De Unica-aardappel is een nieuw Peruaans ras. Tuiniers die hem met succes hebben geteeld, zeggen dat de naam welverdiend is. Hij is populair vanwege het geringe onderhoud, het vermogen om in elke grondsoort te groeien, de goede opbrengst met zeer grote vruchten, de uitstekende smaak en de lange houdbaarheid. Bovendien is hij zeer resistent tegen veel gevaarlijke aardappelziekten.
Inhoud
- 1 Tabel met kenmerken van de unieke aardappelvariëteit
- 2 De oorsprong van de aardappelvariëteit Unica
- 3 Beschrijving van de aardappelvariëteit Uniek
- 4 Voordelen en nadelen van de aardappelsoort Unique
- 5 Plantkenmerken van deze unieke aardappelvariëteit
- 6 Verzorging van de unieke aardappelsoort
- 7 Het beschermen van het aardappelras Unika tegen ziekten en plagen.
- 8 De nuances van het oogsten en bewaren van de aardappelsoort Unique.
- 9 Vergelijking van de aardappelvariëteit Unika met andere variëteiten in de tabel.
- 10 Echte recensies van de unieke aardappelsoort
- 11 Conclusie van Top.tomathouse.com: Is de unieke variëteit de aankoop waard?
Tabel met kenmerken van de unieke aardappelvariëteit
De tabel hieronder toont de belangrijkste kenmerken van Unik.
| Kenmerkend | Beschrijving |
| Algemene informatie | Deze variëteit behoort tot de aardappelsoorten die in het midden van het seizoen worden geteeld. |
| Rijpingsperiode | 80-95 dagen. |
| Zetmeelgehalte | 13% |
| Gewicht van commerciële knollen | 400-750 g, soms tot wel 1500 g |
| Aantal knollen in een struik | 10-15 stuks. |
| Productiviteit | 320 c/ha |
| Smaakeigenschappen | De smaak is zoutig, licht zuur, niet flauw, dus er zijn geen kruiden nodig. |
| Verkoopbaarheid | 98% |
| Houdbaarheid | 96% |
| Schilkleur | Karmozijnrood |
| Vruchtvleeskleur | Geel |
| Kleur van de bloeiwijzen | Wit |
| Kookles | Behoort tot culinair type B, geschikt voor het bereiden van alle soorten gerechten. |
| Geschikte teeltgebieden | Elk |
| Ziekteresistentie | De meeste gevaarlijke aardappelziekten: kanker, nematoden, aardappelziekte en andere. |
| Groeiende details | Regelmatig mulchen met verwarmd gras is noodzakelijk, waarbij ervoor gezorgd moet worden dat het gras de stengels niet raakt tijdens de eerste plantperiode. Met het mulchen wordt pas gestopt wanneer de scheuten volledig zijn uitgegroeid. Omdat de toppen erg hoog worden, moeten ze ondersteund worden (in zuidelijke streken). Dit mag echter niet verticaal gebeuren; de planten moeten in een waaiervormig patroon worden vastgebonden. |
| register | Niet geregistreerd |
| Land van herkomst | Peru |
Fotogalerij van de aardappelsoort Unika:
De oorsprong van de aardappelvariëteit Unica
Unica is een Peruaanse aardappelsoort die in ons land nog niet wijdverspreid is. Dit komt door de moeilijkheid om plantmateriaal te vinden. De soort werd voor het eerst naar Omsk gebracht door een ambtenaar van het stadsbestuur. Nu verspreidt de soort zich geleidelijk over Rusland.
Beschrijving van de aardappelvariëteit Uniek
Laten we de belangrijkste onderscheidende kenmerken van deze variëteit eens nader bekijken.
Struiken
Volgens de beschrijving vormt de plant struiken met 6-7 scheuten, die een hoogte van 110 cm bereiken. De stengels zijn sterk, stevig en bruin. De bladeren zijn klein en lichtgroen.
Knollen
De knollen zijn erg groot, ovaalvormig en kunnen tot 1,5 kg wegen. De aardappelschil is karmozijnrood en het vruchtvlees is geel.
Voedingsstoffen en voedingswaarde
Aardappelen bevatten een enorme hoeveelheid voedingsstoffen, waaronder kalium, fosfor, diverse vitaminen, enzovoort. De energiewaarde per 100 gram bedraagt ongeveer 70 kcal.
Productiviteit en rijpingstijd
Deze variëteit staat bekend om zijn hoge opbrengst. Eén plant kan tot wel 15 knollen opleveren met een gewicht van 400-750 gram, soms zelfs tot 1500 gram. Van honderd vierkante meter kan tot 320 kg aardappelen worden geoogst, wat overeenkomt met ongeveer 40 emmers.

Het betreft een middenseizoenras, wat betekent dat er 80 tot 95 dagen verstrijken tussen kieming en rijping.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Het ras kenmerkt zich door een goede weerstand tegen vrijwel alle gevaarlijke aardappelziekten en -plagen. Als de teeltpraktijken echter niet correct worden uitgevoerd, kunnen schurft, aardappelziekte en echte meeldauw ontstaan, wat de kwaliteit van de oogst negatief beïnvloedt.
Voor welke regio's is het geschikt?
Deze variëteit past zich goed aan elke grondsoort en diverse weersomstandigheden aan, waardoor ze geschikt is voor de teelt in elke regio van de Russische Federatie.
Voordelen en nadelen van de aardappelsoort Unique
Unique heeft de volgende voordelen:
- grote vruchten;
- uitstekend opbrengstpercentage;
- goede houdbaarheid;
- resistentie tegen de meeste aardappelziekten;
- veelzijdigheid in toepassing;
- specifieke smaak;
- geen specifieke bodemeisen;
- droogtebestendigheid;
- onderhoudsgemak.
Het enige nadeel zijn de hoge toppen, waardoor de verzorging en de oogst wat lastiger zijn.
Plantkenmerken van deze unieke aardappelvariëteit
Om een goede oogst te krijgen, moet je je aan een aantal plantregels houden.
Eisen aan de landingsplaats en de voorbereiding daarvan.
Hoewel Unica niet veeleisend is wat betreft de grond, gedijt de plant het best in zandige, leemachtige grond met een lage zuurgraad. Een zonnige standplaats zonder grondwater is aan te raden.
De voorbereiding van de percelen begint in de herfst. Na de oogst verwijdert u alle plantenresten en onkruid en zaait u groenbemesting. In oktober werkt u de groenbemesting in de grond en voegt u extra mest toe. In het voorjaar spit u de bedden opnieuw om en voegt u een complex mineraalbemestingsmengsel toe.
Selectie en voorbereiding van pootaardappelen
Gebruik alleen gezonde knollen om te planten; ze mogen geen tekenen van rot of ziekte vertonen. Aardappelen met draadachtige spruiten of gesloten ogen zijn ook ongeschikt.
Voordat je de knollen plant, moeten ze eerst ontkiemen. Leg ze hiervoor een maand van tevoren in een enkele rij in een lichte, warme ruimte.
Planttijden en -regels
De planttijd is afhankelijk van de teeltregio:
- Zuiden - eerste tien dagen van april;
- Middenzone - begin mei;
- Siberië, de Oeral - de laatste dagen van de lente.
Aardappelen worden geplant in gaten die verspringend zijn gegraven. De afstand tussen de gaten moet 40 cm zijn en tussen de rijen 60 cm. De plantdiepte hangt af van het grondtype. In losse grond moet de plantdiepte 10 cm zijn. In zware grond is de diepte 5 cm.
Let op! Aardappelknollen worden behoorlijk groot. Dit is echter geen probleem bij het planten, omdat ze in tweeën gedeeld kunnen worden.
Verzorging van de unieke aardappelsoort
Hoewel deze variëteit niet veeleisend is qua verzorging, moet er wel aan de standaard landbouweisen worden voldaan.
Water geven
Tot vier keer per seizoen toepassen. Stop met water geven enkele weken voor de oogst, zodat de grond kan opdrogen en de knollen gemakkelijk loslaten.
Topdressing
Meststoffen worden volgens het volgende schema toegepast:
- Geef in het stadium met 3 echte bladeren voeding met een aftreksel van koningskaars (2 kg per 8 liter water);
- Voeg tijdens de knopvorming een asoplossing toe (1 kg per emmer vloeistof);
- Tijdens de actieve bloeiperiode bemesten met superfosfaat (45 g per 10 l water).
Losmaken, onkruid wieden, aanaarden
Het losmaken van de grond is nodig om het wortelstelsel van zuurstof te voorzien en de aanvoer van vocht en voedingsstoffen te verbeteren. Doe dit eens in de 14 dagen.
Aarden moet twee keer tijdens het groeiseizoen gebeuren:
- Wanneer de zaailingen 15 cm hoog zijn, hark de grond dan los tot een hoogte van 6 cm;
Na 2-3 weken kunt u de grond ophogen tot een hoogte van 20 cm.
Struiken moeten regelmatig onkruidvrij gemaakt worden. Als dit niet gebeurt, onttrekt het onkruid voedingsstoffen aan de planten, wat een negatieve invloed heeft op de oogst.

Het beschermen van het aardappelras Unika tegen ziekten en plagen.
De onderstaande tabel geeft methoden weer voor het voorkomen en bestrijden van ziekten die kunnen optreden bij een bepaalde variëteit als de landbouwpraktijken niet worden nageleefd.
| Ziekte | Preventie | Controlemethoden |
| Aardappelziekte |
|
|
| Gewone schurft |
Drugsgebruik:
|
|
| Echte meeldauw | Behandeling met chemicaliën Bayleton, Azocen. |
De nuances van het oogsten en bewaren van de aardappelsoort Unique.
Omdat de knollen van dit ras groot zijn, moeten ze met een hooivork worden geoogst. Dit versnelt het proces en voorkomt dat er aarde aan de aardappelen blijft plakken.
Na het oogsten moeten de knollen gedroogd worden. Daarna worden de knollen gesorteerd, zieke of beschadigde exemplaren verwijderd en de rest in houten kisten gedaan en op een koele plaats bewaard.
Let op! Het is niet aan te raden aardappelen in zakken te bewaren. Zakken bevatten onvoldoende zuurstof, waardoor de knollen gaan rotten.
Vergelijking van de aardappelvariëteit Unika met andere variëteiten in de tabel.
| Verscheidenheid | Rijpingsperiode (aantal dagen tot rijping) | Zetmeel (%) | Opbrengst (c/ha) | Gewicht van de knollen (g)
Aantal knollen per struik Kleur van de knol, vruchtvlees |
Houdbaarheid (%) |
| Uniek | Midden in het seizoen*** | 13 | 320 | 400-750, tot 1500
10-15 karmozijnrood, geel |
96 |
| Alvara | Midden-begin** | 13-15 | 295-540 | 90-110
8-14 roodachtig, lichtgeel |
90 |
| Bellarosa | Ultra-vroeg | 12-16 | 350-550 | 100-200
7-15 rood, lichtgeel |
93-96 |
| Ilyinsky | Midden-begin** | 15.7-18 | 176-346 | 55-160
8-13 rood, wit |
93 |
| Schoonheid | Midden-begin** | 13,5-15,6 | 130-321 | 95-140
6-8 rood, lichtgeel |
94 |
| Labella | Vroege rijping* | 12-15 | 176-342 | 78-102
13-16 rood, geelachtig |
94 |
| Rode Sonya | Vroege rijping* | 13.3-14.6 | 174-340 | 78-122
6-10 rood, geel |
93 |
| Rosalind | Vroege rijping* | 12-17 | 203-223 | 60-115
10-16 roodachtig, geel |
94 |
| Sarpo van de wereld | Laatrijpend***** | 14-17 | 350-360 | 75-140
6-11 roodachtig (roze), sneeuwwit |
94 |
| Favoriet | Midden in het seizoen*** | 12.6-16.4 | 420 | 101-136
6-12 roodachtig, romig |
93 |
| Evolutie (Evolution) | Midden-begin** | 16-18.7 | 420-590 | 70-140
9-15 rood, lichtgeel |
92 |
Zeer vroeg – 35-50 dagen.
*Vroegrijpend – 50-65 dagen.
**Midden tot begin – 65-80 dagen.
***Middenseizoen – 80-95 dagen.
****Late rijping – 110 dagen of langer.
Echte recensies van de unieke aardappelsoort
Unica is een relatief nieuw ras in Rusland, dat zich onderscheidt door zijn overvloedige opbrengst en gemakkelijke verzorging. De knollen hebben een uitstekend verkoopbaar uiterlijk en zijn geschikt voor commerciële teelt.
Gebruiker Oleg Telepov, Omsk
In 2006 heb ik de variëteiten Agria en Unica voor mezelf vermeerderd. Aanvankelijk had Agria zeven knollen en Unica vier. Ik heb van beide variëteiten twee keer spruiten verwijderd en deze één voor één tot zaailingen geplant. Vervolgens, na het tweemaal verwijderen van de spruiten, heb ik de knollen in stukken gesneden, elk met één oog, en die ook geplant.
Beide variëteiten leverden ongeveer 200 kg per 100 m² op, met een gemiddelde van 500 gram per struik. Sommige struiken leverden zelfs tot 1 kg op.
Laten we het nu eens vergelijken met 'Scarlet Zarya' – 518 kg. Het blijkt dat 'Agria' en 'Unica' niet in de schaduw staan van 'Scarlet Zarya'. Maar het plantmateriaal is compleet anders, net als het plantpatroon. 'Agria' en 'Unica' werden dun geplant om betere omstandigheden voor fotosynthese te creëren. 'Unica' en 'Agria' hadden ongeveer 300 struiken per 100 vierkante meter, gekweekt uit één enkele scheut (of knop), terwijl 'Scarlet Zarya' 666 struiken per 100 vierkante meter had, elk groeiend uit een stuk van 70 gram met 2-4 knoppen. 'Scarlet Zarya' werd midden mei geplant, terwijl 'Unica' en 'Agria' op 13 juni werden geplant. Ik heb 'Scarlet Zarya' aangeaard, maar 'Unica' en 'Agria' niet. 'Scarlet Dawn' is een middelvroeg ras, terwijl de vermeerderde rassen midden in het seizoen rijp zijn. Ik zag 518 kg 'Scarlet Dawn' en 200 kg 'Unica' en 'Agria'. En mijn conclusie: 'Agria' en 'Unica' leveren meer op dan 'Scarlet Dawn'!
Gebruiker Aleuksey, 02-12-2018, 11:58 uur
Peruaanse aardappel Unica. De afgelopen 10-12 jaar heb ik meer dan 20 aardappelvariëteiten getest, afkomstig uit Rusland, Nederland en zelfs Zuid-Amerika, op basis van de volgende criteria:
- weerstand tegen ziekten en plagen;
- hoge opbrengst op alle grondsoorten;
- onafhankelijkheid van variëteiten van de weersomstandigheden van het seizoen;
- goede smaak;
- verkoopbaarheid van knollen en goede bewaring van knollen tijdens winteropslag.
Ik denk dat het belangrijk is om de geschiedenis van dit ras even aan te stippen. Tijdens mijn online zoektocht las ik slechts de volgende zin: "In de tweede helft van de jaren 2000 ontwikkelden tuinders in Omsk het aardappelras Unica, dat zich onderscheidt door zijn hoge opbrengst en ziekteresistentie." Dit artikel is gebaseerd op mijn eigen onderzoek en informatie van proeftuinier Viktor Sergejevitsj Obushev, die niet alleen een van de eersten was die Unica verkreeg, maar het ras ook uit zaad vermeerderde (hierover later meer). Dit ras werd naar Omsk gebracht door B. Sapozjnikov, voorzitter van de aardappeltelersvereniging, vanuit de Timiryazev Academie, waar een aantal rassen uit Rusland, Nederland en Zuid-Amerika werden getest.
Op basis van mijn vijf jaar ervaring met Unica kan ik met zekerheid stellen dat dit ras vrijwel ideaal is voor de teelt in onze regio.
Ik heb plantmateriaal naar het zuiden gestuurd (Krasnodar Krai, Stavropol, Rostov Oblast), waar de aardappelteelt erg lastig is, en heb goede reacties ontvangen. Naar mijn mening heeft Unika slechts één nadeel: de oogst is soms lastig vanwege de zeer krachtige groei – de groene stengels bereiken een hoogte van twee meter. Het is een middenseizoenras, hoewel ik begin oktober oogst, wanneer de vorst de bladeren beschadigt.
Deze variëteit onderscheidt zich door zijn enorme groeikracht. Het lijkt erop dat Unica, als er geen vorst was geweest, tot na Nieuwjaar zou zijn doorgegroeid en de opbrengst zou hebben verhoogd. Zo konden we bijvoorbeeld de planten herkennen waarvan we een emmer van 15 liter met grote knollen oogstten. Kleine aardappelen kom je bijna nooit tegen. Zelfs het verkrijgen van pootaardappelen is een uitdaging. We zijn exemplaren tegengekomen die 1,5 kg wogen zonder enige holte.
Ik heb aardappelen geteeld volgens de gebruikelijke methode (grond losmaken, aanaarden, wieden), en in dit extreme, koude, regenachtige seizoen, op zware grond met grondwater op 40-50 cm diepte, leverde Unika 320 kg (40 emmers van 10 liter) grote knollen per 100 vierkante meter op, exclusief pootaardappelen. Voor testdoeleinden heb ik de aardappel geteeld op hoger gelegen grond met diep grondwater tijdens de droogte van 2011-2012. De opbrengst van Unika was vele malen hoger dan die van andere rassen.
Vladimir Adamchuk.
Gebruiker Samfer, 23 december 2020, 15:48 uur
Waar kan ik plantmateriaal verkrijgen?
...voor enorme oogsten, dat wil ik nu wel, maar ik kan het niet. Mijn zoon is er niet goed in. Plant één knol, en je haalt er drie uit de grond, en ze zijn klein. Unika is een goede variëteit, mits goed verzorgd.
Gebruiker DirliMirli, Komsomolsk aan de Amoer, 6 juli 2016
We hebben een van de Unika-planten opgegraven. Deze aardappelen zijn fantastisch en ze lijken net kleine varkentjes.
Ik heb het niet bemest, ik heb er zelfs geen mest of humus aan toegevoegd.
De toppen zijn 1,5 meter hoog. Ik heb ze niet aangeaard of water gegeven, en ik heb er nooit tijd voor gehad (we zitten op een bouwterrein), en dit jaar ben ik zelfs niet in de buurt van de tuin geweest.
Ik kan me voorstellen hoe het zal zijn als ik het voer geef :greeting:
Gebruiker Roman S., 17-04-2020, 22:34
Aardappelen 2020
Volgens Unica staat deze variëteit vermeld in de rassencatalogus van de Keniaanse Nationale Aardappelraad (vergelijkbaar met ons register).Je kunt het vergelijken met bekende variëteiten zoals Jelly, en het blijkt dat er niets ongewoons aan is. De opgegeven opbrengst is meer dan 40 ton/hectare, en de meeste moderne variëteiten halen dit cijfer met de juiste teeltmethoden. Dus ik zie er niets unieks aan.En over weerstand tegen virussen en ziekten.
Je kunt Peruaanse variëteiten niet vergelijken met Europese. Peru is een hooggelegen gebied. Ik ben te lui om het op te zoeken, maar er is een duidelijk verband tussen de verspreiding van virale en schimmelziekten en de hoogte (als iemand geïnteresseerd is, kan ik het opzoeken). Hoe hoger de hoogte, hoe minder gunstig de atmosfeer is voor de ontwikkeling van ziekten. Daarom zijn resistentie tegen virussen en ziekten in Peru en hier twee heel verschillende dingen. Maar de zogenaamde weldoeners zullen je dit niet vertellen, anders zou het uniek zijn.UniekHet zal een alledaagse variëteit worden en de handel zal niet doorgaan.
Conclusie van Top.tomathouse.com: Is de unieke variëteit de aankoop waard?
Veel tuiniers, die de overvloedige oogst van de Unica-variëteit zien, bestaande uit enorme, aantrekkelijke knollen, willen graag plantmateriaal aanschaffen. Het is echter belangrijk te begrijpen dat dit resultaat niet zomaar bereikt kan worden door simpelweg de knollen te planten. Hoewel de variëteit gemakkelijk te verzorgen is, moet er wel aan bepaalde teeltvereisten worden voldaan.
Daarom moet je, wanneer je besluit Unika-zaden te kopen, er rekening mee houden dat het tijd en moeite kost om ze te kweken voor een goede oogst.
















Waar kan ik aardappelzaden van Unika en Sarpo Mira kopen?