Siberië heeft een specifiek klimaat waarin niet alle gewassen kunnen groeien en een uitstekende oogst opleveren.
Het is geen geheim dat dit deel van ons land behoorlijk koude zomers kent. In Novosibirsk bijvoorbeeld bedraagt de gemiddelde maximumtemperatuur in juli slechts 24 °C. Daarom is het belangrijk om alleen winterharde rassen te kiezen die speciaal zijn gekweekt voor het barre Siberische klimaat. Gespecialiseerde winkels bieden een ruime keuze aan aardappelrassen en in dit artikel bekijken we de beste rassen voor Siberië.
Top.tomathouse.com beveelt aan: criteria voor het kiezen van aardappelen voor Siberië
Dankzij de inspanningen van veredelaars hebben we groentevariëteiten ontwikkeld voor alle uithoeken van ons land, die zelfs in minder ideale zomers uitstekende oogsten opleveren. Hoe uitstekend de eigenschappen ook zijn, als een variëteit niet geschikt is voor de teelt in Siberische regio's, is de kans klein dat u deze kunt oogsten.
Voor gebieden met strenge klimaten raden experts aan om aardappelen te kiezen die vroeg of middelvroeg rijpen, omdat:
- Ten eerste helpt vroegrijping veel ziekten te voorkomen die anders geen tijd zouden hebben om zich volledig op de struiken te manifesteren.
- Ten tweede zullen snelgroeiende aardappelen perfect rijpen in Siberië met zijn korte zomer.
Een ander belangrijk voordeel van regionale aardappelrassen is hun hoge aanpassingsvermogen aan weersomstandigheden. Aardappelrassen voor Siberië passen zich over het algemeen gemakkelijk aan de weersomstandigheden aan en verdragen temperatuurschommelingen.
Tijdstip en regels voor het planten van aardappelen in Siberië
Vanwege specifieke weersomstandigheden beginnen tuinders in Siberië 2-3 weken later met het planten van aardappelen dan bijvoorbeeld tuinders in Centraal-Siberië. De gebruikelijke tijd is 20-25 mei. Maar daarvoor moet het plantmateriaal worden voorbereid. Begin mei moeten de knollen uit de opslag worden gehaald, beschadigde of rotte exemplaren eruit worden gehaald en de overgebleven knollen in dozen worden geplaatst op een warme, goed verlichte plek. Na 3 weken zijn de scheuten sterk genoeg om te planten.
Regio's en onderwerpen van Siberië
De regio's van Siberië worden in de onderstaande tabel weergegeven:
| Regio | Onderwerpen |
| West-Siberisch |
|
| Oost-Siberisch |
|
21 meest productieve aardappelvariëteiten voor Siberië
De aardappelopbrengst wordt bepaald door de eigenschappen van het ras. Een maximale aardappelopbrengst kan echter alleen worden behaald door alle juiste teeltpraktijken toe te passen.
| Naam | Productiviteit (kg per honderd vierkante meter) |
Aantal dagen van planten tot rijping | Mate van weerstand tegen veelvoorkomende ziekten en plagen | Korte beschrijving van de knollen en hun smaak.
Groeiende regio's |
| Poesjkinets
|
290-320 | 70-80 | Het is zeer resistent tegen nematoden, maar verdraagt schurft, Alternaria, Rhizoctonia, bladvlekkenziekte en virussen slecht. |
De schil is lichtbeige, het vruchtvlees is crèmekleurig wit. Elke knol weegt tussen de 100 en 130 gram. Het vruchtvlees verkleurt niet tijdens het koken. De smaak is bovengemiddeld. Heel Siberië. |
| Alena
|
170-390 | 60-70 | Matige resistentie tegen aaltjes en aardappelziekte. Vrijwel immuun voor rhizoctonia en schurft. |
De knollen zijn ovaalvormig met een roodachtige schil. Ze wegen tussen de 80 en 170 gram. Ze hebben een goede smaak en verdragen droogte goed. West-Siberisch. |
| Tuleyevsky | 180-460 | 60-90 | De plant is niet vatbaar voor kanker, heeft een gemiddelde weerstand tegen aardappelziekte en wordt vaak aangetast door aaltjes. |
De knollen zijn relatief groot en wegen tussen de 120 en 270 gram. Het vruchtvlees is geel en de smaak is uitstekend. De aardappel is gemakkelijk te verkiezen boven diverse weersomstandigheden. Heel Siberië. |
| Gelei
|
150-335 | 90 | Niet vatbaar voor kanker en aaltjes, maar wel voor aardappelziekte. |
De knollen zijn ovaalvormig, met een gele schil en geel vruchtvlees, en een uitstekende smaak. Het gewicht van een knol varieert van 80 tot 135 gram. Aardappelen zijn gemakkelijk te kweken, passen zich goed aan verschillende weersomstandigheden aan en verdragen warm en droog weer zonder problemen. Heel Siberië. |
| Nevsky
|
Meer dan 360 | 90 | Het is bestand tegen kanker en rhizoctonia, maar is vatbaar voor aardappelziekte. |
De schil is lichtbeige, het vruchtvlees is wit. Het gewicht van de knol varieert van 90 tot 130 gram. De smaak is gemiddeld. Gemakkelijk te kweken. Heel Siberië. |
| Lyubava
|
290-520 | 60-75 | Resistent tegen kanker en aaltjes, maar vatbaar voor aardappelziekte. |
De knollen wegen 110 tot 210 gram en zijn rond-ovaal van vorm. Het vruchtvlees is wit en heeft een aangename smaak. Deze variëteit verdraagt warm en droog weer goed. West-Siberisch. |
| Timo
|
150-380 | 70-80 | Hoge weerstand tegen kanker, wordt het vaakst aangetast door virussen en aardappelziekte, minder vaak door aaltjes. |
De schil is geel, het vruchtvlees lichtgeel. De knollen wegen 65 tot 120 gram. De smaak is aangenaam. De oogst kan plaatsvinden voordat de eerste tekenen van aardappelziekte zich voordoen. Heel Siberië. |
| september
|
140-450 | 75-85 | Hoge resistentie tegen kanker en aardappelziekte, vatbaar voor aaltjes. |
De knollen zijn ovaalvormig met stompe randen, een gele schil en wit vruchtvlees. Ze wegen tussen de 70 en 160 gram. Ze hebben een goede smaak en blijven lang donker van kleur na het schillen. West-Siberisch. |
| Sarov | 110-400 | 60-70 | Niet vatbaar voor kanker, nematoden, bladkrul of gerimpeld mozaïekvirus. Matige resistentie tegen aardappelziekte. |
De knollen zijn ovaal-rond van vorm. De schil is roodachtig, het vruchtvlees geel en de knol weegt 90 tot 150 gram. De smaak is goed. West-Siberisch. |
| Verjaardag
|
170-410 | 60-70 | Het is bestand tegen kanker en aaltjes. Het is wel vatbaar voor aardappelziekte en gerimpeld mozaïek. |
De schil is rood, het vruchtvlees geel. De vorm is ovaal-rond. Het gewicht varieert van 90 tot 210 gram. Geeft de voorkeur aan zeer zanderige grond. West-Siberisch. |
| Gastvrouw
|
180-380 | Tot 100 | Het heeft een goede weerstand tegen kanker en rondwormen. |
De schil is rood, de vorm is ovaal-rond, het vruchtvlees is romig en de knol weegt tussen de 100 en 180 gram. De smaak is erg goed. De aardappel heeft een uitstekende houdbaarheid. West-Siberisch. |
| Arosa
|
190-250 | 45-75 | Hoge resistentie tegen nematoden en kanker. Matige resistentie tegen bladkrul, streepmozaïek en gerimpeld mozaïek. Vaak vatbaar voor aardappelziekte. |
De schil is rood, het vruchtvlees geel, de knollen ovaal en de smaak is zeer aangenaam. Deze aardappelen passen zich snel aan weersomstandigheden aan en verdragen droogte goed. Het knolgewicht varieert van 70 tot 135 gram. Heel Siberië. |
| Rood Scharlaken
|
160-270 | 45-55 | Resistent tegen aaltjes en kanker. Matige resistentie tegen aardappelziekte. |
De knollen zijn ovaal en licht langwerpig. De schil is rood, het vruchtvlees geel. Ze wegen tussen de 50 en 100 gram. De smaak is vrij neutraal. Ze zijn lang houdbaar. West-Siberisch. |
| Adretta
|
202-450 | 82-90 | Gemiddelde resistentie tegen schurft, rhizoctonia en aardappelziekte. Niet vatbaar voor kanker, aaltjes of virussen. |
De knollen zijn rond-ovaal van vorm en wegen tussen de 100 en 150 gram. De schil is bedekt met een fijn netwerk en is donkergeel van kleur. Het vruchtvlees is lichtgeel. West-Siberisch. |
| Koningin Anne
|
113-304 (maximum 495) | 72-80 | Hoge resistentie tegen kanker, mozaïekvirus en aaltjes. Matige gevoeligheid voor aardappelziekte en rhizoctonia. |
Het vruchtvlees en de schil zijn geel. De knollen wegen tussen de 80 en 140 gram. De vruchten zijn langwerpig ovaal van vorm. Ze hebben een uitstekende smaak en zijn gemakkelijk te bereiden. Heel Siberië. |
| Aurora
|
214-396 | 90-110 | Resistent tegen kanker, aaltjes en virussen. Gevoelig voor aardappelziekte. |
De schil is geel en glad, en het vruchtvlees is wit. De knollen koken goed en wegen tussen de 93 en 128 gram. De smaak is erg aangenaam. Oost-Siberisch. |
| Lina
|
210-540 | 75-90 | Niet vatbaar voor kanker en aardappelziekte, maar wel aangetast door aaltjes. |
De schil is geel, het vruchtvlees is wit. De vorm is ovaal met een afgeplatte bovenkant. De knollen wegen tussen de 105 en 250 gram. Dit is een zeer compacte aardappel, die gebruikt wordt voor de productie van friet en andere aardappelproducten. West-Siberisch. |
| Nakra
|
200-400 | 80-85 | Niet vatbaar voor kanker. Wel gevoelig voor aardappelziekte en aaltjes. |
De knollen zijn rond-ovaal van vorm, met lichtgeel vruchtvlees. Ze wegen tussen de 60 en 160 gram. Ze hebben een goede smaak en een lange houdbaarheid. Heel Siberië. |
| Sappho
|
180-540 | 65-80 | Bestand tegen de meeste ziekten: kanker, nematoden, gestreepte en gerimpelde mozaïekvirus, bladkrul. |
De schil is beige, het vruchtvlees is romig. De knollen zijn ovaal van vorm en wegen tussen de 110 en 230 gram. De smaak is goed. West-Siberisch. |
| Sante
|
Tot 470 | 80-90 | Zeer vatbaar voor aardappelziekte en schurft. |
De vruchten zijn ovaal en glad. De schil is geel, het vruchtvlees is iets lichter van kleur. De knollen wegen 80 tot 130 gram. Deze variëteit is niet geschikt om te koken. West-Siberisch. |
| Zekura
|
195-365 | 80-95 | Het vertoont een hoge mate van resistentie tegen kanker en aaltjes. Het kan wel aangetast worden door virussen, aardappelziekte, schurft en bladvlekkenziekte. | De knollen zijn ovaal en langwerpig van vorm. Hun gewicht varieert van 60 tot 150 gram. De schil en het vruchtvlees zijn geel. De smaak is uitstekend. De opbrengst is constant hoog en de druif is goed houdbaar. West-Siberisch. |
Top 10 vroege aardappelrassen voor Siberië
Vroege aardappelen zijn ideaal omdat ze vaak rijp zijn voordat de planten worden aangetast door plagen, bacteriën en schimmels. Sommige tuinders gebruiken bij deze variëteiten extra afdekking, zoals stro en plastic. Zodra de zaailingen opkomen, kan het plastic worden verwijderd. Dit gebeurt meestal in de eerste tien dagen van juni.
| Naam | Productiviteit (kg per honderd vierkante meter) |
Aantal dagen van planten tot rijping | Mate van weerstand tegen veelvoorkomende ziekten en plagen | Korte beschrijving van de knollen en hun smaak.
Groeiende regio's |
| Antonina
|
210-420 | 60-70 | Zeer resistent tegen kanker, matig vatbaar voor aaltjes, vatbaar voor aardappelziekte. |
De knollen zijn ovaalvormig en wegen tussen de 100 en 150 gram. De schil is geel, het vruchtvlees is licht van kleur en de smaak is aangenaam. Ze zijn lang houdbaar. West-Siberisch. |
| Goudvink
|
180-350 | 45-55 | Resistent tegen kanker, matige resistentie tegen aardappelziekte en vatbaar voor aaltjes. |
De knollen zijn licht van kleur, rond-ovaal van vorm, met wit vruchtvlees en wegen tot 90 gram. De smaak is uitstekend. De aardappel is geschikt voor droge zomers. West-Siberisch. |
| Priekulsky | Tot 250 | 45-60 | Het is alleen bestand tegen kanker. Het is vatbaar voor aardappelziekte, schurft, virussen, zwartpootziekte en rhizoctonia. Het is echter rijp voordat deze ziekten zich manifesteren. |
De knollen zijn rond-ovaal van vorm en wegen tussen de 90 en 110 gram. De schil is beige en glad. De aardappelen verkleuren niet na het schillen. Ze zijn lang houdbaar. Oost-Siberisch. |
| Zhukovsky
|
400-452 | 60-65 | Bestand tegen rhizoctonia en schurft. Wordt vaak aangevallen door veenmollen en Coloradokevers. |
De schil is rozeachtig, het vruchtvlees is wit. De knollen zijn rond en wegen tussen de 130 en 150 gram. De aardappel is bestand tegen alle weersomstandigheden. West-Siberisch. |
| Kamensky
|
185-250 | 50-60 | Gemiddelde resistentie tegen aardappelziekte. Lage resistentie tegen aaltjes. |
De knollen zijn ovaal en langwerpig. De schil is rood. Het vruchtvlees is geel. Het gemiddelde gewicht van een knol is 120 gram. De aardappelen verkleuren niet na het schillen en snijden. West-Siberisch. |
| Rosara
|
200-300 | 65-70 | Gemiddelde weerstand tegen aardappelziekte en schurft. |
De knollen zijn ovaal en langwerpig. De schil is rood en het vruchtvlees is geelachtig. Heel Siberië. |
| Baron | 110-370 | 60-70 | Het is niet vatbaar voor kanker en niet voor aaltjes, maar wordt wel vaak aangetast door aardappelziekte en schurft. |
De knollen zijn ovaal, met een gele schil en lichtgeel vruchtvlees. Ze hebben een goede smaak. Ze zijn gemakkelijk te kweken en vergen vrijwel geen inspanning van de tuinier. West-Siberisch. |
| Varmas
|
210-380 | 60-70 | Het is kankerresistent en matig vatbaar voor virussen. Het wordt het meest aangetast door schurft, rhizoctonia en aardappelziekte. |
De knollen zijn ovaal van vorm, met wit vruchtvlees en een witte schil. Elke knol weegt tussen de 90 en 120 gram. De smaak is gemiddeld. Ze hebben een goede houdbaarheid. Oost-Siberisch. |
| Geluk
|
Tot 300 | 50-60 | Het is vrijwel immuun voor alle aardappelziekten. Bij ongunstig weer is het echter vatbaar voor aardappelziekte, vroege aardappelziekte en aaltjes. |
Zeer grote knollen, met een gewicht tot 400 g. De schil is dun en geelachtig. De kooktijd is gemiddeld en de smaak is goed. Siberië staat niet in het register vermeld als een van de regio's waar deze variëteit voorkomt, maar hij wordt wel in alle delen van de regio geteeld. |
| Impala
|
Tot 360 | 70-80 | Hoge resistentie tegen kanker, virussen en aaltjes, gemiddelde resistentie tegen schurft en aardappelziekte, vatbaar voor schurft en rhizoctonia. |
Ovale vruchten met een gladde gele schil en lichtgeel vruchtvlees. Elke knol weegt tussen de 80 en 150 gram. Siberië staat niet in het register vermeld als een van de regio's waar deze variëteit voorkomt, maar hij wordt wel in alle delen van de regio geteeld. |
De hierboven genoemde aardappelsoorten leveren uitstekende resultaten op in vrijwel het gehele grondgebied van ons land.
Mogelijkheden voor het telen van aardappelen in Siberië
De meeste beginnende tuinders vergissen zich in de gedachte dat hoe meer aardappelen ze in een bed planten, hoe groter de oogst aan het einde van het seizoen zal zijn. In werkelijkheid, zoals Nadezhda Martsenyuk, lid van de Irkoetskse Landbouwvereniging, ons verzekert, ligt de sleutel tot succesvolle aardappelteelt in de specifieke plantmethode. Ze deelde haar methode voor het kweken van aardappelen met een populair tijdschrift, en deze bleek zeer eenvoudig en effectief te zijn.
Allereerst, legt Nadezhda uit, is ze gestopt met spitten en bemesten. In het vroege najaar zaait ze de hele ruimte tussen de rijen in met rogge, die daar groeit tot begin mei. Tegen die tijd zijn de scheuten meestal zo'n 10 cm lang. Die moeten worden gemaaid en op dezelfde plek worden opgestapeld. De aardappelen worden in de stapels gelegd, met een tussenruimte van 25 cm, en bedekt met de aarde van vorig jaar. Zo ontstaan ruggen van ongeveer 20 cm hoog en tot 40 cm breed.
Deze methode heeft verschillende belangrijke voordelen:
- Het plantmateriaal wordt beschermd tegen de kou.
- Een tuinbed dat bedekt is met roggeresten als mulch, zit boordevol nuttige stoffen.
- Er is praktisch geen onkruid.
- Aardappelen worden afwisselend binnen en tussen de rijen geplant, wat helpt bij de vernieuwing van de bodem.
Kiemingstijden van zaden in Siberië: zijn er verschillen met andere regio's?
In werkelijkheid zijn de kiemtijden van aardappelen in Siberië vrijwel gelijk aan die in gunstigere streken, mits de juiste voorbereidingen zijn getroffen. Omdat de zomers in Siberië kort zijn, moeten de knollen zo goed mogelijk voorbereid worden geplant. Tuiniers laten aardappelen niet alleen kiemen, maar behandelen ze ook met groeistimulatoren.
Een andere factor die de kiemtijd beïnvloedt, is de bodemtemperatuur. Als de bodemtemperatuur constant boven de 10 °C is, zullen de aardappelen sneller kiemen. Tuiniers bedekken kleine plantvakken soms met plastic om ze te beschermen tegen vorstschade.
In Siberië komt het soms voor dat de tijd dringt en de scheuten bijna 2 cm hoog zijn, maar de grond nog niet voldoende is opgewarmd. In dat geval kun je het gat minder diep maken – 5 of zelfs 3 cm. Het gebrek aan grond kan tijdens de eerste aanaarding worden gecompenseerd.
Tips van ervaren tuiniers in Siberië
Als u de mogelijkheid heeft om dagelijks uw moestuin te bezoeken of als de moestuin bij uw huishouden hoort, kunt u proberen om twee oogsten per seizoen te behalen.
Half mei moet je een ras kiezen dat in 45-50 dagen rijp is. Dit betekent dat de eerste aardappelen al in de eerste tien dagen van juli geoogst kunnen worden. Direct daarna worden aardappelen met een rijpingstijd van ongeveer 60 dagen in de tuin geplant. De bovenstaande tabellen geven alle raseigenschappen weer; je kunt een geschikt ras kiezen.
Begin medio september met het oogsten van de tweede oogst. Omdat Siberië echter in de nazomer veel regen kent, is er een groot risico op aardappelziekte. Daarom is het essentieel om preventieve behandelingen uit te voeren, bijvoorbeeld met HOM.
Het is echter belangrijk om te onthouden dat een tweede aanplanting altijd een risico met zich meebrengt. Of het de moeite waard is, zal pas aan het einde van het seizoen duidelijk worden. Het is wellicht beter om op veilig te spelen en een hoogproductief ras te kiezen. Dan is er geen dubbele oogst nodig en dus ook geen dubbele inspanning met spitten.
