Tuiniers zijn dol op de aardappelsoort Favorite vanwege de relatief hoge weerstand tegen veelvoorkomende ziekten, de uitstekende opbrengst en de aangename smaak.
Inhoud
- 1 De oorsprong van de aardappelsoort Favorite.
- 2 Kenmerken van de favoriete aardappelsoort in de tabel
- 3 Gedetailleerde beschrijving van de aardappelsoort Favorite.
- 4 Voordelen en nadelen van de aardappelsoort Favorite
- 5 Kenmerken van het kweken van de aardappelsoort Favorite.
- 6 Verzorging van de favoriete aardappelsoort
- 7 Bescherming van de favoriete aardappelsoort tegen ziekten en plagen (tabel)
- 8 De nuances van het oogsten en bewaren van de aardappelsoort Favorite.
- 9 Vergelijking van de aardappelsoort Favorite met andere soorten in de tabel.
- 10 Recensies van tuinders over de aardappelsoort Favorite.
De oorsprong van de aardappelsoort Favorite.
De Favorit-variëteit is een Russisch product. Kwekers van het Lorkh All-Russian Research Institute of Potato Crops hebben twee populaire aardappelvariëteiten gekruist: Romano en Geluk en ontwikkelde een fundamenteel nieuw ras dat ideaal is voor de teelt in de centrale regio's van Rusland. In 2014 kreeg Favorit officiële erkenning en werd het opgenomen in het register.
Kenmerken van de favoriete aardappelsoort in de tabel
Onderstaande tabel toont de belangrijkste variëteitskenmerken van de Favorit-aardappel:
| Parameter | Kenmerkend |
| Rijpingsperiode | 80-95 dagen. |
| Zetmeelgehalte | 12,6-16,4% |
| Gewicht van commerciële knollen | 101-136 v.Chr. |
| Aantal knollen in een struik | 6-12 stuks. |
| Productiviteit | 170-300 c/ha, maximaal 420 c/ha. |
| Consumentenkwaliteiten | Ideaal om te bakken, het gaart slechts lichtjes tijdens het bakken. Het valt in de AB-categorie. |
| Verkoopbaarheid van knollen | 80-96% |
| Houdbaarheid | 93% |
| Struiken, stengels, bladeren | Middelgrote struiken met rechtopstaande scheuten, middelgrote bladeren, gesloten bladschijf, donkergroen. |
| Schilkleur | Roodachtig |
| Vruchtvleeskleur | Romig |
| Ogen | De langwerpige knol heeft een klein aantal kleine ogen op het oppervlak. |
| Voorkeursteeltgebieden | Centraal, Centraal Zwarte Aarde, Midden-Wolga, Beneden-Wolga, Oeral. |
| Ziekteresistentie | Deze variëteit is volledig resistent tegen kanker en aaltjes, maar relatief resistent tegen aardappelziekte, rimpel- en streepmozaïekvirus en bladkrul. |
| Kenmerken van de teelt | Een bescheiden variëteit die geen speciale teeltomstandigheden vereist. |
| 2014 |
Foto van de favoriete aardappelsoort:
Gedetailleerde beschrijving van de aardappelsoort Favorite.
De Favorite-aardappel is qua uiterlijk niet te onderscheiden van zijn hybride varianten.
Struiken
Deze aardappelsoort, die in het midden van het seizoen groeit, heeft lage scheuten van maximaal 60 cm lang, een compacte struik en kleine, donkergroene bladeren. De volledige oogst vindt 80-95 dagen na opkomst plaats.
Knollen
Een enkele plant produceert 6 tot 12 knollen met een gewicht tot 135 gram. Ze zijn langwerpig, met een roodachtige schil en romig vruchtvlees. Er zitten enkele kleine, ondiepe ogen aan de oppervlakte. Daarom is het af te raden om grote, in stukken gesneden knollen te planten. De aardappelen bevatten tot 17% zetmeel, hebben een gemiddelde kooktijd, verkleuren lang na het schillen niet en zijn geschikt voor friet.
Bovendien is het een goede aanvulling op salades en soepen en wordt het gebruikt bij de productie van chips.
De opgegraven knollen zijn zeer verkoopbaar en hebben een lange houdbaarheid, waardoor de oogst lange tijd bewaard kan worden zonder aan smaak in te boeten.
Productiviteit, rijpingstijd
Favorit is een aardappelras voor het midden van het seizoen. Elke plant produceert tot 12 knollen met een gewicht tot 135 gram. De opbrengst varieert van 170 tot 300 kubieke meter per hectare. De maximale opbrengst bedroeg 420 kubieke meter per hectare.
Aardappelen kunnen 95 dagen na het planten worden geoogst.
Resistentie van de aardappelvariëteit Favorite tegen ziekten en plagen (tabel)
| Naam van de ziekte | Stabiliteitsgraad |
| Kanker | Hoog |
| Globoderos | Hoog |
| Bladkrulling | Hoog |
| Mozaïek | Hoog |
| Knolziekte | Gemiddeld |
| Schurft | Gemiddeld |
| Rhizoctonia | Gemiddeld |
| Phytophthora-bladvlekkenziekte | Laag |
Voor welke regio's is de aardappelsoort Favorite geschikt?
Het ras Favorit is ontwikkeld voor de teelt in de centrale regio's van het land. Daar komt het ras het best tot zijn recht, met een uitstekende ziekteresistentie en een overvloedige opbrengst.
Voordelen en nadelen van de aardappelsoort Favorite
De Favorit-variëteit heeft een aantal voor- en nadelen. Deze worden in de onderstaande tabel weergegeven.
| Voordelen | Gebreken |
|
|
Kenmerken van het kweken van de aardappelsoort Favorite.
De Favorit-variëteit stelt geen specifieke eisen aan de teeltomstandigheden; de verzorging is hetzelfde als bij andere aardappelvariëteiten. Vanwege het geringe aantal ogen op de grote knollen worden ze niet aanbevolen om in gesneden vorm te planten; al het plantmateriaal moet vooraf behandeld en voorgekiemd worden.
Eisen aan de landingsplaats en de voorbereiding daarvan.
De grond voor het planten van aardappelen wordt in de herfst voorbereid en aangevuld met kunstmest en groenbemesting. Goed verlichte delen van het perceel zijn ideaal voor de aardappelteelt.
Voeg bij het planten een handvol koningskaars of ander voedzaam organisch materiaal toe aan het plantgat als de grond arm genoeg is.
Tijdens de vegetatieve groeifase kunt u de planten bemesten met stikstofmeststoffen en tijdens de bloeiperiode fosfor- en kaliumsupplementen toevoegen. Besproeien met magnesium- of boorpreparaten wordt aanbevolen.
Bij het kiezen van een plantlocatie is het belangrijk rekening te houden met de regels voor vruchtwisseling en te proberen geen aardappelen te planten na ongeschikte voorgangers, zoals tomaten.
Selectie en voorbereiding van pootaardappelen
Kies voor het planten gezonde, middelgrote knollen zonder beschadigingen. Laat ze voor het planten uitlopen en behandel ze met Acrobat, Fitosporin of Kuproksat. Deze middelen versterken het immuunsysteem van de aardappel en stimuleren de groei.
Planttijden en -regels
Het is aan te raden pas met het planten van aardappelen te beginnen wanneer de grond een temperatuur van 11 °C heeft bereikt. Deze temperatuur kan worden gemeten met een buitenthermometer door deze enkele uren op de plantdiepte in de grond te begraven.
In het centrale deel van Rusland begint het werk begin mei of eind april, als de weersvoorspellers geen nachtvorst verwachten.
De plantdiepte is afhankelijk van het grondtype en varieert van 8 tot 12 cm. De optimale afstand tussen de knollen is 30 cm en tussen de rijen 70 cm.
Verzorging van de favoriete aardappelsoort
Om een rijke oogst te verkrijgen, heeft de Favorit-variëteit water, bemesting, aanaarden, losmaken van de grond en onkruidbestrijding nodig.
Water geven
Het water geven van favoriete aardappelen moet 10 dagen na de kieming beginnen. Daarna moet de grond nog 2-3 keer per seizoen worden bewaterd, afhankelijk van de weersomstandigheden.
De planten hoeven voor het laatst 3-4 weken voor het uitgraven water te krijgen.
Het waterverbruik bedraagt 20-40 liter per vierkante meter.
Topdressing
Het grootste deel van de mest voor aardappelen wordt in de herfst toegevoegd; in het voorjaar wordt de grond omgespit en is deze geschikt om te planten.
Als de grond onvoldoende voedzaam is en al jarenlang onafgebroken wordt gebruikt, kunnen de knollen slecht groeien en weinig gewicht hebben. In dat geval is extra bemesting nodig, in combinatie met het aanaarden van de knollen.
Voor het bewateren van de wortels, verdun de oplossing volgens een van de onderstaande recepten en giet 500 ml onder elke struik:
- Stikstof wordt gemengd met kalium en fosfor in een verhouding van 2:1:1, zodat de totale massa niet meer dan 25 g bedraagt. Het mengsel wordt opgelost in 10 liter water.
- Los 3 eetlepels houtas en 1 eetlepel kaliumsulfaat op in 10 liter water.
Om de voedingswaarde van de bedden te verhogen, kunnen de ruimtes tussen de rijen worden bewaterd met verdunde mest in een verhouding van 1:10.
Losmaken, onkruid wieden, aanaarden
Een week nadat de eerste scheuten verschijnen, moet je de bedden voorzichtig losmaken en onkruid wieden, waarbij je ook het onkruid tussen de rijen verwijdert.
Vervolgens komt het heuvelen. Dit gebeurt twee keer per seizoen:
- De eerste keer dat de grond tot aan de scheuten wordt geharkt, is wanneer deze een hoogte van 20 cm bereiken.
- Het is aan te raden de aardappelen tijdens de bloeiperiode een tweede keer aan te aarden, waarbij de heuvel ongeveer 5 cm hoger wordt.
Aarden helpt de vorming van een dichte korst op het oppervlak van het bed te voorkomen, waardoor vocht en lucht niet meer kunnen doordringen. Het vernietigt ook de eieren. Coloradokever en andere plagen.
Bescherming van de favoriete aardappelsoort tegen ziekten en plagen (tabel)
Zoals hierboven vermeld, is de Favorit-variëteit zeer resistent tegen kanker, bladkrul en mozaïek. Onder ongunstige weersomstandigheden, overbewatering, droogte of schending van de vruchtwisseling kan de plant echter vatbaar worden voor bladvlekkenziekte.
| Naam van de ziekte | Manifestatie | Behandeling en preventie |
| Phytophthora-bladvlekkenziekte | Bij ongunstige weersomstandigheden en gebrekkige verzorging verschijnen donkerbruine vlekken op de scheuten, gevolgd door verwelking van de bladeren. De scheuten zien er ziek en verschroeid uit. | Om ziekten te voorkomen, moeten knollen vóór het planten worden behandeld en mogen ontkiemen om hun immuunsysteem te versterken. Als er tekenen van schimmelinfectie verschijnen, moeten de gewassen worden behandeld met speciale producten zoals Gamair, Bravo, Oxychom of Metaxil totdat de symptomen volledig verdwijnen. |
| Colorado kever
|
Oranje larvennesten verschijnen aan de onderkant van de bladeren; de bladeren worden door de volwassen insecten opgegeten. | Als het aantal plagen gering is, kunnen ze met de hand worden verzameld en vernietigd; bladeren met larven moeten worden afgescheurd. Als er te veel individuen zijn, dan kan een behandeling met gespecialiseerde producten zoals Commander, Actellik, Corado, Prestige en Aktara uitkomst bieden. |
| Draadworm |
Een lange en dichte worm die talloze labyrintachtige gangen achterlaat in de knollen. | Ervaren tuiniers raden aan om preventief een handvol uienschillen in het gat te gooien. Producten zoals Aktara, Bazudin, Prestige, Grom en Zemlin helpen bij de bestrijding van het ongedierte. |
Fotogalerij van producten voor de bestrijding van plagen en ziekten bij het aardappelras Favorite:
De nuances van het oogsten en bewaren van de aardappelsoort Favorite.
Knollen rijpen 80-95 dagen na de kieming. Een teken van rijpheid is het verwelken van het loof, maar veel tuiniers snijden het loof een week voor het planten af.
De geoogste aardappelen worden zorgvuldig gesorteerd, waarbij knollen voor consumptie, pootaardappelen en beschadigde knollen apart worden gelegd.
Pootaardappelen worden in de zon gelegd om te vergroenen, en knollen bestemd voor opslag worden 2-3 uur in de schaduw gedroogd, waarna ze in dozen of zakken worden gedaan en naar een goed geventileerde, koele plaats met een temperatuur van maximaal +4 °C worden gebracht.
Dankzij de goede houdbaarheid onder deze omstandigheden gaat de Favorit-oogst gemakkelijk mee tot het volgende seizoen.
Vergelijking van de aardappelsoort Favorite met andere soorten in de tabel.
| Verscheidenheid | Rijpingsperiode (aantal dagen tot rijping) | Zetmeel (%) | Opbrengst (c/ha) | Gewicht van de knollen (g)
Aantal knollen per struik |
Houdbaarheid (%) |
| Favoriet | Midden in het seizoen*** | 12.6-16.4 | 420 | 101-136
6-12 |
93 |
| Geluk | Vroege rijping* | 11-15 | 420-430 | 100-150
10-15 |
88-97 |
| Adretta | Midden in het seizoen*** | 15-18 | 450 | 100-150 10-25 |
95 |
| Mijnwerker | Midden-begin** | 14-19 | 600 | 90-140
12-18 |
97 |
| Gulliver | Vroege rijping* | 14-20 | 650-700 | 100-150
5-11 |
95 |
| Irbitsky | Midden-begin** | 12-17 | 250-400 | 100-185
6-8 |
97 |
| Kumach | Midden in het seizoen*** | 12-18 | 241-719 | 98-260 12-25 |
98 |
| Bast schoen | Midden-begin** | 12-14 | 450-500 | 100-160
6-10 |
94 |
| Lyubava | Vroege rijping* | 11-17 | 288-400 | 110-210
tot 20 |
98 |
| Rodrigo | Midden-begin** | 12,5-15,4 | 450 | 700-800
7-9 |
95 |
*Vroegrijpend – 50-65 dagen.
**Midden tot begin – 65-80 dagen.
***Middenseizoen – 80-95 dagen.
Recensies van tuinders over de aardappelsoort Favorite.
Consumenten prijzen de uitstekende smaak van de knollen, die bovendien een zeer lange houdbaarheid hebben. Hun uniforme vorm en minimale 'ogen' maken ze gemakkelijk te schillen en te gebruiken bij het koken.
Je kunt een videorecensie van de aardappelsoort Favorite bekijken:
































