Aardappelvariëteiten Delfin en Delphine: foto's, recensies, verschillen, beschrijvingen en vergelijkingen

De aardappelrassen Delphin en Delphine, ondanks hun vergelijkbare namen, zijn eigenlijk verschillende rassen. De laatstgenoemde werd in Duitsland ontwikkeld en kwam iets later in Rusland terecht. In dit artikel gaan we dieper in op de verschillen tussen de rassen en hun kenmerken.

Kenmerken van de aardappelvariëteit Dolphin

Kenmerkend	Middelgrote struiken met rechtopstaande scheuten van een intermediair type met grote bladeren en witte bloemen.
Algemene informatie	Een vroegrijpende consumptieaardappelsoort.
Rijpingstijd	60-75 dagen
Productiviteit	170-256 c/ha.
Verkoopbaarheid	88-96%
Houdbaarheid	90-99%
Zetmeelconcentratie	11,2-15,1%
Kleur van de pulp	Lichtgeel
Schilkleur	Geel
Gewicht van commerciële knollen	80-132 v.Chr.
Aantal knollen per struik, stuks.	8-12 stuks.
Smaakkenmerken	Uitstekende smaak.
Klasse en doel in de keuken	Doel van de tafel, klasse A
Geschikte regio's voor de teelt	Centraal. Centrale Zwarte Aarde.
Ziekteresistentie	Resistent tegen bladkrul, kanker, nematoden, streep- en gerimpelde mozaïekziekte. Gevoelig voor aardappelziekte.
Groeiende details	De plant verdraagt ​​geen drassige grond, is droogtebestendig en draagt ​​goed vrucht in bemeste grond.
	2002
Land van herkomst	Wit-Rusland

Fotogalerij van de aardappelsoort Dolphin.

Kenmerken van de aardappelvariëteit Delphine in de tabel

Kenmerkend	De aardappel kenmerkt zich door lange, rechtopstaande stengels met donkergroene bladeren en paarse bloemen.
Algemene informatie	Een hoog aardappelras dat in het midden van het seizoen groeit.
Rijpingstijd	75-85 dagen
Productiviteit	228-374 c/ha
Verkoopbaarheid	81-97%
Houdbaarheid	95%
Zetmeelconcentratie	13,7-15,3%
Kleur van de pulp	Lichtgeel
Schilkleur	Rood
Gewicht van commerciële knollen	81-115 v.Chr.
Aantal knollen per struik, stuks.	9-15 stuks.
Smaakkenmerken	Aangename smaak.
Klasse en doel in de keuken	Doel van de tabel. Klasse AB.
Geschikte regio's voor de teelt	Noordwest
Ziekteresistentie	Hoge resistentie tegen streepmozaïekvirus, rugosemozaïekvirus, kanker en cystenaaltjes. Matige resistentie tegen bladkrul en aardappelziekte.
Groeiende details	Heeft geen overmatige watergift nodig.
	2011
Land van herkomst	Duitsland

Fotogalerij van de aardappelsoort Delphine

De oorsprong van de aardappelvariëteiten Delphin en Delphine.

De Dolphin-aardappel is afkomstig uit Belarus, de bakermat van vele aardappelrassen met uitstekende eigenschappen. Het ras werd in 2002 opgenomen in het register. Het verwierf bijzondere populariteit vanwege de vroege rijpingstijd en de goede opbrengst.

De Delfino-variëteit is ontwikkeld door Duitse veredelaars. In 2011 werd deze opgenomen in het Staatsregister van Russische aardappelen. Tuiniers waren dol op deze aardappel vanwege zijn weerbestendigheid, en de variëteit werd specifiek ontwikkeld voor de noordwestelijke regio's van Rusland.

Beschrijving en vergelijking van de aardappelvariëteiten Dolphin en Delphine.

De onderstaande tabel toont de vergelijkende kenmerken van de Delfin- en Delphine-variëteiten.

Verscheidenheid	Struiken	Knollen	Sollicitatie
Dolfijn	Middelgrote struiken met half rechtopstaande scheuten en grote, donkergroene bladeren. Gegolfde randen komen zelden voor. De bloemen zijn wit.	De knollen zijn uniform, ovaal-rond van vorm en wegen 80-132 gram per stuk. Eén plant produceert 8 tot 12 aardappelen per keer. De schil is geel, glad en heeft kleine ogen. Het vruchtvlees is lichtgeel.	Culinaire klasse A. Aardappelen worden gebruikt om te frituren, bakken, koken voor salades en zijn geschikt voor het maken van friet en krokante aardappelen. Het kookt niet goed, dus het wordt niet gebruikt om puree van te maken.
Dolfijn	De struiken zijn hoog, de scheuten staan ​​rechtop en vertakken zich spaarzaam. De bladeren zijn middelgroot tot groot, donkergroen en hebben licht gegolfde randen. De bloemen zijn paarsrood.	De knollen zijn langwerpig-ovaal en wegen tussen de 81 en 115 gram. De schil is dieprood met kleine, ondiepe ogen. Het vruchtvlees is geelachtig. Elke plant produceert tot 15 knollen.	Deze aardappelen zijn tafelaardappelen, klasse AB, en zijn geschikt om te bakken, frituren en koken. Het vruchtvlees verkleurt niet na het koken. Ze zijn ook geschikt voor het maken van friet en chips.

Weerstand tegen ziekten en plagen

De Delfin- en Delfine-variëteiten hebben een vrij sterke immuniteit. De resistentie tegen de belangrijkste ziekten staat vermeld in de tabel.

Ziekte	Dolfijn	Dolfijn
Kanker	Hoog	Hoog
Cystevormende nematode	Hoog	Hoog
Bladkrulling	Hoog	Gemiddeld
Gerimpeld mozaïek	Hoog	Hoog
Gestreept mozaïek	Hoog	Hoog
Knolziekte	Laag	Gemiddeld
Bladvlekkenziekte	Laag	Gemiddeld

Voordelen en nadelen van de aardappelrassen Delfin en Delphine

De voor- en nadelen van de variëteiten Delfin en Delphine staan ​​in de tabel.

Verscheidenheid	Dolfijn	Dolfijn
Voordelen	Goede opbrengst. Lange houdbaarheid. Gelijkmatige rijping. Uniformiteit van de knollen. Hoge weerstand tegen nematoden.	Droogtebestendig. Algemeen gebruik. Aangename smaak. Geschikt voor het verzamelen van zaden gedurende 8 seizoenen. Sterke immuniteit. Geschikt voor industriële teelt.
Gebreken	Kan vatbaar zijn voor knolziekte.	Het verdraagt ​​geen drassige grond, wat de houdbaarheid van het gewas verkort.

Planteigenschappen van de aardappelrassen Dolphin en Delphine

De aardappelrassen Delfin en Delphine hebben vergelijkbare plant- en verzorgingseisen. We bespreken dit hieronder.

Eisen aan de landingsplaats en de voorbereiding daarvan.

De rassen Delfin en Delfine geven de voorkeur aan lichte, vruchtbare grond. Een belangrijke vereiste is de afwezigheid van grondwater dicht bij de oppervlakte. Ook mag het perceel niet in een laagland liggen waar vocht tijdens het regenseizoen blijft staan. In dergelijke omstandigheden zal de aardappelopbrengst aanzienlijk lager zijn. De plantplaats moet goed gedraineerd zijn om voldoende licht te garanderen.

Als de grond kleiachtig en zwaar is, moet je bij het spitten zand toevoegen in een hoeveelheid van 1 emmer per vierkante meter.

De grond voor de aardappelteelt wordt in de herfst voorbereid door de grond te ploegen en organische meststoffen toe te voegen. In het voorjaar wordt de grond opnieuw geploegd, waarbij humus en superfosfaten worden toegevoegd.

Selectie en voorbereiding van pootaardappelen

Aardappelknollen die geplant moeten worden, moeten tussen de 40 en 65 gram wegen. Ze mogen geen beschadigingen of tekenen van rot vertonen.

Ongeveer 45 dagen voor het planten, haal je de aardappelen uit de koele ruimte en zet je ze in een kamer met een temperatuur van 14 graden Celsius. Je kunt ze het beste in 2-3 lagen verspreiden in dozen gevuld met vochtig zaagsel. Onder deze omstandigheden zullen de spruiten veel sneller opkomen en kan de oogst 7-10 dagen eerder plaatsvinden dan oorspronkelijk gepland.

Om de plantefficiëntie te verbeteren, is het aan te raden de knollen te behandelen met een beschikbare groeistimulator. De optimale scheutlengte is 3 cm. Langere scheuten worden erg kwetsbaar en raken gemakkelijk beschadigd tijdens het planten.

Planttijden en -regels

De planttijd voor Delfin- en Delphine-aardappelen is afhankelijk van de teeltregio. In gematigde klimaten begint het planten in de tweede helft van mei, wanneer de bodem is opgewarmd tot 9°C en de kans op nachtvorst is geweken.

Voor elke knol worden gaten van 10-15 cm diep gemaakt. De afstand tussen de gaten is 30-35 cm en de tussenruimte tussen de rijen is 70 cm.

Het is aan te raden om een ​​handvol as op de bodem van elk gat te leggen, dit met zand te mengen en vervolgens de knollen erop te leggen met de spruiten naar boven en ze te begraven.

Verzorging van de aardappelrassen Delfin en Delphine

Delphin- en Delphine-aardappelen geven de voorkeur aan goed bemeste grond, maar als er in de herfst en de lente al bemest is, is verdere bemesting niet nodig. Het naleven van de richtlijnen voor water geven, het losmaken van de grond en het aanaarden van de planten is voldoende voor een goede oogst.

Water geven

Aardappelen mogen niet eerder dan 10 dagen na het planten water krijgen. Dit moet gebeuren bij warm weer en zonder neerslag. Als het regent en de grond voldoende vochtig is, is water geven niet nodig.

Een druppelirrigatiesysteem is het beste, maar als je dat niet hebt, volstaat een tuinslang. Het belangrijkste is om 's ochtends of 's avonds te irrigeren, zodat er geen druppels op de bladeren komen.

Bij zeer warm weer worden de planten één keer per week water gegeven tot de periode van actieve knolvorming aanbreekt.

Topdressing

Als de grond arm is, is het nodig om kunstmest toe te dienen om de opbrengst te verhogen.

Dit gebeurt 3 keer per seizoen:

1. Twee weken na het planten worden de struiken behandeld met een ureumoplossing in een verhouding van 1 eetlepel per 10 liter water.
2. Na nog eens 14 dagen, aan het begin van de bloeiperiode, worden kaliummeststoffen gebruikt (3 eetlepels as en 1 eetlepel kaliumsulfaat per 10 liter water).
3. In de laatste bloeifase wordt er bijbemesting toegepast met 1 glas mest en 2 eetlepels superfosfaat per 10 liter water.

Losmaken, onkruid wieden, aanaarden

Veel tuinders combineren het aanaarden met het losmaken van de grond, anders kunnen ze het wortelstelsel van de aardappelplanten, dat zich dicht bij het oppervlak bevindt, beschadigen.

Het egaliseren van de heuvels gebeurt minstens twee keer per seizoen:

1. Zodra de spruiten een hoogte van 10-15 cm bereiken, wordt er een hoopje aarde bovenop gelegd.
2. Tijdens de knopvorming wordt het aanaarden herhaald.

Als de grond te snel inklinkt, kan een derde aanaarding nodig zijn. Het is hierbij cruciaal om de planten tijdens de actieve bloeiperiode niet te verstoren, omdat dit de knolontwikkeling negatief kan beïnvloeden en de opbrengst kan verlagen.

Het is cruciaal om regelmatig onkruid uit het tuinbed en tussen de rijen te verwijderen. Onkruid is vaak de bron van insectenplagen.

Bescherming van de aardappelrassen Dolphin en Delphine tegen ziekten en plagen.

De Delfin- en Delfine-variëteiten worden zelden ziek. Als er echter niet correct wordt bewaterd, kunnen ze wel vatbaar zijn voor aardappelziekte.

Ziekte, plaag	Kenmerkend	Preventie	Behandeling
Aardappelziekte	Er verschijnen bruine vlekken op de bladeren, scheuten en knollen. De bladeren verwelken en de planten verliezen hun elasticiteit en sterven af.	Om aardappelziekte te voorkomen, behandel je de planten met een kopersulfaatoplossing. Het is ook cruciaal om de planten voldoende water te geven en overbewatering te vermijden, vooral nadat de aardappelplanten zijn uitgebloeid.	In de beginfase van aardappelziekte kan behandeling met gespecialiseerde producten zoals Acrobat, Abiga-Peak, Ridomil en andere helpen. Als het door aardappelziekte aangetaste gebied groot is, is het beter om de struiken uit het tuinbed te verwijderen en de grond te desinfecteren.
Colorado kever	De kevers eten de bladeren op, waardoor alleen de uitstekende nerven overblijven. Geel-oranje eitjes zijn te zien op scheuten en restanten van het blad.	Een uitstekende preventieve maatregel tegen de Coloradokever is het planten van sterk geurende planten, zoals goudbloemen, langs de randen van uw perceel. Controleer uw planten regelmatig en zorgvuldig op eitjes en volwassen kevers.	Bij kleine plagen en larvenplagen wordt handmatige verwijdering aanbevolen. Bij grote beplante gebieden is bespuiting met Corado, Aktara en andere bestrijdingsmiddelen echter een effectieve oplossing.

De nuances van het oogsten en bewaren van de aardappelrassen Delfin en Delphine.

Ervaren tuinders raden aan om de toppen twee weken voor de oogst af te snijden, zodat de knollen sterker worden en wat harder worden.

Zowel de Delfin- als de Delphine-variëteit hebben een uitstekende houdbaarheid. De laatstgenoemde heeft een iets kortere houdbaarheid, tot 6-7 maanden onder de juiste bewaarcondities.

Tijdstip en regels voor het oogsten van verschillende aardappelvariëteiten, Hoe maak je zelf een apparaatje om dit te doen? Meer informatie vind je op onze website Top.tomathouse.com.

Na de oogst worden de aardappelen gesorteerd en worden beschadigde knollen apart gelegd. De oogst wordt vervolgens 2-3 dagen onder een afdak te drogen gelegd, uit de buurt van direct zonlicht. De knollen hoeven alleen in de zon te liggen als ze later geplant moeten worden.

Regels voor het bewaren van knollen in verschillende ruimtes., en ook geschilde aardappelen.

Na het drogen worden de aardappelen in stoffen zakken of netten gedaan en naar een kelder gebracht met een temperatuur van +2 tot +4 graden en een luchtvochtigheid van 65 tot 75%.

Daar kunnen de knollen 7 tot 10 maanden blijven.

Vergelijking van de Delfin- en Delphine-variëteiten met andere variëteiten

Verscheidenheid	Rijpingsperiode (aantal dagen tot rijping)	Zetmeel (%)	Opbrengst (c/ha)	Gewicht van de knollen (g) Aantal knollen per struik Kleur van de knol, vruchtvlees	Houdbaarheid (%)
Dolfijn	Vroege rijping*	11.2-15.1	170-256	80-132 8-12 geel, lichtgeel	90-99
Dolfijn	Midden in het seizoen***	13.7-15.3	228-374	81-115 9-15 rood, lichtgeel	95
Schoonheid	Midden-begin**	13,5-15,6	130-321	95-140 6-8 rood, lichtgeel	94
De schoonheid van Meshchera	Midden in het seizoen***	13.9-16.7	197-493	100-110 tot 18 geel, lichtgeel	95
Knap	Midden-begin**	12.4-17.8	169-201	90-170 6-10 roodachtig, romig	97
Schatten	Midden in het seizoen***	12-18	tot 650	95-250 12-18 geel, geel	94
Rode Sonya	Vroege rijping*	13.3-14.6	174-340	78-122 6-10 rood, geel	93
Bankier	Midden-begin**	15-16	200-350	70-160 10-15 zachtgeel, lichtgeel	90
Rosalind	Vroege rijping*	12-17	203-223	60-115 10-16 roodachtig, geel	94
Ilyinsky	Midden-begin**	15.7-18	176-346	55-160 8-13 rood, wit	93
Geluk	Vroege rijping*	11-15	420-430	100-150 10-15 crèmekleurig geel (bruin), sneeuwwit	88-97
Uladar	Vroege rijping*	11,5-17,8	127-353	91-140 6-11 geel, lichtgeel	94
Uniek	Midden-begin**	13	320	400-500 10-14 karmozijnrood, geel	96
Sarpo van de wereld	Laatrijpend****	14-17	350-360	75-140 6-11 roodachtig (roze), sneeuwwit	94
Favoriet	Midden in het seizoen***	12.6-16.4	420	101-136 6-12 roodachtig, romig	93
Adretta	Midden-begin**	13-18	450	100-150 10-25 geelachtig, lichtgeel	95

*Vroegrijpend – 50-65 dagen.

**Midden tot begin – 65-80 dagen.

***Middenseizoen – 80-95 dagen.

****Late rijping – 110 dagen of langer.

Recensies van de aardappelvariëteiten Delfin en Delfin.

Tuiniers zijn dol op de dolfijn vanwege de uitstekende houdbaarheid en hoge opbrengst. Hij verdraagt ​​milde koude periodes en droogte.

De Delphine-aardappel is zeer zelden vatbaar voor ziekten. Vooral de resistentie tegen de goudhoningaaltjes is opmerkelijk.

De dolfijn groeide.
Ik was tevreden over de resistentie tegen aardappelziekte, vooral in het loof. Het loof verbrandde later dan bij andere variëteiten.
Het enorme aantal knollen in het nest was verbazingwekkend. Vandaar de gigantische opbrengst.
Maar ik heb de variëteit opgegeven. De voornaamste reden waren de vele misvormde, onverkoopbare knollen. Ze leken wel kromme aardappeldolfijnen!
En de uitlopers zijn erg lang. Het nest is niet compact. Er worden veel uitlopers gemaakt. Dolfijnen graven niet graag. Je weet niet waar je de hooivork moet steken.
Heel veel groene aardappelen, die in de zon staan ​​te pronken.
Kortom, er zijn veel mensen omgekomen op de Dolphin. En er is geen vee meer te bekennen.
Dus er is geen dolfijn.
Ik heb Lazurit aangehouden. Hoewel het minder bestand is tegen aardappelziekte aan de bovengrondse delen en de opbrengst lager is, zijn de knollen geel, glad en rond, als biljartballen, en de smaak is precies goed!

Maar kan een zeer commercieel aantrekkelijke, productieve, vroege, maar smaakloze variëteit niet de eerste plaats innemen qua teeltoppervlakte?
Bij commerciële teelt zijn verkoopbaarheid (kleine ogen en een klein aantal ervan) en opbrengst van het grootste belang, terwijl stabiliteit en smaak minder belangrijk zijn; het gaat om de eigenschappen die ervoor zorgen dat er meer en beter verkocht wordt.
Doorgaans worden alleen vroege rassen geteeld, die vanwege hun korte groeiseizoen minimale verzorging nodig hebben. Daarom worden rassen als Lazurit en Dolphin geteeld.
Voor ons zijn smaak, stabiliteit en opbrengst van het grootste belang. Weerstand tegen tijdelijke wateroverlast is ook belangrijk, aangezien de grond leemachtig is en zich in een kleine laagte bevindt, waardoor wateroverlast mogelijk is.
Ik kan geen commentaar geven op de door u genoemde variëteiten, aangezien ik ze niet heb geteeld. Onderzoekers van het Aardappelinstituut waren positief over Dina, maar ze gaven aan dat deze variëteit, net als Zhivitsa, de voorkeur geeft aan lichtere grondsoorten. Ik denk dat Vetraz en Vesnyanka smakelijk en robuust zijn, aangezien het laatrijpende variëteiten zijn. Dubrava werd alleen geprezen om zijn goede smaak.
Ik heb alleen variëteiten genoemd die zich in mijn leemgrond bewezen hebben en die perfect bij mijn smaak passen. Orbita wordt bijvoorbeeld beschouwd als een van de maatstaven voor smaak, en daar ben ik het mee eens; hij is heerlijk in onze grondomstandigheden, net als Ragneda.
Dit jaar planten we de volgende variëteiten: Orbita, Ragneda, Uladar, Zdabutak, en van de nieuwe soorten Lad (middenseizoen) en Yavar (midden-vroeg).

De Zhuravinka-variëteit is smakelijk, maar verdraagt ​​geen kortstondige overbewatering; ze heeft veel kleine vruchten, hoewel er ook veel middelgrote en grote exemplaren zijn.
Molly (Duits) houdt ook niet van te veel water en de smaak is dan niet erg goed.
Dolphin kookt ook helemaal niet over.
Coretta is niet erg resistent tegen aardappelziekte en rot gemakkelijk weg bij nat weer aan het einde van de zomer, hoewel de smaak uitstekend is.

 

Deze smakelijke, vruchtdragende variëteit is perfect voor friet. Hij is na 80-100 dagen rijp. De knollen zijn aantrekkelijk, ovaal, rood en hebben geel vruchtvlees. Ze zijn bestand tegen mechanische beschadiging.

Deze variëteit wordt niet aangetast door nematoden, maar na een vochtige herfst kan ze tijdens de opslag gaan rotten. Ze is matig resistent tegen aardappelziekte en geeft de voorkeur aan losse grond. Delphine is geregistreerd en goedgekeurd voor de teelt in de noordwestelijke regio. Ze komt ook veel voor in Oekraïne en Moldavië.