het aardappelras Sarpo Mira

Sarpo Mira heeft de volgende voordelen:

• grote vruchten;
• nagenoeg identieke knollen, aantrekkelijk uiterlijk;
• gewasstabiliteit;
• Universeel gebruik in de keuken;
• lange houdbaarheid;
• resistentie tegen aardappelziekte van knollen en loof;
• Uitstekende smaak.

Het enige nadeel van deze variëteit is dat de oogst op tijd moet plaatsvinden. Anders krijgen de knollen gaten, waardoor ze minder goed verkoopbaar zijn.

Planteigenschappen van de aardappelvariëteit Sarpo Mira

Het kweken van deze variëteit is eenvoudig; zelfs een beginnende boer kan het aan.

Eisen aan de landingsplaats en de voorbereiding daarvan.

Deze variëteit stelt geen bijzondere eisen aan de grond. Hij gedijt echter het best in voedzame, losse grond. Een zonnige standplaats wordt aanbevolen. Vruchtwisseling is essentieel. Aardappelen kunnen niet twee jaar achter elkaar in hetzelfde bed worden geteeld.

De voorbereiding van de grond moet in de herfst beginnen. Na de oogst van de voorgaande gewassen moet de grond tot een diepte van 5 cm worden omgespit. Onkruid moet worden verwijderd en tegelijkertijd mest worden aangebracht. In het voorjaar, vóór het planten, is nogmaals omspitten nodig.

Selectie en voorbereiding van pootaardappelen

Alleen gezonde knollen zonder tekenen van mechanische beschadiging zijn geschikt om te planten. De knollen moeten eerst ontkiemd worden. Plaats ze hiervoor 30 dagen voor de geplande plantdatum in een warme, lichte ruimte en behandel ze met de groeistimulatoren Bioglobin en Epin. De knollen zijn klaar om te planten wanneer de spruiten 1-1,5 cm lang zijn.

Planttijden en -regels

In centraal Rusland kan er in de tweede helft van mei worden geplant. In het zuiden gebeurt dit zelfs nog eerder, en in het noorden rond half juni. De grond moet voldoende tijd hebben om op te warmen. Er is geen risico op terugkerende vorst.

Om aardappelen te planten, graaf je gaten of geulen van 5-8 cm diep. Plaats de aardappelen 30 cm uit elkaar in een rij. De afstand tussen de bedden moet 70 cm zijn.

Verzorging van de aardappelsoort Sarpo Mira

De aardappelteelt is standaard. Het vereist het aanaarden en losmaken van de grond, matig water geven, het toevoegen van voedingsstoffen en preventieve behandeling tegen infecties en insecten.

Water geven

Tijdens het groeiseizoen is het aan te raden om 3 keer per week water te geven:

• na de landing;
• vóór de bloei;
• tijdens de periode van knolvorming.

Bij regenachtig weer kan water geven achterwege worden gelaten. Tijdens langdurige droogte is het aan te raden de hoeveelheid water te verhogen. Bevochtig de grond 's avonds met warm, afgekoeld water.

Topdressing

Het wordt aanbevolen om tweemaal per groeiseizoen te bemesten. De eerste bemesting vindt plaats tijdens de periode van actieve groene groei. De daaropvolgende bemesting met een voedingsmengsel gebeurt tijdens de bloeiperiode. Voor de bemesting worden zowel organische (mest, compost) als complexe minerale meststoffen gebruikt.

Losmaken, onkruid wieden, aanaarden

Aarden en losmaken gebeurt tijdens het water geven of na regen. Deze handelingen verbeteren de doorgang van voedingsstoffen, lucht en vocht. Bovendien houdt aarden de grond langer vochtig, wat een betere wortelgroei bevordert.

Onkruid wieden is over het algemeen niet nodig. Als er echter onkruid groeit, is het essentieel. Als het onbehandeld blijft, onttrekt het gras voedingsstoffen aan het gewas. Bovendien vormen dichte onkruidhopen een ideale broedplaats voor infecties en plagen.

Bescherming tegen ziekten en plagen van het aardappelras Sarpo Mira

De onderstaande tabel geeft een overzicht van preventiemethoden en maatregelen ter bestrijding van ziekten en plagen die kunnen voorkomen bij het aardappelras Sarpo Mira.

Ziekten/Plagen	Preventie	Controlemaatregelen
Zwartpoot	dolomietmeel aan de grond toevoegen vóór het planten; naleving van de vruchtwisseling; Het handhaven van de opslagtemperatuur van het plantmateriaal en het behandelen van de ruimte met kalk; Voorbehandeling met Fitosporin-M vóór het planten (deze behandeling kan ook herhaald worden tijdens de actieve groeiperiode van de struiken).	Als je besmette struiken aantreft, graaf ze dan uit en verbrand ze. Behandel de plek waar ze groeiden met 1% Bordeauxmengsel of kopersulfaat. Herhaal de behandeling na 2 tot 2,5 weken.
Bruinrot	naleving van de regels voor vruchtwisseling; vernietiging van plantenresten; Tijdig oogsten en grondig drogen van het gewas; desinfectie van tuingereedschap; naleving van de regels voor de opslag van plantmateriaal.	Er zijn geen effectieve bestrijdingsmiddelen, dus is het noodzakelijk om veel aandacht te besteden aan ziektepreventie.
Colorado kever	naleving van de vruchtwisseling; Goudsbloemen, calendula's en matthiola naast het aardappelbed planten; Tijdige vernietiging van plantenresten.	handmatige verzameling; Het gebruik van insecticiden waarvan op de verpakking staat vermeld dat ze effectief zijn tegen de Coloradokever.

De nuances van het oogsten en bewaren van de aardappelvariëteit Sarpo Mira.

Een paar weken voor de oogst moeten de toppen worden gemaaid. Vermijd in deze periode het besproeien van de grond, zelfs als deze erg droog is.

Oogst op een droge, zonnige dag. Selecteer na het graven alleen gezonde knollen zonder mechanische beschadigingen. Leg ze 2-3 dagen onder een afdak te drogen.

Sorteer vervolgens de oogst in open zakken en houten kisten (zonder deksels). Bewaar ze in een koele ruimte met een temperatuur van +4°C. Sorteer de aardappelen regelmatig en verwijder alle rotte knollen.

Vergelijking van de aardappelvariëteit Sarpo Mira met andere variëteiten in de tabel.

Verscheidenheid	Rijpingsperiode (aantal dagen tot rijping)	Zetmeel (%)	Opbrengst (c/ha)	Gewicht van de knollen (g) Aantal knollen per struik	Houdbaarheid (%)
Sarpo van de wereld	Midden-laat****	14-17	350-360	75-140 6-11	94
Ramos	Midden in het seizoen***	13.4-16	208-364	100-150 8-13	97
Rocco	Midden in het seizoen***	13-16	350-400	100-120 8-12	89
Openwerk	Midden-begin**	18	460-500	93-115 7-13	95
Vineta	Vroege rijping*	13-15	160-228	67-130 13	87-90
Kraan	Midden-laat****	14-19,5	177-242	90-140 14-25	93
Rosara	Vroege rijping*	12-16	350-400	81-115 15-20	97
Lijsterbes	Midden-begin**	12-15	220-234	91-133 10-15	90

*Vroegrijpend – 50-65 dagen.

**Midden tot begin – 65-80 dagen.

***Middenseizoen – 80-95 dagen.

****Midden tot eind – 95-110 (115) dagen.

Echte beoordelingen van tuiniers over de aardappelsoort Sarpo Mira.

18 september 2017

Ik heb al eerder geschreven over mijn poging om online zaden te kopen. Ik was zeer tevreden over Gusev's Pomidom als webwinkel. Naast zaden voor cherrytomaten en paprika's heb ik er ook aardappelzaden besteld, met de exotische naam Sarpo Mira.

Ik had nog nooit aardappelen uit zaad gekweekt, maar het vooruitzicht om aardappelziektebestendige aardappelen te kweken sprak me wel aan. Dat was drie jaar geleden. Mijn eerste poging was bijna een mislukking. De kleine aardappelzaadjes, die best goed waren ontkiemd, produceerden eveneens kleine spruitjes, die moeilijk te volgen waren. Bovendien had ik de zaadjes in turfpotjes gezaaid, die erg snel uitdrogen. Tegen de tijd dat ik ze plantte, leefde er nog maar de helft van de ongeveer twintig zaailingen. Ze stierven midden in de zomer in het tuinbed, om redenen die ik zelf niet ken. Slechts één plantje overleefde, met acht lila-bordeauxrode miniknollen. Ik groef ze voorzichtig op en legde ze in een kartonnen doos om te overwinteren op de koelste plek in huis (ik durfde dit 'juweel' niet in de kelder te verstoppen bij de rest van de aardappelen). Op de foto zijn de knollen helaas niet precies hetzelfde, maar ze waren ongeveer gelijk (en hun foto is 'verdwenen' samen met het vorige telefoonnummer van mijn man).

Omdat ik nogal koppig ben en er nog een half pakje zaad over was, probeerde ik het het volgende jaar opnieuw. De kiemkracht was wederom indrukwekkend: bijna alle overgebleven zaadjes ontkiemden, twaalf spruiten overleefden tot het moment van planten en acht van de miniknollen van de struiken werden geoogst. Tegelijkertijd plantte ik ook acht knollen van het voorgaande jaar, die samen in mijn handpalm pasten. Dit bed beviel me erg goed. De struiken groeiden zeer krachtig, bleven de hele zomer groen en ik groef ze als laatste op, toen bijna alle verdroogde toppen van de andere aardappelen verdwenen waren. De oogst was, vergeleken met wat er geplant was (acht kwarteleieren), gewoonweg enorm – een hele emmer aardappelen, voornamelijk middelgroot en groot, met maar heel weinig kleine exemplaren. We vonden de aardappelen lekker: lila-bordeauxrood van buiten, geelachtig van binnen, ze waren vrij kruimelig en hoefden niet lang te koken.

Dit jaar plantte ik deze variëteit apart in een warm perk en had er hoge verwachtingen van. De struiken groeiden tot een indrukwekkende hoogte: ze waren krachtig, groen en bloeiden de hele zomer met witte bloemen. (Ik probeerde ze te plukken, maar dat was zinloos; ze bloeiden meteen weer. Toen las ik online dat deze variëteit zich onderscheidt doordat hij tot laat in de herfst blijft groeien, wat holtes in de knollen kan veroorzaken.)

Rond midzomer ontdekte ik echter een paar verwelkte struiken, die bij nader inspectie bleken te zijn aangevreten door muizen. Kortom, mijn hoop op een goede aardappeloogst in de regio Sarpo Mira begon te vervagen, want als muizen zich eenmaal in een tuinbed hebben gevestigd, zijn ze moeilijk te verjagen. Het is zonde om ze te vergiftigen – mijn katten, ook al zijn ze niet erg nuttig als er muizen vlak onder mijn neus rondzwermen. Vorig jaar overleed onze Muryska na dertien jaar, en de overgebleven idioten bleken totaal ongeschikt om muizen te vangen.

Kortom, door de ongenode gasten die zich tegoed deden aan deze aardappelen, viel de oogst flink tegen. Hoewel de meeste aardappelen groot waren, bleven er van sommige alleen nog de schillen over. Overigens hebben we tot nu toe nog geen gaten (behalve die van muizen) gevonden, zelfs niet in de grootste aardappelen.

Volgend jaar ga ik zeker Sarpo Mira-aardappelen planten, maar dan tussen gewone aardappelen, waar muizen minder last van hebben dan in een warm, afgeschermd, gelaagd bed. We zijn erg tevreden over dit ras, dus ik raad andere tuiniers aan het eens te proberen, vooral als aardappelziekte een veelvoorkomend probleem is. Het loof was nog steeds vitaal en groen toen ik ze opgroef, zonder enige tekenen van deze ziekte.

Ik voeg een foto uit 2019 toe aan mijn recensie. Dit is nu een volledige oogst, en we waren er erg blij mee. En het hele avontuur begon met slechts een pakje zaadjes :-).

31 oktober 2017, 00:09 uur

Wat betreft het aardappelras Sarpo Mira: er was grondvorst en alle aardappelen, inclusief het loof, zijn dood gegaan, maar de Sarpo staat nog steeds overeind! Ik ga hem laten groeien tot de sneeuw valt; hij groeit nu al 150 dagen en het loof is niet verwelkt. Overigens zijn de aardappelen erg compact en zwaarder dan normaal.

Beoordeling: 5

11 oktober 2019, 18:32

Mest bederft altijd de smaak van aardappelen, dat is een gegeven. Het is niet nodig om mest te gebruiken bij middel- tot late aardappelen. Deze variëteit levert een hoge opbrengst niet door kunstmest, maar door een langer groeiseizoen! Late variëteiten hebben altijd een hoger zetmeelgehalte, waardoor ze zacht en papperig zijn. Sarpo Mira is een uitstekende variëteit voor aardappelpuree! Gebruik er helemaal geen kunstmest op! Bemest met groenbemesting voor en na de bloei. Stop met water geven vanaf eind juli, tenzij het helemaal niet regent. Je kunt in augustus een paar keer water geven. Als je te veel kunstmest en water geeft in de laatste groeifase, worden de Sarpo-knollen hard! Verander je teeltmethoden; de smaak van deze variëteit is gewoonweg subliem voor liefhebbers van aardappelpuree!

Dé maatstaf! De luchtigste puree!

Beoordeling: 5

De Sarpo Mira-variëteit levert een stabiele en overvloedige oogst op. Alle knollen zijn ongeveer even groot, hebben een lange houdbaarheid en een uitstekende smaak. Het is belangrijk om te weten dat deze variëteit resistent is tegen aardappelziekte. Daarom kan hij geteeld worden in gebieden waar recentelijk uitbraken van deze ziekte zijn geweest.