Aardappelvariëteiten Sineglazka en Sineglazka 2016: foto's, beschrijving in een tabel, planten, beoordelingen, vergelijkingen

De Sineglazka-aardappel wordt beschouwd als een van de populairste variëteiten; hij dankt zijn naam aan de ongebruikelijke kleur van de vrucht.

Tabel met kenmerken van de aardappelvariëteit Sineglazka

Kenmerkend	De struik is groot, met dichte, uitspreidende scheuten en een groot aantal bladeren.
Algemene informatie	Een middenseizoenras van Russische oorsprong met een uitstekende opbrengst, maar een beperkte houdbaarheid. Niet geschikt voor commerciële teelt.
Rijpingstijd	85-90 dagen
Productiviteit	Tot 500 c/ha
Verkoopbaarheid	Gemiddeld
Houdbaarheid	Niet lang
Zetmeelconcentratie	15%
Kleur van de pulp	Wit
Schilkleur	De kleur is rozeachtig grijs, met duidelijk zichtbare blauwe stippen op het oppervlak.
Gewicht van commerciële knollen	Van 70 tot 150 g.
Aantal knollen per struik, stuks.	Van 8 tot 12 stuks.
Smaakkenmerken	Aangename smaak, gemiddelde kooktijd
Klasse en doel in de keuken	Algemeen doel
Geschikte regio's voor de teelt	Centraal-Rusland en de zuidelijke regio's.
Ziekteresistentie	Bestand tegen de Coloradokever, zelden aangetast door gewone schurft en aardappelziekte, maar aantrekkelijk voor ritnaalden.
Groeiende details	Geeft de voorkeur aan lichte, open plekken met vruchtbare grond met een neutrale zuurgraad.
	Niet inbegrepen
Land van herkomst	Rusland

Fotogalerij van de aardappelsoort Sineglazka

De oorsprong van de aardappelvariëteit Sineglazka

De Sineglazka-variëteit was in de naoorlogse periode erg populair in warmere streken. Mensen waren er dol op vanwege de aangename smaak, en de aardappelpuree die ermee gemaakt kan worden, geeft een bijzonder aroma.

Maar de variëteit werd als weinig veelbelovend beschouwd, omdat de knollen slecht bewaard konden worden, slecht reageerden op wisselende weersomstandigheden en de opbrengst tot het allerlaatste moment een verrassing bleef voor tuinders. Daarom kreeg Sineglazka nooit officiële erkenning en werd de variëteit niet opgenomen in het register.

Een nieuwe variëteit, Sineglazka 2016, werd echter later ontwikkeld uit de klassieke Sineglazka. Deze werd in 2019 aan het register toegevoegd.

Beschrijving van de aardappelvariëteit Sineglazka

De Sineglazka-variëteit is bedoeld voor de thuistuin; vanwege de korte houdbaarheid vereisen de knollen de juiste bewaarcondities.

Struiken

De struiken zijn hoog, met krachtige, breed uitlopende scheuten bedekt met donkergroen blad. Tijdens de bloei verschijnen kleine blauwe of lichtblauwe bloemen.

Knollen

De knollen zijn vrij groot en wegen tussen de 70 en 150 gram. Ze zijn ovaal van vorm, soms iets afgeplat aan de uiteinden. De schil is dik, lichtroze, met blauwachtige vlekjes op het oppervlak en een klein aantal ogen.

Voedingsstoffen en voedingswaarde

Aardappelen bevatten ongeveer 15% zetmeel, evenals een grote hoeveelheid eiwitten, B-vitaminen en mineralen.

De blauwoogaardappel wordt beschouwd als een veelzijdig ras, perfect om te bakken, frituren en koken. Maar hij komt het best tot zijn recht voor aardappelpuree.

Productiviteit, rijpingstijd

Rijping vindt 70-90 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten plaats. Er vormen zich vroeg knollen en het groeiseizoen wordt verlengd.

Weerstand tegen ziekten en plagen

De tabel hieronder toont de resistentie van het ras tegen de belangrijkste ziekten en plagen.

Naam	Stabiliteitsindicator
Colorado kever	Hoog
Draadworm	Laag
Bladvlekkenziekte	Gemiddeld
Knolziekte	Gemiddeld
Gewone schurft	Gemiddeld

Voor welke regio's is het aardappelras Sineglazka geschikt?

De Sineglazka-aardappel is geschikt voor Midden-Rusland en gedijt goed in de zuidelijke regio's. In koude klimaten met veel regenval blijven de knollen klein en rotten ze gemakkelijk.

Voordelen en nadelen van het aardappelras Sineglazka

De Sineglazka-aardappel heeft een aantal voor- en nadelen, die in de onderstaande tabel worden weergegeven.

Voordelen	Gebreken
Goede opbrengst. Bestand tegen aardappelziekte en de Coloradokever. Aangename smaak. Algemeen gebruik.	Beperkte houdbaarheid. De knollen kunnen erg klein zijn. Aangetast door ritnaalden.

Een variëteit met een vergelijkbare naam, Sineglazka 2016

De Sineglazka-variëteit heeft een vergelijkbare variant, de Sineglazka 16-variëteit. Dit is een hybride mengsel met stabielere eigenschappen.

Kenmerkend	Aardappelsoort voor het midden van het seizoen
Algemene informatie	Een hoge, middelgrote struik met spreidende scheuten en grote, donkergroene bladeren. Een middenseizoenvariëteit.
Rijpingstijd	90-95 dagen
Productiviteit	120-293 c/ha
Verkoopbaarheid	Hoog
Houdbaarheid	93%
Zetmeelconcentratie	11-14%
Kleur van de pulp	wit
Schilkleur	Gedeeltelijk blauw
Gewicht van commerciële knollen	70-195 v.Chr.
Aantal knollen per struik, stuks.	Maximaal 14 stuks.
Smaakkenmerken	Aangename smaak
Klasse en doel in de keuken	Tafelvariant voor algemeen gebruik
Geschikte regio's voor de teelt	Centrale regio's
Ziekteresistentie	Zeer resistent tegen kanker, maar vatbaar voor aanvallen van de gouden cystenaalt.
Groeiende details	Het groeit goed op lichte plekken, houdt van warmte en verdraagt ​​geen overmatige vochtigheid.
	2019
Land van herkomst	Rusland

Fotogalerij van het aardappelras Sineglazka 2016

Planteigenschappen van het aardappelras Sineglazka

De Sineglazka-variëteit is relatief gemakkelijk te kweken, maar als niet aan bepaalde voorwaarden wordt voldaan, kan de opbrengst laag zijn en kunnen de knollen zelfs in de grond gaan rotten. Daarom is het belangrijk om de juiste locatie te kiezen, het plantmateriaal voor te bereiden en alle verzorgingsprocedures correct uit te voeren.

Eisen aan de landingsplaats en de voorbereiding daarvan.

Voor de teelt van de Sineglazka-variëteit is een goed verlichte plek in de tuin het meest geschikt. De grond moet licht, vruchtbaar en pH-neutraal zijn. Verrijk de grond indien nodig met mest, compost en zand als deze te zwaar is.

Het omspitten gebeurt in de herfst, waarbij alle benodigde meststoffen aan de grond worden toegevoegd. Na het omspitten verwijder je de wortels van het onkruid. Het is niet nodig om kluiten aarde los te maken – vorst en wind doen dat vanzelf.

Selectie en voorbereiding van pootaardappelen

Het is het beste om pootaardappelen te kopen bij gerenommeerde producenten. Je kunt ook je eigen plantmateriaal gebruiken, maar kies dan wel knollen die geen tekenen van beschadiging of ziekte vertonen. Bovendien moeten er spruiten aan de oppervlakte verschijnen; anders duurt het kiemen erg lang.

Planttijden en -regels

Het aardappelplanten in de centrale regio begint in mei. De exacte datum hangt af van de weersomstandigheden. Het werk kan beginnen zodra de berkenbomen uitlopen en de grond is opgewarmd tot 9 graden Celsius.

Gebruik touw en paaltjes om het toekomstige plantbed op het perceel af te bakenen. Graaf vervolgens gaten met tussenafstanden van maximaal 40 cm. Het is raadzaam om de gaten verspringend te plaatsen, met een tussenruimte van minstens 70 cm tussen de rijen, aangezien Sineglazka-struiken zich nogal breed uitspreiden.

De diepte van het gat hangt af van het type grond. In kleigrond mag het niet dieper zijn dan 8 cm, terwijl het in zandige leemgrond 10 tot 12 cm moet zijn.

Verzorging van de aardappelsoort Sineglazka

Met de juiste verzorging van de Sineglazka-aardappel kunt u zeker een uitstekende en smakelijke oogst binnenhalen.

Water geven

Blauwoogaardappelen verdragen geen overmatige vochtigheid, dus na het planten moet de eerste watergift pas plaatsvinden na het aanaarden. Verdere watergift is afhankelijk van het weer; tijdens warme perioden is extra water geven mogelijk, maar als de temperaturen niet kritisch zijn, volstaat een tweede watergift na het verschijnen van de eerste knoppen. Dit wordt vervolgens herhaald nadat de bloemen zijn uitgebloeid en de actieve knolgroei is begonnen.

Topdressing

De eerste bemesting moet stikstof bevatten zodat de aardappelen sterker worden en vegetatieve massa ontwikkelen. Een oplossing van vogelpoep (1:15) werkt hiervoor goed. Deze wordt na het aanaarden en water geven aan de grond toegevoegd. Verdere bemesting is niet nodig; anders zal de plant weliswaar vertakken, maar de knolvorming worden belemmerd.

Losmaken, wieden

Bij het telen van aardappelen is het essentieel om onkruid direct te verwijderen. Onkruid concurreert niet alleen met het gewas om voedingsstoffen en water, maar trekt ook actief ongedierte aan dat de aardappelen kan aantasten.

Het losmaken van de grond rondom de planten gebeurt oppervlakkig om beschadiging van de knollen te voorkomen. Dit gebeurt slechts af en toe en in combinatie met het aanaarden van de planten.

Hilling

De eerste keer dat je Sineglazka-aardbeien aanaardt, moet je dat doen wanneer de scheuten 10-12 cm hoog zijn. Gebruik een geschikt tuingereedschap om de aarde rond de stengel te scheppen en een heuveltje te vormen van maximaal 10-15 cm hoog. Dit beschermt de aardbeien tegen de zon en voorziet ze tevens van voedingsstoffen en vocht.

Het aanaarden moet indien nodig 2-3 keer per seizoen worden herhaald.

Het beschermen van het aardappelras Sineglazka tegen ziekten en plagen.

De onderstaande tabel geeft een overzicht van de belangrijkste problemen met de Sineglazka-aardappel en hoe deze op te lossen zijn.

Ziekte, plaag	Kenmerkend	Preventie en behandeling
Draadworm	Ritnaalden zijn te herkennen door een knol op te graven en talloze gaatjes te ontdekken. Meestal is de plant slechts op één plek aangetast, omdat ritnaalden zich voornamelijk horizontaal voortbewegen en niet van de ene plant naar de andere migreren.	Om een ​​plaag van ritnaalden te voorkomen, moet de zuurgraad van de grond worden verlaagd. Als de plaag verschijnt, lok de ritnaalden dan met aardappelen die in insecticide zijn gedrenkt. Begraaf de aardappelen twee dagen in de grond. Verwijder en vernietig ze vervolgens, samen met eventuele larven die erin zijn gekropen. Gemalen eierschalen die over het tuinbed worden gestrooid, werken ook afschrikkend. Bij een grote plaag zijn alleen chemische bestrijdingsmiddelen effectief, maar deze mogen alleen in extreme gevallen worden gebruikt.
Aardappelziekte	Het bovengrondse deel van de struik wordt bruin, de bladeren beginnen te krullen en uit te drogen, en er verschijnt een witte laag aan de onderkant – de eerste tekenen van schimmel.	Aardappelziekte komt zelden voor bij blauwoogsineglazka, dus het is een goede preventieve maatregel om de plant op een zonnige plek te zetten en de juiste watergift te hanteren. Mocht de ziekte toch optreden, dan helpen alleen fungiciden, maar het is het beste om de aangetaste struik uit de tuin te verwijderen en te vernietigen.

Oogsten en bewaren van de aardappelvariëteit Sineglazka.

De oogst begint 90 dagen nadat de eerste scheuten zijn opgekomen. Als je echter vroeg hebt geplant, kun je al vanaf half juli een paar knollen opgraven en als voedsel gebruiken.

Aardappelrooien gebeurt bij droog weer, bij voorkeur op een zonnige dag.

Hoe je aardappelen machinaal kunt opgraven en Hoe maak je zelf een aardappelrooier? Ontdek het op onze website.

De opgegraven knollen worden op plasticfolie of karton gelegd om te drogen. Laat ze niet te lang in de hitte liggen, want hierdoor verdampt het vocht, waardoor de aardappelen verschrompelen en hun stevigheid verliezen.

Zodra de knollen gedroogd zijn, moeten ze gesorteerd worden. Bewaar beschadigde knollen niet; ze moeten direct gegeten worden.

Regels en methoden voor opslag onder verschillende omstandigheden op de website Top.tomathouse.com.

Hele en gezonde knollen worden in dozen of stoffen zakken gedaan en bewaard in een koele ruimte met een temperatuur van 3-5 graden.

Vergelijking van het aardappelras Sineglazka met andere rassen in de tabel.

Verscheidenheid	Rijpingsperiode (aantal dagen tot rijping)	Zetmeel (%)	Opbrengst (c/ha)	Gewicht van de knollen (g) Aantal knollen per struik Kleur van de knol, vruchtvlees	Houdbaarheid (%)
Blauwogig	Midden in het seizoen***	15-17	tot 500	70-150 8-12 rozeachtig grijs, wit	25
Blauwogig 2016	Midden in het seizoen***	11-14	120-293	70-195 tot 14 blauwachtig, wit	93
Riviera	Vroege rijping*	11,5-15,9	189-366	101-177 11-12 lichtbeige, crème	94
Charoïet	Ultra-vroeg	14-17	104-269	100-145 8-12 lichtgeel, bleekgeel	96
Blauw	Midden in het seizoen	17-19	tot 500	90-150 9-11 romig, zacht melkachtig	90-95
Meteoor	Vroege rijping*	10-16	210-405	100-150 10-12 crème, lichtgeel	95
Lorkh	Midden-laat	15-20	250-350	90-120 9-11 lichtbeige, wit	88-92
Nevsky	Midden-begin**	10-12	380-500	90-130 12-15 beige, wit	91-96
Armada	Vroege rijping*	17-18	230-370	96-130 9-14 beige-geel, lichtgeel	80-85
Dolfijn	Vroege rijping*	11.2-15.1	170-256	80-132 8-12 geel, lichtgeel	90-99
Lugovskoy	Midden in het seizoen***	12-19	tot 514	85-125 8-15 lichtroze, wit	97
Vernieuwer	Midden-begin**	12-15	320-344	83-147 6-11 romig, zachtgeel	94
Lapis lazuli	Vroege rijping*	13,5-15,7	Tot 270	92-120 6-11 geel, wit	96-98

Zeer vroeg – 35-50 dagen.

*Vroegrijpend – 50-65 dagen.

**Midden tot begin – 65-80 dagen.

***Middenseizoen – 80-95 dagen.

****Midden tot eind – 95-110 dagen.

Recensies van de aardappelsoort Sineglazka

De Sineglazka-aardappel is uitstekend geschikt voor het maken van zeer delicate aardappelpuree en is zeer resistent tegen ziekten. Regen kan er echter soms voor zorgen dat de knollen in het plantgat gaan rotten. Tuiniers merken op dat de klassieke Sineglazka-variëteit niet lang houdbaar is.

De pootaardappelen van het ras "Sineglazka" van NK Russkiy Ogorod worden verkocht in een nettozak van 2 kilogram voor 259 roebel. De knollen vallen in de categorie "Super Elite". De pootaardappelen zijn in uitstekende kwaliteit aangekomen, allemaal gelijkmatig, met kleine, sterke spruiten.

De kieming was niet erg gelijkmatig. De struiken waren vrij pluizig en de bladeren waren typische aardappelbladeren.

De struiken waren in het begin van de groei merkbaar lager dan andere variëteiten, maar later haalden ze de rest van de aardappelplanten in.

De aardappelplant bloeide met mooie blauwe bloemen.

De opbrengst verschilt per plant; sommige planten produceren slechts 3-4 aardappelen, terwijl andere er meer dan 10 opleveren.

De aardappelen zijn rond en licht afgeplat, maar om de een of andere reden hebben die van mij geen blauwe ogen en is het vruchtvlees wit. Ze zijn lekker en knapperig. Een zeer degelijk ras met goede pitten. Ik kan ze van harte aanbevelen.

Ik heb ook Sineglazka uit de tijd van "Ochakov en de verovering van de Krim...".
Hier is het dan, groen geworden en klaargelegd om te ontkiemen:

En deze is voor voedsel, bewaard in het donker. Ik heb er speciaal een gevonden met zowel ogen als spruiten:

Ik vond de smaak van Sineglazka ook niet lekker. Mijn grootouders waren er dol op en verbouwden het bewust.

Het kan prima bewaard worden op particuliere boerderijen, maar het is niet lang houdbaar op industriële schaal, vandaar dat het niet in het staatsregister is opgenomen.
De smaak neemt in het voorjaar af. Het verschil tussen het moment waarop de nieuwe rijp is en dat van vorig jaar is opvallend. Dat is een feit.

Blauwoogchampignons zijn niet lang houdbaar. Daarom werden ze aanvankelijk niet op industriële schaal geteeld.
Bovendien liggen de ogen wat dieper in de oogkassen. Vroeger was de industriële aardappelproductie gericht op consumenten die de aardappelen machinaal schilden.
Hier zijn twee belangrijke redenen waarom Sineglazka in de Sovjettijd werd afgewezen. :hello:
Bovendien is de opbrengst niet erg hoog. En de knollen worden vaak te gaar.
Maar Sineglazka heeft zich verspreid naar particuliere boerderijen. Toch is het ras niet uitgestorven. Juist omdat het aantrekkelijk is voor particuliere kwekers. De smaak weegt op tegen alle nadelen. We zullen de ogen er met een mes uithalen en proberen het grootste deel van de Sineglazka op te eten vóór de lente. En we zullen ze eruit sorteren, indien nodig. :aga:
Masha Petrova zei: ↑
Ik snap echt niet waarom de verkopers ons misleiden. Deze aardappelen zijn immers bedoeld om te eten, niet om te planten, dus waarom zouden ze het ras verbergen?
Omdat het heerlijk is. Golubizna lijkt erop, maar is niet helemaal hetzelfde. Sterker nog, het is er verre van.
Een typische marketingtruc. Ze verkopen wat in trek is. En 80 procent van de kopers herinnert zich de authentieke smaak van Sineglazka niet meer. Dus kunnen ze misleiden zonder noemenswaardige gevolgen. De koper gelooft het, de verkoper profiteert. Iedereen blij!

Blauwoogaardappelen – ah, de smaak van mijn jeugd en herinneringen aan oma. Ze waren heerlijk, maar ze zijn erg vatbaar voor ziektes. Je kunt ze nu niet meer op de markt kopen, maar ik wil ze zo graag zelf eens planten.

Ik ben al vaak begonnen met het telen van de aardappelsoort Sineglazka, maar heb het telkens weer opgegeven. De redenen hiervoor zijn dezelfde als waarom deze door binnenlandse kwekers vóór de oorlog ontwikkelde variëteit nog steeds niet geregistreerd is. Hij is niet geschikt voor commerciële teelt.

Deze aardappelsoort was vroeger gemakkelijk verkrijgbaar bij particuliere verkopers op de markt. Tegenwoordig zie je deze aardappelsoort nog maar zelden op de markt. Hij is vrij gemakkelijk te herkennen aan zijn blauwpaarse ogen. Het is veel gemakkelijker om Sineglazka-aardappelen te kopen bij bedrijven die gespecialiseerd zijn in plantmateriaal. De prijs kan echter exorbitant hoog zijn, variërend van 250 tot 500-600 roebel per netzak, die doorgaans 2 kg bevat.

Veel mensen die Sineglazka-planten kochten, zeiden uiteindelijk, net als de chauffeur in "Kidnapping, Caucasian Style": "Vervloekt zij de dag dat ik achter het stuur van deze stofzuiger kroop." Er waren wellicht variaties, maar de essentie is hetzelfde: ik kweek het niet meer.

Wat is hier dan het probleem? Deze variëteit levert een behoorlijke aardappelopbrengst op met een ongeëvenaarde smaak. Vraag het aan een willekeurige tuinier die deze variëteit heeft opgegeven, en het antwoord zal vrijwel hetzelfde zijn. Ze zullen twee hoofdredenen noemen: te veel kleine erwten en slechte bewaareigenschappen.

Ik heb deze variëteit leren kennen en kan zeggen dat hij geschikt is voor kleine tuintjes, niet voor grote oppervlakken. Wat is daar nou zo bijzonder aan?

Voordat je deze aardappel plant, moet je de grond voorbereiden. Lichte grond met een hoog organisch gehalte heeft de voorkeur. Eenmaal geplant, ontkiemen de aardappelen zeer gelijkmatig. Ze groeien uit tot relatief grote struiken met een sterk wortelstelsel. Hoe meer wortels, hoe meer knollen ze produceren. Om grote vruchten en een rijke oogst te krijgen, heeft dit ras daarom extra voeding nodig. De beste meststof is dierlijke mest, verdund met water en aangevuld met kippenmest.

Bemesting is nodig bij de wortels. Geef eerst licht water, bemest dan en geef vervolgens nogmaals water. Dit helpt je om veel grote knollen te krijgen. Dit is echter niet haalbaar op grote oppervlakken.

Je hebt een rijke oogst heerlijke aardappelen, maar juich niet te vroeg. Probeer ze te bewaren. Meer dan de helft van een grote oogst kan rotten. Je kunt ze het beste in houten kisten bewaren en ze 2-3 keer per maand sorteren. Ondanks de uitstekende smaak geven veel mensen het verbouwen van aardappelen op vanwege deze moeilijkheden.

Maar als u volhardend bent en toch besluit dit ras te blijven telen, zult u over 4-5 jaar een ander probleem tegenkomen. Het ras zal zijn kwaliteit verliezen. De aardappelen worden kleiner en verliezen hun weerstand tegen veel ziekten. U zult het pootgoed moeten vervangen. Er zijn twee opties. Ten eerste kunt u een aanzienlijk bedrag uitgeven aan kant-en-klaar pootgoed. Ten tweede kunt u uw eigen pootgoed verzamelen, dat alle kenmerken van het ras behoudt, en uw eigen plantmateriaal opkweken via zaailingen.

En opnieuw, verwacht een verrassing. Aardappelplanten bloeien uitbundig met mooie blauwe bloemen. Maar in de regel vallen ze bijna allemaal af zonder vruchten te produceren. Vruchten zijn zeer zeldzaam. Slechts af en toe lijken er uitzonderingen te zijn, die ik niet kan verklaren. Misschien heeft er bestuiving plaatsgevonden door insecten die geschikt zijn voor het ras. Maar zulke struiken vallen wel op. We markeren ze zelfs specifiek door er stokjes met rode linten aan vast te maken. Het belangrijkste is om de zaden niet kwijt te raken.

Zelfs nadat je de zaden hebt verzameld, sta je voor een nieuwe uitdaging. Je hebt veel zaailingen nodig, wat betekent dat je ruimte en potten nodig hebt om ze te kweken. Dit neemt zoveel tijd en ruimte in beslag dat je geen tijd meer overhoudt voor iets anders. Ik heb twee vrienden die hun zaden van zaailingen krijgen, maar zij hebben niet eens de tijd of de middelen om komkommers en tomaten te kweken.

Om deze redenen verbouw ik dit aardappelras alleen in mijn eigen moestuin, ondanks de uitstekende smaak. En de aardappelen zijn werkelijk heerlijk. Kook ze en deze kruimelige aardappelen veranderen gemakkelijk in sneeuwwitte aardappelpuree die helemaal niet verkleurt. Bak ze in een pan en het aardappelaroma vult het hele appartement, en de smaak is gewoonweg subliem. Deze aardappelen passen bij elk gerecht.

En nog een geheimpje. Aardappelen zijn na 90-110 dagen volledig rijp. Maar je kunt ze al na 40-50 dagen oogsten. Daarom wordt Sineglazka ook wel een 40-dagen aardappel genoemd. Aardappelen hebben nu eenmaal een lange groeiperiode. Het is makkelijk om jonge, vroege aardappelen te krijgen als je het plantmateriaal minstens twee weken voor het planten uit de kelder haalt en in het licht laat liggen. Zet een bak met water in de buurt. Plant ze vervolgens en oogst ze na 40 dagen.

Ik weet gewoon niet welk cijfer ik deze productieve en heerlijke aardappel moet geven. De eerste tekenen verdienen absoluut een A. De eerdergenoemde tekortkomingen zouden een F waard kunnen zijn. Maar ik zou hem waarschijnlijk een A geven vanwege zijn unieke smaak. Oordeel zelf of je een goede oogst kunt behalen.

Een verhaal over de aardappel "Sineglazka" van Sergei Galkin

Of de "blauwoogpaddenstoel" werkelijk een unieke smaak heeft, werd getest in een privé-experiment.

Dit werd gemeld door Sergei Viktorovich Galkin, mentor van de Kinderboerenschool van het AGRO XXI-portaal.

"Alle scholen – algemene scholen, muziekscholen, zelfs dans- en kunstscholen – hebben zomervakantie. Maar op onze Kinderlandbouwschool bij het AGRO XXI-portaal kennen we geen vakantie. Zelfs in de winter maakt het me zorgen of alles wel zal bevriezen, rotten of dat ze vergeten zijn weer te zaaien... Maar aangezien het tenslotte vakantie is, draait het nu om verhalen, fabels en legendes over de landbouw..."

Vrijwel elke boer, kleine landbouwer, particuliere boer en zomerbewoner kent, verbouwt en waardeert, vooral wanneer gepureerd met zout, de aardappelsoort "Sineglazka". Maar weinigen weten dat zo'n soort simpelweg niet bestaat.

Elke variëteit moet een rassenkeuring ondergaan en wordt op basis van de resultaten daarvan wel of niet in het register opgenomen.

"Sineglazka" heeft geen rassenonderzoek ondergaan; de kenmerken, economische waarde en de meest geschikte teeltgebieden zijn niet vastgesteld, en daarom is dit ras niet in het register opgenomen.

Natuurlijk zou je kunnen zeggen dat dit een loze formaliteit is. Ja, het is een formaliteit, maar helemaal niet loos.

Dankzij internet en websites over landbouw, waaronder ons eigen portaal, weten we dat er duizenden beschrijvingen bestaan ​​van gekweekte "sineglazka" (blauwoogschelpen), en dat deze sterk uiteenlopen. Sommigen beschouwen de "sineglazka" als een vroeg ras, anderen als een laat ras, sommigen klagen dat hij te klein is, terwijl anderen hem juist groot vinden. Weer anderen beschouwen hem als een voederras. En de beschrijvingen van de kleuren van het vlees, de huid en de ogen vormen een ware regenboog.

Maar er is geen informatie beschikbaar over de opbrengst, de weerstand tegen droogte, wateroverlast, kou, ziekten, plagen of de houdbaarheid.

Het enige waar iedereen op staat is dat het "lekker" moet zijn. Dus elke aardappel die je lekker vindt, kun je gerust "blauwoogaardappel" noemen.

Maar het blijkt dat er ook een probleem is met de smaak. Ik was ooit uitgenodigd voor een jubileumfeest van een boer, een ware "fan" van diezelfde "blauwoog"-aardappel, die volhield dat noch hij, noch zijn familie ooit een andere aardappel hadden gegeten, en ook nooit zouden eten, dan hun geliefde "blauwoog"-aardappel.

Alle andere varianten zijn zelfs onmogelijk om in de mond te stoppen, ze zijn walgelijk.

Zoals gebruikelijk liet de gastheer zijn gasten zijn domein zien, en tegelijkertijd kon iedereen een komkommer, een tomaat of een bosje groenten voor op tafel plukken.

Uiteraard plukten ze ook de beroemde blauwogige paddenstoel. De knollen waren noch qua grootte, noch qua uiterlijk aantrekkelijk voor de verkoop.

Omdat ik een experiment aan het plannen was, bood ik aan om de aardappelen zelf te schillen.

Ik ging naar de rivier om de aardappelen schoon te maken. Toen ik langs mijn auto liep, ruilde ik de 'blauwoog'-aardappelen van de eigenaar om voor aardappelen die ik bij Pyaterochka had gekocht. Ze waren perfect schoon, niet verrot en niet aangetast door ritnaalden of veenmollen. Het waren gele, volledig ontpitte, geïmporteerde Egyptische aardappelen. Ik schilde ze, bracht ze terug, kookte ze, bakte ze en ze aten ze met smaak op. Ze waren laaiend enthousiast over hun geliefde 'blauwoog'-aardappelen.

En geen enkele fervente fan kon het verschil zien tussen de smaak van de "Egyptische" en die van hun onbeminde "blauwoog". Zo zijn die plattelandsverhalen en fabels, of, in moderne termen, verzinsels.