Uien worden geclassificeerd als kruidachtige planten. Het geslacht omvat zowel eetbare als siervariëteiten. Deze groente is een bron van talrijke vitaminen, waardoor ze veelvuldig wordt gebruikt in de keuken en de volksgeneeskunde. Zowel het loof als de bollen zijn eetbaar.
De groene uien lijken qua uiterlijk op rapen. De lange bladeren kenmerken zich door een smalle, platte vorm. Om een overvloedige oogst te verkrijgen, hoeft men slechts een vrij eenvoudige procedure te volgen. Dankzij de lage kosten kan het telen van groene uien een winstgevende familieonderneming zijn.
Het selecteren van uienvariëteiten die het meest geschikt zijn voor het planten van lente-uitjes.
De eerste stap is het aanschaffen van geschikte variëteiten.
Uit het ruime aanbod verdient de voorkeur meerjarige geraniums. Elke geranium produceert 3-5 bladeren.
| Verscheidenheid | Beschrijving |
| Arzamas | 2-3 embryonale middenseizoenvariëteit. Vorstbestendig. Gevoelig voor uienvlieg en valse meeldauw. |
| Bessonovsky | 2-3 embryonale stadia, vroegrijp. Ziektebestendig, maar vatbaar voor valse meeldauw. |
| Pogarsky verbeterde | |
| Rostov verbeterde | 3-4 embryonale stadia, vroegrijp. Bestand tegen kou en ziekten. |
| Spassky verbeterde | Mogelijk 10 basisvormen, rijpt halverwege het seizoen. Vorstbestendig. Aangetast door de uienvlieg en veelvoorkomende uienziekten. |
| Strigunovsky | Middenseizoen, met ongeveer 3 basisvormen. Gevoelig voor plagen en ziekten. |
Welshe uien zijn bijzonder populair. Ze worden vaak winteruien, Tataarse uien, buisvormige uien of zanduien genoemd. Zowel eenjarige als meerjarige variëteiten produceren uniforme groene bladeren. Het belangrijkste verschil tussen beide is het aantal mogelijke snedebeurten. De opbrengst per 9 m² varieert van 20 tot 35 kg.
Bij het selecteren van uien voor het forceren van de bladgroenten, is het belangrijk om rekening te houden met de variëteitseigenschappen. De meest populaire variëteiten zijn bijvoorbeeld:
- April - vroeg, grote bladeren die lange tijd niet stug worden. Winterhard, ziektebestendig;
- Maysky is een middellaat rijpende ui die geteeld wordt voor de verkoop en voor eigen gebruik;
- De Ural-familie is een middelvroeg, vorstbestendig en productief ras. De bladeren hebben een delicate textuur en een lichtzure smaak.
- Serezha is een vroegbloeiende, winterharde variëteit. De grijsgroene veren worden meer dan 50 cm lang.
Bieslook wordt gewaardeerd om zijn aromatische bladeren. Deze kenmerken zijn onder andere een indrukwekkende lengte, een delicate textuur en een smalle vorm.
Door pareluitjes (prei) te kweken, ontstaan brede, langwerpige bladeren met een delicate smaak. Als alle regels worden nageleefd, kan één perceel minstens 20 kg opleveren.
Sjalotten zijn toonaangevend als het gaat om de productie van groene bladeren. Ervaren tuiniers waarderen de hoge opbrengst en het gemakkelijke kweken van deze variëteit.
Slizun heeft een subtiel knoflookaroma, een delicate textuur en brede, platte uiteinden. Deze variëteit is bestand tegen lage temperaturen en rijpt vroeg. Hij kan binnenshuis worden geteeld. Canadese en Egyptische variëteiten van deze meerlagige ui kenmerken zich ook door een hoge vorstbestendigheid. Ze bevriezen niet, zelfs niet bij plotselinge temperatuurschommelingen.
Om het aantal kiemblaadjes te bepalen, snijd je de bol dwars door. Tuiniers gebruiken dit kenmerk om uienhybriden van elkaar te onderscheiden.
Het juiste moment om lente-uitjes te planten.
De optimale oogsttijd wordt bepaald op basis van het beoogde gebruik, het klimaat, de plantlocatie en de kenmerken van het ras. Groenten kunnen het hele jaar door binnenshuis worden geteeld. De sleutel is voldoende zonlicht en regelmatige vochtigheid. In kassen worden de groenten tussen oktober en april geplant.
Voorbereiding van het plantmateriaal
Deze fase is bijzonder belangrijk voor elk gewas. Allereerst moet de tuinier bollen aanschaffen. Het is belangrijk om te informeren naar de duur van de rustperiode, aangezien deze de lengte van het groeiseizoen bepaalt.
De volgende stap is het sorteren van de uien en ze te laten weken in een desinfecterende oplossing. Om het vergroeningsproces te versnellen, kunt u de uien met een kwart afsnijden. Laat het behandelde materiaal 5-6 uur weken in warm water.
Methoden om uien tussen bladgroenten te laten groeien
Er zijn veel manieren om uien te kweken. Ze kunnen buiten, binnen of in zaagsel worden geplant. Omdat ze weinig onderhoud nodig hebben, ondervinden tuiniers doorgaans geen problemen bij het kweken en planten ervan.
In open terrein
Kruidachtige gewassen worden in het vroege voorjaar of de herfst gezaaid. Voorbereide zaden kunnen worden gezaaid met behulp van de strook- of brugmethode.
In dat laatste geval plant de tuinier de bollen in dichte rijen. Voor het beplanten van 1 m² is ongeveer 10 kg groenten nodig. De volgende stap is het bedekken van de gewassen met aarde.
De lintmethode is ook eenvoudig. Groenten worden in voren geplant, met een tussenruimte van minimaal 10-15 cm. Bij het planten in de herfst worden de bollen na het uitplanten in de grond bedekt met een laag organische meststof.
Bosuitjes kunnen uit zaad worden gekweekt. Deze methode wordt zelden gebruikt, omdat de besparing op zaadkosten de tijdsinvestering niet rechtvaardigt. De eerste oogst is pas zes maanden na het zaaien mogelijk.
De noodzakelijke verzorging omvat bodembewerking, mulchen, bemesten en regelmatig water geven. Ervaren tuiniers planten beschadigde exemplaren die overblijven na het uitdunnen vaak in een apart perk. Dit minimaliseert onnodige kosten.
In de kas
De structuur waarin lente-uitjes worden geteeld, moet aan de volgende eisen voldoen:
- Voldoende schappen. Deze apparaten helpen ruimte te besparen en de opbrengst te verhogen. Afzonderlijke compartimenten warmen sneller op dan een onverdeelde ruimte;
- De juiste locatie. De kas wordt op een goed verlichte plek geplaatst. Om het gebrek aan licht te compenseren, worden er fytolampen in de kas geïnstalleerd;
Druppelirrigatie. Regelmatig water geven is essentieel voor een rijke oogst; - De aanwezigheid van een systeem voor temperatuurregeling van de lucht. De temperatuur mag niet onder de 18 °C komen. De algehele gezondheid van de gewassen hangt hiervan af.
Op zaagsel
Ze worden vaak gebruikt als bodemvervanger. Je kunt bodemvervangers kopen bij een dierenwinkel. Voordat je ze in een voorbereide bak giet, desinfecteer je de bodembedekking met kokend water of een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
Bekleed de bodem van de bak met een zeil en verwijder de schillen van de uien. Maak vervolgens het zaagsel nat en leg de behandelde uien erop. Besproei de uien regelmatig met een oplossing van waterstofperoxide en water. Gebruik 10 ml van het hoofdbestanddeel per liter vloeistof. Negeer de rest.
Zaagsel houdt vocht lang vast. De pot met de geplante bollen kan in een garage of op een balkon worden geplaatst. Houd er rekening mee dat er voor de volgende aanplanting een nieuwe lading zaagsel nodig is.
Thuis
Het forceren van uien thuis kan op de volgende manieren worden uitgevoerd:
- In de grond. Vruchtbare grond kan worden gekocht bij een bloemenwinkel of verzameld uit een moestuin. De grond wordt pas na het omspitten aan de pot toegevoegd. Eén bed heeft 7-8 middelgrote kroppen groen nodig. De opbrengst is voldoende voor een gezin van drie personen.
- In water. Kies een bak en vul deze met een oplossing van warm water en minerale meststof. Plaats de bollen zo dat alleen de onderkant in de vloeistof staat. Om rotting te voorkomen, is het aan te raden 2-3 tabletten actieve kool aan de bak toe te voegen. Binnen een week verschijnen de eerste scheuten. Na 10-14 dagen kunt u de eerste scheuten afsnijden.
Ongeacht de gekozen methode zijn er een paar belangrijke regels om te onthouden. Deze groente houdt van de zon, dus er moet speciale aandacht worden besteed aan de belichting. Extra groeilampen moeten in de buurt van de potten met de bollen worden geplaatst.
Het is ten strengste verboden om containers met water en aarde in de buurt van de verwarmingsinstallatie te plaatsen.
In de ruimte waar uien worden geteeld, mag de luchttemperatuur niet lager zijn dan +22 ℃.
Top.tomathouse.com beveelt aan: Groene uien hydroponisch kweken
Hydroponie is een methode voor het kweken van kruidachtige gewassen met behulp van een voedingsoplossing en een kunstmatig medium. Deze technologie maakt het mogelijk om de voedingsdosering, temperatuur, koolstofdioxideconcentratie en de stroming van de voedingsoplossing eenvoudig te regelen. Het hydroponische systeem is ontwikkeld met alle behoeften van groentegewassen in gedachten. De plantwortels worden blootgesteld aan vochtige lucht. Het substraat is gemaakt van chemisch inerte materialen.
Deze methode is populair bij mensen die het hele jaar door groenten willen kweken. Het grootste voordeel is het korte groeiseizoen.
Voor geforceerde teelt worden speciale variëteiten gebruikt. Voorbeelden hiervan zijn Arzamassky, Spassky, Soyuz en Bessonovsky.
Om een rijke oogst te garanderen, is het aan te raden om in de herfst geoogste aren te gebruiken om te zaaien.
Een bijkomend voordeel is het ontbreken van onkruidproblemen. Dankzij deze uitstekende methode is het kweken van uien snel en gemakkelijk, en vereist het geen grote investering. Dat laatste is vooral belangrijk bij het runnen van een bedrijf. De uiteindelijke winst zal alle kosten rechtvaardigen.
