Aardappelras Zekura: kenmerken en vergelijking met andere rassen in tabellen en overzichten.

Het is moeilijk om een ​​stuk grond te vinden waar geen aardappelen op groeien. Elke tuinier streeft ernaar een ras te kiezen dat een uitstekende smaak heeft en na de oogst enkele maanden bewaard kan worden. De Zekura-aardappel voldoet aan deze eigenschappen.

De geschiedenis van het aardappelras Zekura

Deze variëteit werd meer dan twintig jaar geleden, in 1997, in Duitsland ontwikkeld. Aanvankelijk gingen kwekers ervan uit dat Zekura alleen in Centraal-Europa in trek zou zijn. De plant paste zich echter snel aan verschillende klimaten aan, waardoor hij populair werd in Kazachstan, centraal Rusland en zelfs Siberië.

Algemene kenmerken van de aardappelvariëteit Zekura

De Zekura-variëteit is middelvroeg, wat betekent dat er 90 tot 100 dagen verstrijken tussen kieming en oogst.

Omdat deze aardappelsoort rijk is aan caroteen, wordt hij beschouwd als een dieetaardappel. Het is dit element dat de aardappel zijn gelige tint geeft wanneer hij wordt doorgesneden.

Deze variëteit kan over aanzienlijke afstanden worden vervoerd. Het dichte vruchtvlees en de taaie schil maken de knollen bestand tegen mechanische beschadiging, voorkomen rotting en zorgen ervoor dat ze hun verkoopbare uiterlijk lange tijd behouden. De soort is geschikt voor machinaal planten en oogsten.

Parameter	Bijzonderheden
Variëteitskenmerken	Een tafelvariëteit van eetbare gewassen met een middelvroege rijping en regelmatig ronde knollen.
rijpingsperiode van het fruit	Van 90 tot 100 dagen
Zetmeelgehalte	tot 18%
Gewicht van één knol, g	60-135
Aantal knollen aan één struik, stuks.	15-20
Opbrengst, c/ha	De minimumwaarde ligt tussen 195 en 250, de maximumwaarde tussen 350 en 370.
Consumentenkenmerken	De smaak is uitstekend (5 sterren); het valt niet uit elkaar tijdens het bakken. Het valt in groep B, met een medium-kruimelige textuur.
Veiligheid tijdens opslag	80-85%
Schilkleur	Sandy
Vruchtvleeskleur	Lichtgeel
Geschikte regio's voor de teelt	Centraal-Europa. In de Russische Federatie: West-Siberië, het Verre Oosten, de Midden-Wolga en de Centrale Zwarte Aarde-regio.
Ziekteresistentie	Resistent tegen bladkrulvirus, kanker, aardappelziekte, virussen A en Y, goudnematoden en relatief resistent tegen schurft.
Plant- en kweekvereisten	De Zekura-aardappel wordt geteeld volgens standaard landbouwmethoden en -richtlijnen. Deze aardappel is bestand tegen droogte en vocht. De teelt is onderhoudsarm, maar regelmatig water geven en bemesten verhoogt de opbrengst, terwijl onvoldoende water en bemesting deze juist kan verlagen.

Beschrijving van de aardappelvariëteit Zekura

Laten we de kenmerken van deze variëteit eens nader bekijken.

Struiken

De plant heeft korte (tot 35 cm), niet-uitspreidende, rechtopstaande scheuten. Daardoor is hij vrij gemakkelijk te verzorgen.

De bladeren zijn klein en licht smaragdgroen. Tijdens de bloei vormen zich kleine paarse bloeiwijzen aan de uiteinden van de scheuten.

Knollen

Een perfect ronde vrucht met een gewicht tot 135 gram. Het vruchtvlees is geel en blijft stevig na het koken. De smaak is aangenaam, ongeacht de bereidingswijze.

De huid is zandkleurig, glad, dun maar stevig. De ogen zijn klein en liggen wat plat in de oogkassen.

Voedingsstoffen en voedingswaarde

Zekura is rijk aan voedingsstoffen:

• fosfor;
• calcium;
• potassium;
• natrium, enz.

Aardappelsap wordt vaak gebruikt bij de behandeling van maag- en darmklachten. 100 gram van deze groente bevat slechts 90-100 kcal. Aardappelen bestaan ​​voor 80% uit water.

Let op! Hoewel deze aardappelsoort geschikt is voor alle bereidingswijzen, is het toch aan te raden hem te bakken. Bij andere bereidingswijzen verliest de aardappel namelijk een deel van zijn voedingswaarde.

Productiviteit, rijpingstijd

Deze variëteit staat bekend om zijn uitstekende opbrengsten. Eén plant produceert 15-20 knollen. Met de juiste aanplanting en verzorging, en een vruchtbare bodem, kan men tot 37 ton aardappelen per hectare oogsten.

Het duurt slechts 90-100 dagen van kieming tot oogst. Dit betekent dat als je het gewas in april plant, je al in de vroege zomer je eerste oogst kunt binnenhalen.

Resistentie tegen ziekten en plagen van de Zekura-variëteit

Deze variëteit is resistent tegen bladrolvirus, blad- en knolziekte, kanker, roest en goudnematoden. Ook is hij relatief resistent tegen schurft en rot.

De insectenplagen die een gevaar vormen voor deze variëteit zijn de Coloradokever, de veenmol en de aardrups.

Voor welke regio's is het geschikt?

Deze variëteit is populair in Centraal-Europa. In Rusland wordt hij geteeld in West-Siberië, het Verre Oosten, het Midden-Wolgagebied en de Centrale Zwarte Aarde-regio's. Hij past zich aan elk klimaat aan.

Voordelen en nadelen van het aardappelras Zekura

Het heeft de volgende voordelen:

• consistent hoge opbrengsten;
• veel knollen aan één struik;
• Nette aardappelen, één op één;
• mogelijkheid tot zowel handmatige als gemechaniseerde reiniging;
• genetische resistentie tegen veel aardappelziekten;
• lange houdbaarheid;
• Uitstekende smaak, geschikt voor dieetmenu's;
• een korte periode tussen het planten en oogsten;
• de mogelijkheid tot teelt in vrijwel elke regio van de Russische Federatie;
• Door de compacte groeiwijze van de struiken wordt landbouwwerk gemakkelijker.

Nadelen zijn onder meer de noodzaak om alleen in voedzame grond te planten, wat de toevoeging van organische en minerale meststoffen vereist. Bovendien blijft Zekura kleiner en levert het een slechte oogst op als het te weinig vocht krijgt, dus moet het regelmatig water krijgen.

Planteigenschappen van de aardappelvariëteit Zekura

Om een ​​goede oogst te garanderen van een ras dat lang bewaard moet worden, is het nodig om het volgens alle regels te planten en vervolgens de juiste verzorging te bieden.

Eisen aan de landingsplaats en de voorbereiding daarvan.

Zekura gedijt niet goed in arme grond. Daarom is het aan te raden om drie weken voor het planten humus of compost aan de grond toe te voegen. Ook complexe mineraalmengsels kunnen worden gebruikt.

Omdat de Zekura-variëteit gevoelig is voor plagen, is het beter om deze uit de buurt van nachtschadeplanten (tomaten, aubergines, paprika's) te planten.

Je kunt de bodemkwaliteit ook verbeteren door groenbemestingsgewassen te planten. Mosterd, erwten en koolzaad zijn hiervoor geschikt. Voordat je aardappelen plant, moet je ze omspitten. Ze maken de grond zachter en voedzamer.

Let op! De grond voor het planten van de Zekura-variëteit moet neutraal of licht pH-aangepast zijn.

Selectie en voorbereiding van pootaardappelen

Alleen gezonde, onbeschadigde knollen zijn geschikt om te planten. Voordat ze buiten worden geplant, moeten ze ontkiemen op een droge, lichte plaats bij een temperatuur van 15 °C.

Deze variëteit heeft geen groeistimulatoren nodig. De knollen kunnen eenvoudig worden behandeld met een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat. Dit is een uitstekend middel tegen insecten en ziekten.

Planttijden en -regels

De planttijden variëren per regio:

• Zuiden - eind april;
• Centraal-Rusland - eerste helft van mei;
• Noord - eind mei.

Een bodemtemperatuur van minimaal +10 tot +12 °C is een verplichte plantvereiste. Daarom kan de plantdatum soms worden uitgesteld.

Landen kan op twee manieren:

• in de groeven;
• onder de schop.

Let op! Als u voor de tweede methode kiest, heeft u de hulp van een andere persoon nodig om de procedure soepel en snel te laten verlopen.

De plantgrond moet licht vochtig zijn, maar niet helemaal doorweekt. De knollen worden 35-40 cm uit elkaar geplaatst. De afstand tussen de rijen bedraagt ​​55-60 cm.

Je kunt 50 gram houtas aan elk plantgat toevoegen. Als de grond echter vruchtbaar is en het plantmateriaal behandeld is met een kaliumpermanganaatoplossing, is dit niet nodig.

Verzorging van de aardappelsoort Zekura

Deze aardappelsoort is relatief makkelijk in de verzorging, maar als je hem niet op tijd water geeft en bemest, levert de aardappel een minder goede oogst op.

Water geven

Zonder irrigatie zullen de oogsten minder opleveren. Tijdens droogte moet de grond minstens eens in de 1 tot 1,5 week bevochtigd worden. Tijdens perioden met neerslag kan dit minder vaak.

Het water geven wordt pas gestopt nadat de bloei is afgelopen. Dit is noodzakelijk voor een normale knolvorming.

Topdressing

Voedingsmengsels moeten gedurende het groeiseizoen minimaal 3 keer worden toegediend.

De hoeveelheid meststof wordt berekend voor 10 liter water, 0,5 liter per struik of voor oppervlakkige bemesting:

• 14 dagen na het planten (20 g kippenmest, 25 g ureum);
• tijdens de periode van het begin van de knopvorming (superfosfaat en kaliumsulfaat, 15 g elk);
• tijdens de bloei (natriumhumaat 2 g - om te sproeien).

De beste meststoffen voor het aardappelras Zekura zijn aftreksels van kruiden, as, wormencompost, dierlijke mest en complexe mineraalmengsels.

Breng de meststof niet direct onder de struiken aan, maar op een afstand van 10-15 cm. Hark vervolgens de grond los.

Losmaken, onkruid wieden, aanaarden

Een week na het planten moet de grond losgemaakt worden om eventuele harde korsten te verwijderen. Dit maakt het voor de zaailingen gemakkelijker om op te komen. Het losmaken moet zeer voorzichtig gebeuren om beschadiging van het plantmateriaal te voorkomen.

Twee weken nadat de knollen in de volle grond zijn geplaatst, moet de eerste aanaarding plaatsvinden. De tweede aanaarding moet tijdens de bloeiperiode worden uitgevoerd.

Aardappelbedden moeten regelmatig onkruidvrij gemaakt worden. Onkruid onttrekt voedingsstoffen en vocht aan het gewas. Bovendien vormt het een broedplaats voor ziekteverwekkers en plagen.

Tegen welke plagen en ziekten moet het aardappelras Zekura beschermd worden en hoe?

De Zekura-variëteit is behoorlijk resistent tegen veel gevaarlijke ziekten. aardappelziektenDit is duidelijk te zien in de onderstaande tabel.

ziekte of plaag	Stabiliteitsgraad (+++ hoog, ++ relatief hoog)
Gouden aaltje	+++
Kanker	+++
Aardappelziekte	+++ (knollen) +++ (bladeren en stengels)
Mozaïek	+++
Schurft	++
Rhizoctiniase	+++
Rot (diverse soorten)	+++
Alternaria	+++

Deze variëteit wordt echter vaak geplaagd door plagen die onmiddellijk bestreden moeten worden. Bestrijdingsmethoden staan ​​vermeld in de onderstaande tabel.

Naam van het ongedierte	Controle en preventie
Draadworm	Onkruid en plantenresten moeten direct worden verwijderd. Gesneden groenten moeten tussen de rijen worden begraven als lokmiddel. Goudbloemen moeten in de buurt worden geplant. Struiken moeten worden bestoven met houtas of behandeld met Aktara, Prestige, Grom of Gromoboy.
Colorado kever	Het is het beste om ongedierte handmatig te verwijderen, maar u kunt de planten ook besproeien met speciale middelen (Prestige, Antizhuk, Korado, Karate) of ze bestrooien met as, gips of kalk.
Molkrekel	Je kunt de veenmol vangen met behulp van plantenvallen of door je gewassen te behandelen met Medvetox.
Veldmuis	De enige manier om van veldmuizen af ​​te komen, is door gif over het veld te strooien.

De nuances van het oogsten en bewaren van de aardappelsoort Zekura.

De oogst moet op een droge dag plaatsvinden. Het mag ongeveer een week lang niet regenen, zodat de grond droog blijft en niet aan de knollen blijft plakken.

Leg de aardappelen in een enkele laag neer en laat ze direct in het tuinbed drogen. Verwijder na het drogen de overtollige aarde. Sorteer vervolgens de knollen en leg ze in 2-3 lagen in houten kisten.

Sorteer ze regelmatig. Plaats de dozen in een koele ruimte met een temperatuur van +2 tot +3 °C.

Als u deze eenvoudige regels voor het oogsten en bewaren van uw oogst volgt, blijft deze lang goed. Gemiddeld blijven de knollen nog 4 tot 6 maanden geschikt voor consumptie.

Meer over hoe bewaar aardappelen Lees er meer over op onze website.

Vergelijking van het aardappelras Zekura met andere rassen in de tabel.

Verscheidenheid	Rijpingsperiode (aantal dagen tot rijping)	Zetmeel (%)	Opbrengst (c/ha)	Gewicht van de knollen (g) Aantal knollen per struik	Houdbaarheid (%)
Zekura	Midden-begin**	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Ilyinsky	Midden-begin	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Armada	Vroege rijping*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Reus	Midden in het seizoen***	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Explosief	Vroeg rijpend	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Kolobok	Midden in het seizoen	11-13	130-250	90-140 15-18	96
Knap	Midden-begin	12.4-17.8	169-201	90-170 6-10	97
Latona	Vroeg rijpend	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Memphis	Midden-begin	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94
Meteoor	Vroeg rijpend	10-16	210-405	100-150 10-12	95
Koningin Anne	Midden-begin	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16	93-97
Labella	Vroeg rijpend	12-15	176-342	78-102 13-16	94

*Vroegrijpend – 50-65 dagen.

**Midden tot begin – 65-80 dagen.

***Middenseizoen – 80-95 dagen.

Echte beoordelingen van tuiniers over het aardappelras Zekura.

Laten we eens kijken naar recensies van de aardappelsoort Zekura.

Gebruiker: Een woord is geen mus

HALLO ALLEMAAL!

Het is eind april en tijd om aardappelen te kopen om te planten.

Vorig jaar besloot ik serieuzer te werk te gaan bij het kiezen van aardappelen om te planten en vroeg ik advies aan "vertrouwde" tuiniers.

Op aanraden van een buurman besloot ik Zekura-pootaardappelen te kopen, omdat ze lekker zijn, weinig eisen stellen en zelfs in het staatsregister van de Russische Federatie staan.

Bovendien hebben aardappelen een goede opbrengst, en dat is voor mij het belangrijkste.

Ik ging naar een tuinwinkel die ik al kende en kocht 2 kg van deze aardappel voor 90 roebel per kg.

Aardappelen worden verkocht in een net om te voorkomen dat de aarde eruit valt, maar die van mij zaten in een zak.

Het net is vrij groot. De aardappelen zelf variëren in grootte, sommige zijn groot en sommige klein. Ik bewaarde de aardappelen op het balkon (er was geen ruimte in de koelkast) en binnen een week begonnen ze te ontkiemen.

Afgelopen zomer heb ik deze aardappelen geplant en ik was tevreden over de oogst.

De aardappelen zijn groot en lekker, ik ben blij.

Ik bewaarde de aardappelen in een moestuinbak. Het is nu bijna mei en de aardappelen zijn nog in uitstekende conditie. Ze zijn niet uitgelopen of verrot.

Ik raad alle tuiniers aan om deze aardappel eens te proberen.

Foto's van gebruiker A word is not a sparrow:

Gebruiker Milena, oblast Nizjni Novgorod

Dit jaar heb ik 5 voor mij nieuwe variëteiten getest: Zekura, Rosara, Romano, lila en rood zonder naam.

De Zekura-knollen waren de eerste die rijp waren, en de ervaring was geweldig! Jammer dat ik geen foto's heb gemaakt. De knollen zijn groot en gelijkmatig, met minstens 14-16 aan de plant, waarvan 2-3 klein zijn. We hebben ze voor het eerst gekookt, zonder toevoegingen, om ze te proeven. Ze waren heerlijk, zelfs zonder olie; we zullen nooit meer "Udacha" (geluksknollen) eten!

Vervolgens groeven we Rosara op. Dat was ook een goede soort, met lange, rode en gelijkmatige knollen, maar ze waren wel wat klein. Hij groeide vlakbij de frambozen, in de schaduw. Er stonden er 12 tot 14 op de standaard.

We hebben de Romano-tomaten nog niet geprobeerd, we hebben alles bewaard voor de zaadjes. Ze zijn groot, rond en gelijkmatig. Er zitten praktisch geen kleine exemplaren tussen, slechts 10-12 per wortel.

Een vrouw uit Arzamas bracht me lila en rode aardappelen; ik ben hun namen vergeten omdat ze op reis was. Ze waren de laatste die werden geoogst, in september. Ik plant de lila aardappelen niet meer; ik vond ze niet lekker. Ze produceren 4-6 middelgrote aardappelen per plant, zelden 10. Ze smaken gewoon en er zit nu veel rot in.

Ik vond de rode ook erg lekker (ik noem ze rood, maar de schil is eigenlijk karmozijnrood en het vruchtvlees wit). Ze zijn groot, langwerpig en niet erg gelijkmatig, met zo'n 10-12 aan de wortel. Ik vond het fijn dat ze niet uit elkaar vallen tijdens het frituren of in soep, en de smaak is natuurlijk perfect.
We gaan nu "Luck" in de veestal planten. Hij is groot en wit, maar de smaak is flauw – je kunt hem niet vergelijken met Zekura!

Paarse aardappel van Milena:

Gebruiker sergei200959, Khabarovsk

Het ras Zekura, drie rijen, 12 aardappelen per rij. Ik ben gisteren begonnen met oogsten. Eerder had ik al een ander ras geoogst (ik zei toen dat het geluk was), maar ze zeiden dat het een Sante-ras was, met weinig grote, vooral middelgrote en veel kleine aardappelen. Dus dit Zekura-ras heeft zich bewezen. Ik heb een rij Tuleevsky-aardappelen geplant om te testen; ik oogst ze dit weekend en kijk dan.

De Zekura-aardappelsoort smaakt goed. De hele winter verkocht een boer hier zakken van deze aardappelsoort, zakken van 2 kg, voor 140 roebel.

De evaluatie wordt over een week voortgezet:

Het aardappeloogsten is klaar. Het ras Zekura is dit jaar, het tweede jaar van aanplant, erg succesvol geweest. In 2017 verzamelde ik pootgoed van een boer, ik harkte het gewoon van een hoop. In 2018, na het oogsten, selecteerde ik pootgoed volgens mijn eigen criteria, wat de oogst in 2019 beïnvloedde. Misschien speelde het weer ook een rol. Kortom, de Zekura-aardappelen werden groot en zeer groot, met slechts een handjevol kleine aardappelen die uiteindelijk weggegooid moesten worden. Het tweede ras is Sante, dat voornamelijk middelgroot en kleiner was, niet zo groot. Er waren genoeg kleine aardappelen die weggegooid moesten worden, dus dit jaar is het geen succes voor dit ras. Ik heb het ras Karatop uitgekozen om op mijn perceel te proberen. Voor zover ik weet, bestaat het pootgoed dat ze in netten verkopen bij tuinwinkels op Zaparin 2 uit de kleine restjes die na de oogst overblijven. Een paar struiken waren anders dan de rest, dus die werden niet meegerekend. Na het oogsten heb ik ook een aantal planten geselecteerd voor pootgoed; Volgend jaar zal blijken of het geschikt is voor mijn perceel.

Ik heb het uitgeprobeerd en één rij van het aardappelras Tuleyevsky geplant, zoals geadverteerd. Ik verwachtte geel vruchtvlees, maar het bleek wit te zijn. Na het koken vond ik het niet lekker. Ik plant dit ras volgend jaar niet meer; we proberen dan andere rassen. Het ras Red Scarlet beviel me om de een of andere reden ook niet, maar dat gooi ik ook weg. Dit ras is niet geschikt om te koken, maar eerder om te bakken.

Voor wie last heeft van aardappelschurft, wordt ammoniumsulfaat aanbevolen als behandeling. Dit is een waterige oplossing van ammoniak, verdund met water, die in de herfst, in het voorjaar na het omspitten en vervolgens vóór het aanaarden over de grond wordt gegoten. Dit helpt de schimmel te bestrijden en bemest tevens de grond.

Conclusie

Het blijkt dat de aardappelsoort Zekura vrij gemakkelijk te kweken is, een goede opbrengst levert, een aangename smaak heeft en lang houdbaar is. Dit wordt bevestigd door ervaringen van tuinders die deze soort hebben geprobeerd te telen. Het is echter belangrijk om te weten dat deze variëteit vaak wordt aangetast door plagen en preventieve maatregelen vereist, zoals voedzame grond en regelmatig water geven, anders zullen de knollen krimpen.