Innovatieve aardappelvariëteiten: kenmerken en vergelijkingstabellen, recensies

De Innovator-variëteit wordt op grote schaal in Rusland geteeld, zowel voor industriële doeleinden als op kleine boerderijen en in moestuinen. De Innovator-variëteit wordt beschouwd als een van de beste voor het maken van friet.

Algemene kenmerken van het aardappelras Innovator in de tabel.

Deze middelvroege variëteit is populair vanwege zijn uitstekende weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden en bepaalde gevaarlijke ziekten. Hij heeft bovendien een uitstekende smaak, een lange houdbaarheid en een hoge opbrengst.

Belangrijkste kenmerken:

Parameter	Kenmerkend
Algemene informatie	Middelvroege variëteit.
Rijpingstijd	60-90 dagen na het uitkomen.
Zetmeelconcentratie	12-15%
Verkoopbaarheid van knollen	83-147 g
Aantal knollen aan één struik	6-11 stuks.
Productiviteit	Op industriële schaal 320-330 centner per hectare, op particuliere boerderijen 15-30 kg per vierkante meter.
Klasse en doel in de keuken	3-4. Voor frituren, salades, friet, stoven en bakken, voor friet en aardappelpuree.
Smaakkenmerken	Smaak is goed en het kookt niet over.
Verkoopbaarheid	82-96%
Houdbaarheid	95%
Schilkleur	Romig.
Kleur van de pulp	Zachtgeel
Ogen	Ondiep, klein en dunbevolkt.
Kleur van de bloeiwijzen	Sneeuwwit.
Geschikte regio's voor de teelt	Centraal, Wolga-Vyatka, Centrale Zwarte Aarde.
Ziekteresistentie	Hoog risico: kanker, bleke aaltjes. Gemiddeld risico: aardappelziekte, schurft. Laag risico: rhizoctonia, gouden aaltjes. Gevoelig voor aantasting door de Coloradokever.
Groeiende details	Diep planten.
	2010

Foto van de Innovator-variant:

De oorsprong van het aardappelras Innovator

Ontwikkeld door HZPC Holland BV (Nederland). Het wordt al zo'n 20 jaar in Rusland verbouwd, maar werd pas in 2010 in het register opgenomen. Verschillende kwekerijen in de regio's Tyumen en Sverdlovsk, de regio Moskou, Tatarstan en de regio Stavropol staan ​​vermeld als binnenlandse teeltbedrijven.

Gedetailleerde beschrijving van het aardappelras Innovator

Laten we de belangrijkste kenmerken eens bekijken.

Struiken

De scheuten zijn rechtopstaand en kort, niet hoger dan 0,6-0,7 cm. De stengels spreiden zich uit en hebben middelgroot blad.

De bladschijven zijn groot, zacht smaragdgroen en vertonen een lichte golving langs de rand.

De bloemen zijn groot en sneeuwwit. Bessen verschijnen zelden.

Knollen

Ovaal, ongeveer even groot. De huid is lichtgeel en ruw. Er kunnen kleine, ondiepe ogen op voorkomen.

Het vruchtvlees is lichtgeel en stevig. Het is gemakkelijk te bereiden. Het behoudt zijn kleur na het koken of invriezen.

Voedingsstoffen en voedingswaarde

Het product bevat:

• ascorbinezuur;
• vitamine K;
• ijzer;
• potassium;
• mangaan;
• koper;
• foliumzuur, nicotinezuur, oxaalzuur;
• essentiële aminozuren;
• verzadigde en onverzadigde vetzuren;
• purines, enz.

Het caloriegehalte is laag; 100 gram van het product bevat ongeveer 70-80 kcal.

Productiviteit, rijpingstijd

Het is een stabiele, hoogproductieve variëteit. Boeren kunnen 320-330 centner per hectare oogsten. In tuinen bedraagt ​​de opbrengst ongeveer 15-30 kg per vierkante meter. De hoogste opbrengst werd geregistreerd in de regio Kirov, waar 344 centner per hectare werd geoogst.

Nieuwe aardappelen zijn al na 60 dagen klaar voor consumptie. Technische rijping vindt plaats na 70-90 dagen, afhankelijk van de teeltregio.

Weerstand tegen ziekten en plagen

Resistent tegen aardappelwrat en bleke aaltjes. Vertoont matige resistentie tegen aardappelziekte en schurft. Innovator is vatbaar voor rhizoctonia, de Coloradokever en de gouden aaltjes.

Naam van de ziekte	Stabiliteitsgraad
Kanker	Hoog
Rhizoctonia	Gemiddeld
Cystevormende nematode	Pa 2.3
Aardappelziekte van knollen en loof	Knollen: 5, 5. Tops: 7.
Gewone schurft	6.5

Voor welke regio's is het geschikt?

Aardappelen worden aanbevolen voor de teelt in de centrale regio, de Wolga-Vjatka-regio en de centrale Zwarte Aarde-regio. Vanwege hun goede aanpassingsvermogen aan barre weersomstandigheden en droogte zijn ze echter ook geschikt voor de teelt in Siberië en Zuid-Rusland.

Voordelen en nadelen van het aardappelras Innovator

De voordelen zijn onder meer:

• een relatief korte periode tussen opkomst en oogst;
• consistent hoge opbrengsten;
• uitstekende producteigenschappen (uiterlijk, houdbaarheid, transport);
• geen speciale bodemeisen voor de teelt;
• weerstand tegen droogte en kou.

De nadelen van de Innovator zijn onder andere de gevoeligheid voor rhizoctonia, de Coloradokever en de goudaaltjes. Met tijdige preventie kunnen deze problemen echter worden voorkomen.

Planteigenschappen van het aardappelras Innovator

Om een ​​goede oogst te krijgen, moet je aan bepaalde voorwaarden voldoen.

Eisen aan de landingsplaats en de voorbereiding daarvan.

Deze variëteit groeit goed in alle grondsoorten, maar vooral in zandige leem met een hoge vruchtbaarheid en een neutrale zuurgraad.

Om deze eigenschappen te bereiken, moet u het volgende doen:

• zand of zaagsel in een hoeveelheid van één emmer per vierkante meter in zware kleigrond;
• Kalk- of dolomietmeel (500/200 g per m²) in te alkalische grond.

Let op! Om infecties te voorkomen en een betere groei te bevorderen, is het aan te raden om vóór het planten een kopje houtas aan elk plantgat toe te voegen. Het is ook gunstig om de grond in de herfst om te spitten en superfosfaat, mest en compost toe te voegen.

Selectie en voorbereiding van pootaardappelen

Stapsgewijze instructies:

1. Sorteer de aardappelen in dozen in een laag van ongeveer 3 cm.
2. Besproei het plantmateriaal tweemaal daags met warm water.
3. Houd de dozen de eerste week op een temperatuur van +18°C, verlaag deze daarna naar +15°C.
4. Na 21 dagen kunt u het plantmateriaal selecteren. Geschikte knollen moeten een gevormde schil en uitlopers hebben. Knollen met vlekken of beschadigingen mogen niet worden gebruikt.
5. Plaats de zaailingen in een bak gevuld met compost, met de kiemkant naar boven. Bedek de knollen met turf. Er mogen niet meer dan vier rijen in een bak staan. Bevochtig de aardappelen regelmatig met een mineraaloplossing.
6. Na 40 dagen zijn de knollen klaar om te planten. Ze kunnen dan in de volle grond worden geplaatst.

Planttijden en -regels

Het planten kan in mei beginnen, of eerder in zuidelijke regio's. Het belangrijkste is dat de grond opwarmt tot 7°C.

De plantdiepte moet minimaal 10 cm zijn. Bij lichte grond is 15 cm voldoende. De afstand tussen de knollen bedraagt ​​35 cm en tussen aangrenzende rijen 75 cm.

Verzorging van het aardappelras Innovator

Voor een rijke en gezonde oogst is niet alleen correct planten belangrijk, maar ook de daaropvolgende verzorging.

Water geven

Aardappelplanten moeten voor het eerst water krijgen wanneer de knoppen beginnen te vormen. Geef de planten na de bloei opnieuw water. Geef daarna matig water. De bovenste laag van de grond moet altijd licht vochtig zijn, maar niet doorweekt, want dat kan leiden tot de ontwikkeling van diverse ziekten.

Topdressing

Het volgende kan als meststof worden gebruikt:

• vogelpoep verdund met water in een verhouding van 1 op 10;
• ureum (1 eetlepel per 10 liter);
• Koningskaars (1 l per 10 l).

In het voorjaar kunt u complexe minerale meststoffen gebruiken, volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Eventuele voedingsmengsels worden in de ruimtes tussen de rijen gegoten om te voorkomen dat het wortelstelsel verbrandt.

Losmaken, onkruid wieden, aanaarden

Het losmaken van de grond is essentieel om de toevoer van zuurstof en voedingsstoffen naar de wortels te verbeteren. Dit mag niet vaker dan drie keer per seizoen gebeuren.

De frequentie van het wieden hangt af van de manier waarop de aardappelen worden geteeld. Als er voorgekweekte knollen worden geplant, moet er drie weken na het planten in de volle grond en vóór de bloei worden gewied. Bij het gebruik van zaad kan het nodig zijn om zelfs vóór de kieming te wieden als er eerst onkruid verschijnt.

Aanaarden moet 3 keer tijdens het groeiseizoen gebeuren:

• 3 weken na het planten;
• over nog eens 21 dagen;
• voordat de bloei begint.

Belangrijk! Aanaarden moet na regen of water geven gebeuren. Hark de aarde tussen de rijen richting de aardappelen.

Bescherming tegen aardappelziekten en plagen (tabel)

Onderstaande tabel geeft een overzicht van maatregelen ter preventie en bestrijding van infecties en parasieten die het vaakst voorkomen bij Innovator.

Ziekte/plaag	Preventie	Behandeling
Rhizoctonia (zwarte schurft)	naleving van agrotechnische eisen; naleving van de vruchtwisseling; Gebruik alleen gezonde knollen om te planten; Voorbehandeling vóór het planten met Baktofit, Integral, Agat 25 K.	De ziekte is niet te genezen. De aangetaste struik moet onmiddellijk worden uitgegraven en verbrand om te voorkomen dat de infectie zich verspreidt.
Gouden aaltje		Drugsgebruik: Nematiciden: Nurell-D, Nematophagin (vernietigen overwinterde larven en onderbreken zo de levenscyclus van plagen); Mercaptophos 0,02% (4 behandelingen zijn nodig met een interval van 5 dagen).
Colorado kever		handmatige verzameling (indien de schade niet ernstig is); het geneesmiddel Fitoverm (verlamt en doodt insecten); biopreparaat Agro Vertin (vernietigt veel parasieten, terwijl het volkomen onschadelijk is voor gewassen en mensen); Colorado (zeer giftig, veiligheidsmaatregelen moeten in acht worden genomen bij gebruik); Giftig geneesmiddel Regent (ook giftig, maar vernietigt volwassen insecten en larven).

De nuances van het oogsten en bewaren van de aardappelvariëteit Innovator.

Voordat je oogst, is het belangrijk om de technische rijpheid van het gewas te controleren (als het wordt opgeslagen). Graaf hiervoor een struik op; de knollen moeten een stevige schil hebben.

De oogst moet plaatsvinden bij zonnig en droog weer. Graaf de knollen 's ochtends op en spreid ze uit over de bedden tot de avond. Verplaats ze vervolgens naar een schaduwrijke plek onder een afdak en laat ze drie dagen buiten drogen. Sorteer de knollen daarna in houten kisten en bewaar ze in een kelder.

Let op! De oogsttijden variëren per regio. De beste maanden zijn eind augustus tot en met september.

Vergelijking van het aardappelras Innovator met andere rassen in de tabel.

Verscheidenheid	Rijpingsperiode (aantal dagen tot rijping)	Zetmeel (%)	Opbrengst (c/ha)	Gewicht van de knollen (g) Aantal knollen per struik	Houdbaarheid (%)
Vernieuwer	Midden-begin***	12-15	320-344	83-147 6-11	94
Sterke man	Midden-begin***	10-12	127-275	80-105 15-20	97
Ilyinsky	Midden-begin***	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Armada	Vroeg rijpend**	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Reus	Halverwege het seizoen****	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Explosief	Vroeg rijpend**	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Zekura	Midden-begin***	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Kolobok	Halverwege het seizoen****	11-13	130-250	90-140 15-18	96
Knap	Midden-begin***	12.4-17.8	169-201	90-170 6-10	97
Latona	Vroeg rijpend**	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Memphis	Midden-begin***	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94
Meteoor	Vroeg rijpend**	10-16	210-405	100-150 10-12	95
Molly	Vroeg rijpend**	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
Nakra	Halverwege het seizoen****	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Nikulinsky	Midden-laat***** (laat******, tot 120 dagen)	21.3	170-420	70-120 12-15	97
Rosalind	Vroeg rijpend**	12-17	203-223	60-115 10-16	94
Bellarosa	Ultra-vroeg*	12-16	350-550	100-200 7-15	93-96

*Extreem vroeg – 35-50 dagen.

**Vroegrijpend – 50-65 dagen.

***Midden tot begin – 65-80 dagen.

****Middenseizoen – 80-95 dagen.

*****Midden tot eind – 95-110 dagen.

******Te laat – 110 dagen of meer.

Echte recensies van tuiniers over het aardappelras Innovator.

De Innovator-variëteit staat bekend om zijn hoge opbrengst en uitstekende smaak, zoals blijkt uit talloze recensies van tuinders. Hieronder enkele voorbeelden.

Gebruiker Victoria

1 augustus 2018:

Ik heb dit jaar, 2018, 4 kilogram aardappelen gekocht. Vernieuwer Toen ik ze plantte, dacht ik dat het niet genoeg zou zijn. We groeven eind juli een struik uit en telden 31 rijpe knollen en 5 onrijpe erwten. Wat een opbrengst! Bovendien bleek deze variëteit erg lekker te zijn.

…op dezelfde datum, 18 maart 2019:

Afval Vernieuwer Zeer productief. We hebben deze zomer 6 zakken geoogst van een plant van 4 kilo. Heerlijk gepureerd, gebakken en in de oven, deze aardappelen zijn vrijwel ongeëvenaard. Maar het belangrijkste is dat ze na koeling niet taai worden in voorgerechten. Ik kan ze van harte aanbevelen!

Gebruiker Nadfi

Ik vond Lorkh en Innovator leuk.

De gefrituurde lorkh was een beetje droog (maar misschien kwam dat doordat ik niet genoeg olie gebruikte), en de gebakken lorkh (in de magnetron) smaakte naar de aardappelen van het platteland die ik me herinner uit mijn jeugd. Blijkbaar was het een veelvoorkomend ras :).

De Innovator is een stevige, heerlijke aardappel. Het is dan ook geen wonder dat McDonald's er friet van maakt (ik kan dat niet bevestigen, maar ik ben die informatie ooit eens tegengekomen :).

Gebruiker SvetlanaTu, Moskou

Ik heb me altijd afgevraagd wat voor friet ze bij McDonald's hebben. Ik heb een referentie gevonden. Het is de Innovator-variant.
Ik heb zelfs ontdekt waar ze het verbouwen en verkopen. In Tsjoevasjië, bij het bedrijf Slava Potato.

Naast de hoge opbrengst, goede houdbaarheid en hoge culinaire waarde is de Innovator-variëteit ook vrij gemakkelijk te kweken; het belangrijkste is om de standaard plant- en verzorgingsvoorschriften van het gewas te volgen.