Aardappelras Udacha: foto, kenmerken, vergelijking, beoordelingen

De aardappelsoort Udacha heeft tal van voordelen, waaronder een vroege rijping, een dunne schil en een uitstekende smaak. Laten we de andere kenmerken en teeltvereisten van deze soort eens nader bekijken.

Tabel met kenmerken van de aardappelvariëteit Udacha

Parameter	Kenmerkend
Algemene informatie	Een vroegrijpende Russische variëteit die zich aan elke grondsoort kan aanpassen en weinig eisen stelt aan de teelt.
Rijpingsperiode	60-70 dagen. Na 45-50 dagen kun je ze oogsten (dan zijn de aardappelen gemiddeld van formaat, ongeveer 80 gram).
Zetmeelconcentratie	12-15%
Gewicht van commerciële knollen	120-250 g
Aantal knollen in een struik	10-15 stuks.
Productiviteit	300-500 c/ha
Smaakeigenschappen	Goede smaak.
Verkoopbaarheid	88-97%
Houdbaarheid	85-96%
Schilkleur	Crèmeachtig geelachtig tot bruin.
Vruchtvleeskleur	Sneeuwwit
Kookles	B
Voorkeursteeltgebieden	Noordwestelijk, Centraal, Wolga-Vyatka, Centraal Zwarte Aarde, Noord-Kaukasisch, Midden-Wolga, Oeral, Verre Oosten.
Ziekteresistentie	Hoog risico: kanker, rhizoctonia, mozaïekvirus, gouden aardappelaaltje. Gemiddeld: schurft, aardappelziekte van knollen en loof.
Groeiende details	stelt weinig eisen aan de bodem; koudebestendig; stabiel tijdens droogte en wateroverlast; Vereist voorbereiding vóór het planten; Reageert goed op water en voedingsmengsels.
Inschrijving in het staatsregister	1994
Oprichter	Federale staatsbegrotingswetenschappelijke instelling "Al-Russisch onderzoeksinstituut voor aardappelteelt vernoemd naar A.G. Lorkh" (plaats Kraskovo, regio Moskou)

Foto van de aardappelsoort Udacha:

De oorsprong van de aardappelvariëteit Udacha

Het ontstond in de jaren 90 dankzij Russische fokkers. De aardappelboerderij van A. G. Lorkh, gelegen in het dorp Kraskovo, in de regio Moskou.

Ze stelden zich ten doel een nieuw gewas te ontwikkelen dat een hoge opbrengst zou leveren, weinig eisen zou stellen aan de bodem en het weer, en toch een uitstekende smaak zou hebben. Ze slaagden erin hun doel te bereiken; de pootaardappelvariëteit Udacha voldoet aan al deze eisen en wordt beschouwd als een topvariëteit.

Gedetailleerde beschrijving van de aardappelvariëteit Udacha

Deze vroege variëteit is geschikt voor consumptie in de zomer en herfst, en kan ook in de winter bewaard worden. De knollen zijn vrij groot, met ongeveer dezelfde afmetingen aan één plant. De smaak is uitstekend. Geschikt voor allerlei gerechten, waaronder salades.

Laten we de kenmerken van de Udacha-aardappel eens nader bekijken.

Struiken

Ze zijn dicht bebladerd en bereiken een hoogte van 45 cm. De bladschijven zijn heldergroen. De sneeuwwitte bloemen hebben naar beneden gebogen kelkbladen en staan ​​in kleine trossen.

Knollen

Rond of ovaal van vorm. De huid varieert van geelachtig crème tot bruin. Het heeft een klein aantal oppervlakkige ogen.

In rauwe toestand is het vruchtvlees sneeuwwit. Na het koken kleurt het lichtgeel, vooral als de gewassen tijdens de teelt zijn bemest met kalium- of chloride-rijke mineralenmengsels.

Voedingsstoffen en voedingswaarde

De verhouding eiwitten, vetten en koolhydraten in het product is 10:5:85%. De energiewaarde per 100 g is 77 kcal. Aardappelen bevatten veel nuttige stoffen (bètacaroteen, vitamine E, K, B, C, kalium, fosfor, magnesium en andere).

Productiviteit, rijpingstijd

Gemiddeld kan er 400-450 centner (ongeveer 450 kg) aardappelen van één hectare worden geoogst. Eén plant produceert 1-1,7 kg knollen. Het ras past zich snel aan alle weersomstandigheden aan, maar de opbrengst is hoger in regio's met een mild en gematigd klimaat. Bovendien heeft droogte geen invloed op de knolproductie.

Technische rijpheid treedt op na 65-80 dagen. Nieuwe aardappelen zijn echter al na 1,5 maand klaar voor consumptie.

Weerstand tegen ziekten en plagen

Toont goede weerstand tegen aardappelwrat, rhizoctonia en mozaïekvirus. Matige weerstand tegen schurft en knolroest. Matige weerstand tegen bladvlekkenziekte.

Deze variëteit is vatbaar voor Alternaria-bladvlekkenziekte. De struiken kunnen aangetast worden door de gouden aaltje en de Coloradokever.

Voor welke regio's is de aardappelsoort Udacha geschikt?

Deze variëteit is geschikt voor de teelt in alle regio's van de Russische Federatie, inclusief de noordelijke gebieden. De Udacha-aardappel heeft zich ook snel verspreid over de GOS-landen, waaronder Oekraïne en Moldavië.

Voordelen en nadelen van de aardappelvariëteit Udacha

Deze variëteit heeft de volgende voordelen:

• verdraagt ​​droogte goed;
• levert een rijke oogst op;
• stelt weinig eisen aan de bodem;
• kan in elke regio worden geteeld;
• Heeft een uitstekende houdbaarheid;
• zorgt voor een vroege oogst;
• smaakt uitstekend;
• Het heeft een aantrekkelijk uiterlijk, wat het uitstekende commerciële eigenschappen zal geven;
• Bestand tegen veel gevaarlijke infecties.

Een nadeel is dat deze variëteit onkruid niet goed verdraagt. Als er niet regelmatig gewied wordt, zullen de knollen gaan krimpen. Een ander nadeel is dat de struiken vatbaar zijn voor bepaalde infecties en plagen. Dit zal echter geen probleem zijn als er preventieve maatregelen worden genomen.

Planteigenschappen van de aardappelvariëteit Udacha

Om een ​​maximale opbrengst te behalen, moet aan bepaalde landbouwkundige eisen worden voldaan.

Eisen aan de landingsplaats en de voorbereiding daarvan.

Deze variëteit groeit goed in elke grondsoort. Het is echter belangrijk om vruchtwisseling toe te passen bij het planten ervan. Peulvruchten en groenbemestingsgewassen zijn goede voorgewassen. Aardappelen mogen niet na tomaten, aubergines of paprika's worden geplant. Bovendien mogen ze niet twee jaar achter elkaar op dezelfde plek worden geteeld.

In de herfst moet de grond tot de diepte van een schop worden omgespit en moet er humus of compost aan worden toegevoegd. Voor elke 100 vierkante meter zijn 40-45 emmers nodig.

Selectie en voorbereiding van pootaardappelen

Alleen gezonde knollen zonder tekenen van mechanische beschadiging zijn geschikt om te planten. Aardappelen met vlekken, rot, sneden, enz. moeten worden weggegooid.

De zaailingen hebben warmte en kieming nodig. Voordat u ze plant, moeten ze vanuit de koude kelder naar een warme ruimte worden verplaatst en 2-3 dagen in de zon worden gelegd. Hierdoor kunnen de kiemen ontkiemen. Kieming zorgt voor een vroegere oogst.

Planttijden en -regels

De planttijden variëren per regio. In centraal Rusland kunnen aardappelen eind april tot begin mei worden geplant. In het zuiden gebeurt dat eerder en in het noorden later. Het belangrijkste is dat de grond voldoende opwarmt en dat de temperatuur niet onder de 6-8 °C komt.

Het is aan te raden aardappelen in voren te planten. De knollen worden 5-7 cm diep in de grond geplaatst, met de spruiten naar boven. De afstand tussen de rijen is 70 cm. De afstand tussen aardappelen in één rij moet minimaal 35 cm zijn.

Let op: als er niet genoeg knollen zijn of als ze te groot zijn, kunnen ze in tweeën worden gedeeld en zo worden geplant.

Verzorging van de aardappelsoort Udacha

Het verzorgen van het gewas is vrij eenvoudig en vereist geen speciale vaardigheden.

Water geven

Hoewel aardappelen droogtebestendig zijn, betekent dit niet dat ze geen water nodig hebben. Ze moeten minstens drie keer per groeiseizoen water krijgen. De eerste keer water geven gebeurt 5-6 dagen na het planten, daarna naar behoefte (wanneer de bovenste laag van de grond droog is), altijd 's avonds. Elke plant heeft 10-12 liter water nodig.

Topdressing

Voedingsschema:

• Ten eerste, 5-6 dagen na het planten, voeg 1 eetlepel ureum toe, opgelost in een emmer water;
• Ten tweede: gebruik aan het begin van de bloei 3 eetlepels kaliumsulfaat per 10 liter vloeistof;
• Ten derde: nadat de knoppen open zijn gegaan, voeg je een oplossing toe van 1 kopje koningskaars, 1 eetlepel superfosfaat en 10 liter water.

Let op! Goede bemesting zorgt voor meer knollen en een verminderde vatbaarheid voor ziekten.

Losmaken, onkruid wieden, aanaarden

Door de grond in de bedden regelmatig los te maken, krijgen de wortels beter toegang tot zuurstof, vocht en voedingsstoffen. Dit moet minstens twee keer per groeiseizoen gebeuren.

Onkruid wieden is essentieel bij het telen van de Udacha-variëteit. Als dit niet gebeurt, onttrekt het onkruid voedingsstoffen aan het gewas, waardoor de knollen achteruitgaan. Na het wieden is het aan te raden de bedden te mulchen. Dit voorkomt dat onkruid teruggroeit en houdt vocht in de grond vast.

Aanaarden moet drie keer tijdens het groeiseizoen gebeuren. De eerste keer is wanneer de struiken 12 cm hoog zijn. Hark de grond tussen de rijen weg, zodat er 3-4 cm van de scheuten boven de grond uitsteken. De tweede keer is tijdens de bloei. De laatste keer aanaarden gebeurt wanneer de struiken dicht op elkaar staan ​​in de rijen.

Bescherming tegen ziekten en plagen van het aardappelras Udacha

De onderstaande tabel geeft een overzicht van preventiemethoden en maatregelen ter bestrijding van ziekten en plagen die kunnen voorkomen bij het aardappelras Sarpo Mira.

Ziekten/Plagen	Preventie	Controlemaatregelen
Alternaria	verwijdering van plantenresten; desinfectie van tuingereedschap; Meststoffen strikt volgens de instructies aanbrengen; afwezigheid van stilstaand vocht; Het ontkiemen van knollen begint.	Drugsgebruik: Winst; HOM; Cuproxaat; Koper (Cupricol); Metaxil.
Gouden aaltje	Tijdige verwijdering van plantenresten; graven in de herfst; naleving van de vruchtwisseling; Goudsbloemen en calendula's planten naast het aardappelbed.	kokend water eroverheen gieten; Gebruik van de geneesmiddelen Basamil, Narcissus en Karbofos.
Colorado kever		handmatige verzameling; vallen zetten; Gebruik van drugs zoals Kalash, Corado en Killer.

Fotogalerij van voorbereidingen voor de bestrijding van ziekten en plagen bij het aardappelras Udacha:

Lees meer over Veelvoorkomende aardappelziekten en methoden om ze te bestrijden.

De nuances van het oogsten en bewaren van de aardappelsoort Udacha.

Nieuwe aardappelen kunnen na 45-50 dagen worden geoogst en niet meer worden bewaard. Op dat moment wegen de knollen ongeveer 80 gram.

Voor opslag kan de oogst worden binnengehaald nadat de loofbladeren vergeeld en afgevallen zijn. De oogst vindt plaats bij warm en droog weer, 's ochtends.

De geoogste knollen moeten worden gesorteerd, waarbij zieke of beschadigde exemplaren worden verwijderd. Leg ze onder een afdak te drogen. 's Avonds moeten ze in houten kisten en zakken worden gesorteerd en naar een koele ruimte met een temperatuur van maximaal 3°C worden gebracht.

Vergelijking van de aardappelvariëteit Udacha met andere variëteiten in de tabel.

Verscheidenheid	Rijpingsperiode (aantal dagen tot rijping)	Zetmeel (%)	Opbrengst (c/ha)	Gewicht van de knollen (g) Aantal knollen per struik	Houdbaarheid (%)
Geluk	Midden-begin**	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Uladar	Vroege rijping*	11,5-17,8	127-716	91-180 6-11	94
Uniek	Midden-begin**	13	320	400-500 10-14	96
Sarpo van de wereld	Laatrijpend*****	14-17	350-360	75-140 6-11	94
Favoriet	Midden in het seizoen***	12.6-16.4	420	101-136 6-12	93
Adretta	Midden in het seizoen***	15-18	450	100-150 10-25	95
Mijnwerker	Midden-begin**	14-19	600	90-140 12-18	97
Gulliver	Vroege rijping*	14-20	650-700	100-150 5-11	95
Irbitsky	Midden-begin**	12-17	250-400	100-185 6-8	97
Kumach	Midden in het seizoen***	12-18	241-719	98-260 12-25	98

*Vroegrijpend – 50-65 dagen.

**Midden tot begin – 65-80 dagen.

***Middenseizoen – 80-95 dagen.

****Midden tot eind – 95-110 (115) dagen.

Echte beoordelingen van tuiniers over de aardappelsoort Udacha.

De aardappelsoort Udacha heeft veel positieve recensies gekregen van tuinders, en niet zonder reden. Ze prijzen de uitstekende opbrengst en smaak, evenals de geringe teeltomstandigheden.

Rusland, Penza, Mokshan, 31 juli 2015

Hallo! Ik wil graag een recensie schrijven over het aardappelras "Udacha".
Er is een winkel in ons dorp die Dobry heet. Ze verkopen er zaailingen, allerlei soorten bloemen, planten en zaden. En daar kocht ik drieënhalve kilo pootaardappelen van het ras "Udacha".

Ik sneed de aardappel in evenveel stukken als er ogen waren. Kortom, ik plantte de aardappelen met de ogen er nog aan. Deze methode voor het kweken van aardappelen staat op mijn website.

Ik rolde elke plak door de as. Toen de zaailingen opkwamen, maakte ik de grond los. Daarna maakte ik hem nog een keer los. Ik aardde de grond twee keer aan. Ik besproeide de grond eenmaal met Bankol, een bestrijdingsmiddel tegen de Coloradokever.

Toen ik begon met het rooien van aardappelen, had ik zo'n oogst totaal niet verwacht. Het waren geen aardappelen, maar watermeloenen. Kortom, van drieënhalve kilo pootaardappelen rooide ik zes zakken aardappelen op. Geloof het of niet, het is echt gebeurd. Dit was in 2000.

Sindsdien plant ik elk jaar Udacha-aardappelen. Ik was het belangrijkste vergeten: deze aardappelen zijn heerlijk. En ze zijn heel goed te bewaren in de kelder.

Rusland, Samara, 31 januari 2017

Ik kocht dit aardappelras vier jaar geleden en besloot het voor de lol te planten. Ik had een zeer goede oogst. Nu kweek ik het elk jaar in mijn tuin.

Rusland, Vladivostok, 12 mei 2018

Ik bestelde online een set van 10 mini-aardappelen (super elite) van het Udacha-ras; de beschrijving sprak me erg aan. De knollen waren klein bij aankomst, en alle 10 aardappelen pasten op een hoopje in de palm van je hand.

De kosten bedroegen ongeveer 200 roebel per set, plus verzendkosten. Ik plantte ze, zonder echt een oogst te verwachten. Tien Udacha-aardappelen leverden ongeveer een halve emmer op, en de knollen waren kleiner dan gemiddeld, wat erg teleurstellend was, dus ik heb ze niet eens geteld.

Volgend jaar besloot ik om deze halve emmer aardappelen te planten.

Tot mijn verbazing groef ik in de herfst 12 tot 15 knollen van elke struik op, goed voor bijna 7 emmers vol. Ik legde ook de aardappelen van twee andere struiken apart, omdat die respectievelijk 23 en 22 middelgrote knollen hadden, plus ongeveer vier kleine. De foto van de aardappelen is van deze twee struiken.

Het vruchtvlees is wit, dus voor wie de voorkeur geeft aan gele, knapperige aardappelen, zal de smaak niet erg goed zijn. Er zaten geen bijzonder grote knollen tussen, vooral middelgrote. De opbrengst is naar mijn mening echter erg goed, want je kunt tot wel 20 zakken of meer oogsten van één plantzak. Hoewel er wellicht rassen met een hogere opbrengst bestaan, heb ik bij veel voorkomende lokale rassen een veel lagere opbrengst gezien.

Rusland, Moskou, 9 maart 2020

Hallo allemaal!

In het voorjaar van 2019 besloot ik een ander aardappelras te proberen. Eerder had ik Sineglazka geplant, maar de opbrengst was niet bevredigend. Mijn perceel ligt in het district Taldomsky van de regio Moskou. Het plantoppervlak is ongeveer 200 vierkante meter.

Ik heb pootaardappelen gekocht in Ob; het product is niet goedkoop, maar volgend jaar heb ik mijn eigen aardappelen om te planten.

Ik heb ze begin mei geplant, de grond omgespit, de knollen met as behandeld en ze doormidden gesneden.

Na de struiken een paar keer te hebben aangeaard, kwamen ze in de zomer vrij snel op en groeiden uit tot grote, heldergroene struiken met dicht blad. Deze variëteit bloeit uitbundig met sneeuwwitte bloemen, maar de bloei is kort. Ik ben in mijn omgeving geen Coloradokevers tegengekomen, dus ik hoefde ze niet te bespuiten.

Ik heb de oogst in september binnengehaald.

De aardappelen zijn wit, gemakkelijk te zien in de grond wanneer ze worden opgegraven, meestal groot en productief, waarbij elke plant ongeveer 800 gram aardappelen oplevert.

Er waren weinig rotte aardappelen, zeker gezien het feit dat het een erg regenachtige zomer was.

De oogst was erg smakelijk, de aardappelen koken niet over en worden na het koken zacht en niet glibberig.

Goede opslag, in ieder geval zag ik geen rotte clubs toen ik ze in de winter van de garagevloer haalde.

Ik beveel deze variëteit iedereen aan en ik ben van plan hem dit jaar opnieuw te planten.

Rusland, Armavir, 23 mei 2020

Hallo lieve lezers, ik woon op het platteland en heb daardoor al veel verschillende aardappelrassen uitgeprobeerd. Dit is het tweede jaar dat ik het ras Udacha plant. Vorig jaar was de opbrengst van dit ras uitstekend en de knollen waren allemaal even groot, met vrijwel geen kleine exemplaren. Ik heb ze geplant met een loopmaaier, uiteraard met toevoeging van houtas, wat zeer effectief is tegen ritnaalden, en met toevoeging van mest (humus). Dus, probeer het eens, het is een heel goed ras.