De Breeze-aardappel is een relatief nieuw ras, maar heeft desondanks al de erkenning van tuinders in ons land verdiend. Hij is relatief gemakkelijk te kweken, heeft een aangename smaak en levert een uitstekende oogst op als bepaalde teeltmethoden worden toegepast.
Inhoud
- 1 Tabel met kenmerken van de aardappelvariëteit Breeze
- 2 De oorsprong van de aardappelvariëteit Breeze
- 3 Beschrijving van de aardappelvariëteit Breeze
- 4 Voor welke regio's is de aardappelsoort Breeze geschikt?
- 5 Voordelen en nadelen van de aardappelsoort Breeze
- 6 Kenmerken van het planten van de variëteit
- 7 Verzorging van de aardappelsoort Breeze
- 8 Bescherming van het aardappelras Breeze tegen ziekten en plagen in de tafel.
- 9 De nuances van het oogsten en bewaren van de aardappelsoort Breeze.
- 10 Vergelijking van de aardappelvariëteit Breeze met andere variëteiten in de tabel.
- 11 Echte recensies van tuiniers over de aardappelsoort Breeze.
Tabel met kenmerken van de aardappelvariëteit Breeze
| Kenmerkend | Beschrijving |
| Algemene kenmerken | Een middelvroege, middelgrote variëteit met half rechtopstaande scheuten en grote bladschijven. |
| Rijpingsperiode | 60-100 dagen |
| Zetmeelgehalte | 10-15,8% |
| Gewicht van commerciële knollen | 97-154 g |
| Aantal knollen in een struik | 7-15 stuks. |
| Productiviteit | Tot 395 c/ha |
| Consumentenkwaliteiten | De smaak is goed en het kookt niet veel in tijdens het koken. |
| Verkoopbaarheid | 83-98% |
| Houdbaarheid | 97% |
| Schilkleur | Geel |
| Vruchtvleeskleur | Geel |
| Culinaire soort | IN |
| Voorkeursteeltgebieden | Het komt het best tot zijn recht wanneer het in de centrale en noordwestelijke regio's wordt geteeld. |
| Ziekteresistentie | Resistent tegen kanker, bladkrul en mozaïekvirus. Matig vatbaar voor aardappelziekte en schurft, en gevoelig voor aaltjes. |
| Kenmerken van de teelt | Gemakkelijk te kweken; de knollen kunnen in meerdere stukken worden gesneden, mits elk stuk ogen heeft. Verdraagt geen stilstaand vocht bij de wortels. |
| 2009 | |
| Land van herkomst | Wit-Rusland |
Fotogalerij van het aardappelras Breeze:
De oorsprong van de aardappelvariëteit Breeze
De Briz-variëteit is het resultaat van het werk van Wit-Russische kwekers. De variëteit arriveerde in 2006 in ons land en werd uitgebreid verfijnd en bestudeerd. Pas drie jaar later, in 2009, werd ze opgenomen in het register.
Beschrijving van de aardappelvariëteit Breeze
De Briz-aardappel bereikt technische rijpheid 90-100 dagen na het planten, maar de eerste oogst kan al binnen 70 dagen plaatsvinden, mits de weersomstandigheden gunstig zijn. Dit ras kenmerkt zich door een goede weerstand, hoge opbrengst en weinig onderhoud.
Struiken
De struiken zijn middelgroot, met half rechtopstaande scheuten en een glad oppervlak. De bladeren zijn groot en heldergroen. Tijdens de bloei openen zich enkele knoppen in licht roodviolette tinten.
Knollen
De knollen zijn ovaal en licht langwerpig. Het vruchtvlees is crèmekleurig geel, de schil is geelachtig en de ogen zijn klein en grotendeels oppervlakkig.
Het zetmeelgehalte bedraagt niet meer dan 16%, met een gemiddelde van 10% tot 15,8%. Het vruchtvlees is licht gegaard, waardoor deze aardappel een culinaire aardappel van type B is en geschikt voor salades, soepen, roerbakgerechten en ovenschotels.
De knollen wegen 97-154 g, maar onder gunstige omstandigheden kan dit oplopen tot 200-250 g.
De verkoopbaarheid varieert van 83% tot 98%, de houdbaarheid bedraagt 97%.
Voedingsstoffen en voedingswaarde
Aardappelen van het merk Breeze bevatten tot wel 16% zetmeel, waardoor ze tijdens het koken minder snel uit elkaar vallen. Het vruchtvlees bevat een aantal vitaminen (C, B, PP en andere) en nuttige elementen (fluor, mangaan, kalium, calcium, enz.). De hoeveelheid hiervan neemt echter aanzienlijk af tijdens het koken door hun oplosbaarheid in water. Bovendien geldt: hoe fijner de aardappel gesneden is, hoe meer van de gunstige eigenschappen verloren gaan.
Productiviteit, rijpingstijd
Van elke Breeze-aardappelplant kunnen 7 tot 15 knollen worden geoogst met een gewicht tot 150 gram.
De opbrengst varieert van 167 tot 395 centner per hectare, afhankelijk van de regionale weersomstandigheden, de bodemkwaliteit en de teeltmethoden. De maximale opbrengst bedroeg 450 centner per hectare.
Weerstand tegen ziekten en plagen
De Breeze-aardappel heeft een goede weerstand tegen kanker, mozaïekvirus en krulziekte. Bij onjuiste teeltomstandigheden kan de aardappel echter vatbaar worden voor aardappelziekte en aaltjes.
| Ziekte | Stabiliteitsindicator |
| Kanker | Hoog |
| Virussen | Hoog |
| Knolziekte | Gemiddeld |
| Phytophthora-bladvlekkenziekte | Gemiddeld |
| Nematode | Kort |
Voor welke regio's is de aardappelsoort Breeze geschikt?
Potato Briz is bestemd voor de centrale en noordwestelijke regio's.
Voordelen en nadelen van de aardappelsoort Breeze
De onderstaande tabel geeft een overzicht van de belangrijkste voor- en nadelen van de Breeze-variant.
| Voordelen | Gebreken |
|
|
Kenmerken van het planten van de variëteit
Bij het kweken van de Breeze-variëteit volstaat het om de basisregels van de landbouw te volgen.
Eisen aan de landingsplaats en de voorbereiding daarvan.
Waar kun je Breeze planten? Deze aardappelsoort groeit het best op goed verlichte plekken waar geen stilstaand vocht is. Bereid de grond in de herfst voor door er mest doorheen te werken. Het is het beste om een halve emmer verteerde mest per vierkante meter van het bed toe te voegen.
Het is ook belangrijk om de regels voor vruchtwisseling te volgen. Het is het beste als het bed vóór de aardappelen beplant is met peulvruchten of wintergewassen in plaats van nachtschadeplanten.
Ervaren tuinders raden aan om de plantlocaties voor aardappelen jaarlijks te rouleren. Weinig tuinen beschikken echter over een groot oppervlak, dus als dat niet mogelijk is, is het aan te raden om de knollen in ieder geval afwisselend tussen de rijen te planten.
In het voorjaar wordt de grond opnieuw omgespit. Als de grond niet voedzaam genoeg is, kan er bij het voorbereiden van de plantgaten extra meststof worden toegevoegd.
Selectie en voorbereiding van pootaardappelen
In het voorjaar is het het beste om het Breeze-plantmateriaal te laten ontkiemen voordat het in de plantgaten wordt geplant. Geselecteerde gezonde, middelgrote knollen worden behandeld met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat om eventuele ziekteverwekkers te doden. Sommige tuiniers gebruiken ook speciale behandelingen zoals Prestige, Matador en Tabu.
Zodra de knollen droog zijn, worden ze enkele dagen in dozen op een warme, goed geventileerde plek bewaard. Daarna moeten de aardappelen naar een koelere ruimte worden verplaatst, waar ze nog een maand blijven.
De optimale lengte voor scheuten is 3 cm; ze zijn dan minder gevoelig voor beschadiging tijdens het planten. Als ze plotseling te snel gaan groeien en de grond nog niet voldoende is opgewarmd, moeten de bakken in een ruimte met een temperatuur van 10 tot 14 °C worden geplaatst om de groei te vertragen.
Planttijden en -regels
De planttijd voor de Breeze-aardappel is hetzelfde als voor andere rassen: half april tot eind mei. Dit is afhankelijk van de teeltregio.
De sleutel tot normale groei is een bodemtemperatuur van minimaal +8°C. Alleen bij deze temperaturen worden bepaalde processen in de knol geactiveerd die leiden tot een krachtige scheutontwikkeling.
In de centrale zone begint het tuinwerk in de eerste tien dagen van mei, mits er geen nachtvorst wordt voorspeld.

Er bestaan verschillende plantmethoden, maar ruggen- en vorenbeplanting worden als de meest populaire beschouwd. De eerste methode is geschikt voor koele klimaten of gebieden met een hoge luchtvochtigheid. De tweede methode wordt als universeel beschouwd en wordt veel gebruikt door tuinliefhebbers.
- Om knollen te planten, worden gaten geboord met een tussenafstand van 30 cm.
- Het is aan te raden een afstand van 60 cm tussen de rijen aan te houden, zodat de planten niet te dicht op elkaar staan en gemakkelijker te verzorgen zijn.
- De plantdiepte hangt af van het grondsoort; gemiddeld is dit 10-12 cm. In compacte grond is een kleinere plantdiepte nodig, in zandgrond een grotere.
Verzorging van de aardappelsoort Breeze
De Breeze-aardappel is relatief gemakkelijk te verzorgen. Om de opbrengst te maximaliseren, is het belangrijk om de waterrichtlijnen te volgen, de bedden los te maken en onkruid te verwijderen, de aardappelen te behandelen tegen plagen en de planten aan te aarden.
Water geven
De Breeze-aardappel stelt niet al te hoge eisen aan de watergift; hij kan droogte verdragen, maar hij verdraagt absoluut geen stilstaand vocht bij de wortels.
Als de zomer heet is en de grond droog, moet je de planten ondersteunen door ze eens per 12 dagen water te geven met 40 liter water per vierkante meter.
Planten hebben met name tijdens de bloei, wanneer er intensieve knolvorming plaatsvindt, veel vocht nodig.
Aardappelen worden gemiddeld 5 tot 6 keer per jaar water gegeven gedurende hun hele groeiperiode.
Topdressing
Aardappelplanten van het ras Potato Breeze worden maximaal drie keer per seizoen bemest.
- Zodra de scheuten boven de grond uitkomen, wordt het plantbed bewaterd met een ureumoplossing; voor elke struik wordt 500 ml meststof gebruikt.
- De tweede dosis meststof wordt toegediend tijdens de knopvorming en bestaat uit kaliumsulfaat (10 g) en as (50 g).
- De aardappelen worden voor de derde keer bemest tijdens de actieve bloeiperiode; hiervoor wordt een oplossing van koningskaars (200 g per emmer water) en 30 g superfosfaat bereid.
Je moet extra voorzichtig zijn met stikstofmeststoffen: die mogen alleen aan het begin van het planten worden gebruikt, anders begint het bovengrondse deel van de aardappel te groeien en zich te ontwikkelen in plaats van de knollen.
Losmaken, onkruid wieden, aanaarden
Een week na het ontkiemen worden de aardappelplanten losgemaakt. Tegelijkertijd wordt het onkruid uit de bedden verwijderd. Onkruid wieden moet niet alleen in de voren gebeuren, maar ook tussen de rijen, omdat onkruid ongedierte aantrekt en de scheuten van vocht en voedingsstoffen berooft.
Aarden is vooral belangrijk in koele streken; tuiniers in zuidelijke regio's hebben deze methode al lang geleden achterwege gelaten.
De eerste keer wordt de scheut met aarde beharkt wanneer deze een hoogte van 20 cm bereikt. De tweede keer aanaarden gebeurt voordat de bloei begint. Als de grond los is en inzakt vóór de geplande aanaarding, kan deze worden herhaald voordat de knoppen opengaan.
Bescherming van het aardappelras Breeze tegen ziekten en plagen in de tafel.
Breeze wordt het vaakst aangevallen door de gouden aaltjes en kan onder ongunstige groeiomstandigheden ook besmet raken met aardappelziekte. Insectenplagen die graag van de sappige bladeren eten, vormen ook een bedreiging, hoewel de bladeren van Breeze te dik zijn voor de Coloradokever.
| ziekte of plaag | Beschrijving | Preventie en behandeling |
| Aardappelziekte tops | Er verschijnen vlekken op de bladeren en scheuten, en de knollen raken bedekt met een korst die zich over het hele oppervlak verspreidt. | Aardappelziekte wordt vaak veroorzaakt door onjuiste teelt of voorbereiding van de knollen. Om de ziekte te voorkomen, wordt aanbevolen de aanplant te behandelen met een oplossing van Fitosporin en bij de eerste tekenen van aardappelziekte de planten te besproeien met een oplossing van kopersulfaat (1%). De behandeling wordt wekelijks herhaald totdat de symptomen van de ziekte verdwijnen. |
| Gouden aaltje
|
De ziekte is erg moeilijk te detecteren, omdat de plagen in de grond leven en hun eitjes (cysten) in de wortels leggen. | Nematoden zijn vrijwel onmogelijk te bestrijden; de kleine wormpjes zijn lastig uit te roeien en extreem taai. Preventie is daarom cruciaal, waaronder het behandelen van de bodem met stikstofhoudende middelen als er een vermoeden van een plaag bestaat en het toepassen van gespecialiseerde bestrijdingsmiddelen als deze wordt vastgesteld. |
| Aardappel draadworm, Colorado kever
|
Insecten beschadigen aardappelen door zich te voeden met hun sap, wat de opbrengst aanzienlijk vermindert. | Hoewel Coloradokevers en hun larven met de hand kunnen worden verzameld wanneer ze in kleine aantallen aanwezig zijn, kunnen ritnaalden alleen worden bestreden met gespecialiseerde bestrijdingsmiddelen. Producten zoals Aktara, Corado en Actellic zijn geschikt voor het uitroeien van deze plagen. |
Fotogalerij van producten voor de bestrijding van plagen en ziekten bij het aardappelras Breeze.
De nuances van het oogsten en bewaren van de aardappelsoort Breeze.
Aardappelen bereiken technische rijpheid 90-100 dagen na de kieming. Het loof begint te verdrogen en geel te kleuren, wat een onmiskenbaar signaal is om te beginnen met oogsten. Overigens geven sommige tuinders er de voorkeur aan om het loof twee weken voor het oogsten af te snijden, zodat er slechts 15 cm scheuten boven de grond overblijft.
De geoogste aardappelen worden bij mooi weer (bij voorkeur een bewolkte dag zonder neerslag) buiten uitgespreid en bij slecht weer onder een afdak geplaatst. De knollen drogen binnen enkele uren uit. Ze moeten in verschillende stapels worden gesorteerd:
- voor consumptie (knollen met lichte beschadigingen die voornamelijk gegeten zullen worden);
- voor pootaardappelen (middelgrote aardappelen, glad, uniform);
- voor opslag (alle overgebleven bloemperken zonder tekenen van ziekte of beschadiging van de schil).
Een kelder met een luchttemperatuur van ongeveer 4°C en voldoende ventilatie is ideaal voor het bewaren van aardappelen.
Als aan deze voorwaarden wordt voldaan, blijven de aardappelen tot in het voorjaar goed zonder hun eigenschappen te verliezen.
Methoden voor het bewaren van aardappelen onder verschillende omstandigheden..
Vergelijking van de aardappelvariëteit Breeze met andere variëteiten in de tabel.
| Verscheidenheid | Rijpingsperiode (aantal dagen tot rijping) | Zetmeel (%) | Opbrengst (c/ha) | Gewicht van de knollen (g)
Aantal knollen per struik Kleur van de knol, vruchtvlees |
Houdbaarheid (%) |
| Bries | Midden-begin** | 10-16 | 160-395 | 130-150
8-12 geel, geel |
97 |
| Adretta | Midden-begin** | 13-18 | 450 | 100-150
10-25 geelachtig, lichtgeel |
95 |
| Ariel | Midden-begin** | 14.3-18.5 | 304-533 | 106-235
10-15 geel, geelachtig wit |
96 |
| Vega | Midden-begin** | 10-16 | 230-380 | 90-120
8-12 geel, lichtgeel |
99 |
| Vineta (Veneta) | Vroeg rijpend | 12.9-15.2 | 160-228 | 67-95
13 geel, lichtgeel |
87 |
| Gala | Midden-begin** | 12-14 | 263 | 71-120
8-15 geel, geel |
95 |
| Colombo | Vroege rijping* | 11-15 | 230-450 | 100-130
12-14 geel, lichtgeel |
95 |
| Koningin Anne | Vroege rijping* | 13.1-14.4 | 393-604 | 84-137
14-16 geel, geel |
93 |
| Kolobok | Midden in het seizoen*** | 11-13 | 130-250 | 90-140
15-18 geel, geel |
96 |
| Latona | Vroege rijping* | 16-20 | 400-450 | 90-140
10-15 geel, geel |
96 |
| Schatten | Midden in het seizoen*** | 12-18 | tot 650 | 95-250
12-18 geel, geel |
94 |
| Bankier | Midden-begin** | 15-16 | 200-350 | 70-160
10-15 zachtgeel, lichtgeel |
90 |
| Geluk | Vroege rijping* | 11-15 | 420-430 | 100-150
10-15 crèmekleurig geel (bruin), sneeuwwit |
88-97 |
*Vroegrijpend – 50-65 dagen.
**Midden tot begin – 65-80 dagen.
***Middenseizoen – 80-95 dagen.
****Late rijping – 110 dagen of langer.
Echte recensies van tuiniers over de aardappelsoort Breeze.
De Briz-aardappel is een favoriet onder tuinders vanwege het gemakkelijke telen, de goede opbrengst en de aangename smaak. Het enige nadeel is de gevoeligheid voor aaltjes en aardappelziekte, tenzij er tijdig preventieve behandelingen worden uitgevoerd.
Gebruiker Elatuz, Rusland, 16-10-2012
Dit jaar leverde Red Scarlet ook een goede oogst op in vergelijking met vorig jaar, net als Lilleya, maar Breeze was vorig jaar en dit jaar ook wat klein. Dus die ga ik volgend jaar zeker niet planten. Dit jaar hebben we de aardappelen niet aangeaard, maar wel water gegeven. We kregen gemiddeld 5-7 aardappelen per plant. Waar er 5 waren, wogen de knollen gemiddeld 300 gram en de nesten tot wel 1500 gram. De paar planten die ter vergelijking wel aangeaard waren, hadden 7 knollen van 90 gram en 10-15 erwten; bij elkaar opgeteld haalden ze nog geen 700 gram. Zoals het gezegde luidt: minder is meer.
Gebruiker Nadezhda1303, Obninsk, 31-08-2014.
Ik prees de paarsgevlekte "Breeze"-variëteit om zijn opbrengst en formaat, het vruchtvlees is sneeuwwit en smakelijk, maar ik was het zat om steeds de ogen eruit te moeten halen!
Gebruiker Elatuz, Rusland, 31-08-2014.
Ik heb een Breeze-aardappel, die zowel volgens de beschrijving als in werkelijkheid een gele schil en geel vruchtvlees heeft.
Gebruiker Nadezhda1303, Obninsk, 31-08-2014.
Ik heb een "Breeze" met een gelige schil, hier en daar lichtpaarse vlekjes, wit, kruimelig vruchtvlees en een afgeronde, afgeplatte vorm (zoals een dik platbrood). Ik zal proberen een foto te maken als de zon schijnt, want de vlekjes zijn moeilijk te zien.
Dit is mijn "Breeze". De grootste was al opgegeten, maar er waren geen kleine meer over. Als dit geen "Breeze" is, wat dan wel?
Gebruiker Elatuz, Rusland, 31-08-2014.
Nee, die heb ik niet. Ik heb mijn aardappelen van pootaardappelen van de Russian Garden, Wit-Russische aardappelen. Maar ik was niet tevreden over de opbrengst, dus heb ik ze van mijn lijst geschrapt en zal ik ze volgend jaar niet planten.
Gebruiker Nadezhda1303, Obninsk, 31-08-2014.
@Elatuz. Ik heb vorig jaar ook "Breeze"-zaad (en "Zhuravlinka") gekocht bij een Wit-Russisch instituut. Ik ben erg tevreden over de "Breeze", maar niet over de "Zhuravlinka". Ze komen hier in februari-maart aan, dus ik zal zien wat ze voor me in petto hebben.




































